Китайский салат по-эйлатски

Сообщение Автор
Китайский салат по-эйлатски
28 Окт 2012 19:27

Распечатать сообщение
Китайский салат по-эйлатски.

Вчера возвратились из Эйлата, где провели конец недели. Прекрасно отдохнули и нас очень вкусно кормили. Мне очень понравился салат, который я ела с огромным удовольствием, даже пошла за добавкой. Но не могла же я уехать из Эйлата без рецепта!
По моей просьбе в зал ресторана вышел шеф-повар, который и поделился со мной этим рецептом.
Сегодня я купила все составляющие этого салата и приготовила его нам к обеду.

Фото


Вот рецепт этого вкуснейшего, на мой взгляд, салата.

Свежие шампиньоны
Болгарский перец 3-х цветов: красный, желтый и зеленый
Лук репчатый
Консервированные мини-початки кукурузы
Ростки сои
Помидорчики "черри"
Чеснок
Кинза
соус чили сладкий
соус соя в китайском стиле (сладкий)
растит.масло

Шампиньоны режем на 2-4 части, помидорчики - пополам, перец - соломкой, початки кукурузки на 3 части, чеснок мелко сечем или выдавливаем через пресс, лук репчатый мелко режем кубиками, кинзу измельчаем. Перемешиваем.
Отдельно в тарелке (мисочке) делаем соус: смешиваем растит.масло с соусами сои и чили, всем этим поливаем салат, хорошо перемешиваем и ставим в х-к настояться на пару часов, чтобы шампиньоны успели немного промариноваться.



Всем приятного аппетита!
Очень надеюсь, что салат Вам понравится, как понравился мне.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
28 Окт 2012 19:58

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Вчера возвратились из Эйлата

Жаночка с возвращением girl_in_love
Салатик очень красивый и полезный nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо тебе Romashki Romashki Romashki
античная роза

Ирина

43 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
28 Окт 2012 22:19

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
с возвращением

Салатик очень красивый и полезный Спасибо тебе

Ирочка, спасибо!
А салатик еще и очень вкусный! При возможности, попробуй!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Окт 2012 2:18

Распечатать сообщение
Жанночка,спасибо при случае попробуем!
Только вот можно заменить беби-кукурузу на обычную? Как ты думаешь?
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
29 Окт 2012 3:31

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Только вот можно заменить беби-кукурузу на обычную? Как ты думаешь?

Юлечка! Чесно говоря, не знаю. Если консервированная, то она сладкая, а в салате и так хватает сладости от соуса. Можно взять зерна вареной кукурузы, но я никогда не пробовала с ними салат. Можешь просто исключить кукурузу!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Окт 2012 3:46

Распечатать сообщение
Интересный салат!Жанчик ,спасибо!Обязательно приготовлю,вот толькоб соусы эти найти, Embarassed
Анат

Анат

43 года
Israel

АнатМои рецепты
 
29 Окт 2012 3:56

Распечатать сообщение
Анат писал(а):
,спасибо!Обязательно приготовлю,вот толькоб соусы эти найти,

Анат! Приятно, что салат заинтересовал!
Думаю, с соусами проблема не возникнет. Чили маток и ротеф соя ба сигнон сини есть во всех суперах.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Окт 2012 10:05

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанночка, как аппетитно! good2 Уверена, что нам очень понравится, буду собирать компоненты, запишу в свой "топ-лист" продуктов! girl_haha
Спасибо большое! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Окт 2012 12:30

Распечатать сообщение
*Elisha* писал(а):
как аппетитно! Уверена, что нам очень понравится, буду собирать компоненты, запишу в свой "топ-лист" продуктов!

Элиночка! И я очень надеюсь, что Вам понравится. Продукты купить не составит труда, так что готовь на доброе здоровье!!!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Окт 2012 5:05

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Вчера возвратились из Эйлата, где провели конец недели.

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha да подруга..разминулись мы с тобой...мы были с 21 по 25 в ЭЭйлате!!!!!!!!
Daenur

ilona

56 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
30 Окт 2012 12:29

Распечатать сообщение
Daenur писал(а):
да подруга..разминулись мы с тобой...мы были с 21 по 25 в ЭЭйлате!!!!!!!!

Да, дорогая, очень жаль, что не встретились там! Но просто ты открывала там неделю, а я завершала!
Думаю, у тебя тоже остались приятные впечатления от отдыха.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |