Салат «Диёр»(узбекская кухня)

спасибо

photo2011 писал(а):

nata69 Нат, то есть картошка жареная потом холодная в салатике выступает?

да,Натуль
картошка получается хрустящая
много салатов с такой картошкой

Повторяю время от времени:

nata69,

mulberry писал(а):

Повторяю время от времени: nata69,

здорово!
очень аппетитно
спасибо за фото и впечатления

Ну до чего же вкусный салатик! Спонтанно решила приготовить, хотя в закладках лежал давненько, поэтому сделала из имеющегося количества продуктов - половинки огурца и небольшой картофелины, на одно яйцо, а сыр взяла твердый и брынзу сверху раскрошила. Оооочень вкусно, причём сначала мне показалось, что картошки много, а потом она ударилась и наоборот стало казаться, что лучше бы её было больше. Выкладывала слоями - картошку, яйцо с зеленью и сыром, майонез, огурец, потом снова яйцо с сыром и зеленью, огурцы, помазала слегка майонезом, посыпала зеленью, брынзой и остатками картошки. И кстати что-то неуловимо среднеазиатское в нем действительно проглядывает. Спасибо за рецепт!