Котлеты «Спортивные» из куриной грудки и творога (минус 60)
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
31 Окт 2012 22:08
 |
ЛюдмилаЕХ
 Людмила Москва   |
|
Исключительно полезные, почти полностью белковые, котлеты. Попробуйте, необычно и вкусно! Подходят для системы минус 60 на обед.
 Что потребуется: Грудка куриная 1 шт (250-300 гр) Творог 1 пачка (200-250гр.) Капуста брокколи замороженная 0,5 пачки (200-250гр) Яйцо 1 шт Соль, перец Приправы, чеснок, свежая зелень – по желанию Брокколи промыть в холодной воде, чтобы она слегка разморозилась. Куриную грудку и подтаявшую брокколи пропустить через мясорубку или измельчить в измельчителе. Если творог с комочками, размять или тоже измельчить. Добавить в фарш творог, яйцо, соль, перец, приправы, чеснок, зелень, все перемешать. Смочить руки водой и вылепить котлеты, обязательно смачивая руки в воде перед тем, как взять новую порцию. Готовить в пароварке 25-30 мин. Брокколи придает котлетам бОльшую нежность, творог как творог не ощущается, а придает сырный оттенок вкусу куриных котлет.  Приятного аппетита! |
|
|
01 Ноя 2012 0:21
|
Skuggen
Гость
|
|
Я тоже в куриный фарш часто творог добавляю, они прекрасно сочетаются. А вот брокколи туда класть еще ни разу не пробовала. Спасибо за подсказку, интересный рецепт!
 |
|
|
01 Ноя 2012 2:14
|
В Е Р О Н И К А
 Вероника ТВЕРЬ |
|
Подходит для раздельного питания.Я как раз ищу рецепты.
 |
|
|
01 Ноя 2012 2:50
|
Золотистая
 Юля 43 года Россия, Крым, Ялта |
|
Класс!!! Мужу очень понравятся!!! Спасибо!!!
|
|
|
01 Ноя 2012 12:59
|
Рыжая81
 Юлия 42 года |
|
Делала что-то подобное только с обычной белокоченной капустой. Очень вкусно.
|
|
|
02 Ноя 2012 13:23
|
ЛюдмилаЕХ
Людмила Москва |
|
Девочки, спасибо большое
   |
|
|
03 Ноя 2012 1:51
|
В Е Р О Н И К А
Вероника ТВЕРЬ |
|
|
|
|
23 Май 2013 19:06
|
Алычка
 Алла Украина |
|
Эти котлетки подходят для Системы -60 на обед
 ! Можно указать это в названии или в первом посте  . |
|
|
22 Сен 2013 17:35
|
Медвежата
 Настя и Люда Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
|
Людмила, большое спасибо за рецепт таких вкусных и полезных котлеток. Мы их делали без брокколи, но с небольшим количеством тертого кабачка. Делали не в пароварке, а в духовке с гарниром по рецепту Запеченные куриные котлетки с гарниром Полосатый рейс.
 |
|
|
23 Сен 2013 7:37
|
ЛюдмилаЕХ
Людмила Москва |
|
Девочки, спасибо
 !
Алла  извиняюсь, что пропустила и не поставила раньше 
Настя и Люда очень рада, что понравились и спасибо за фото, красота |
|
|
24 Мар 2014 16:52
|
svetlana23
 Светлана 54 года Питер |
|
Спасибо за рецепт котлеток , получилось очень вкусно, готовила в духовке мин 30-40 при темп. 180 гр. на верхней полке.
|
|
|
23 Май 2015 16:50
|
Нецки
 Нелля 51 год Земля |
|
ЛюдмилаЕХ
Люда, огромное спасибо за рецепт!  Чего я в них только не впихнула!  И лук, и морковь, и цветную капусту! Простор для фантазии! Спасибо! |
|
|
23 Апр 2018 22:53
|
Галактика
 Галина |
|
Людочка, спасибо за идею с брокколи, обязательно попробую. Фарш из грудки+ творог+ луки и укроп уже неоднократно пробовала. Вкусно. Теперь побольше овощей добавим. Пароварка у меня такая же.
|
|
|
26 Апр 2018 22:56
|
natalye
nely 39 лет COLUMBIA |
|
спасибо большое при большое
|
|
|
18 Янв 2019 2:55
|
Catu
 Таня 46 лет Москва |
|
Людмила, спасибо!
Даже не смотря на то, что у меня был обезжиренный творог, получилось не сухие и очень вкусные котлеты. До этого из куриной грудки при попытках сделать котлеты или суфле ничего путного ни разу не получалось. Буду готовить ещё ни один раз. |