Творожно - лимонное печенье
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
05 Ноя 2012 1:16
Очень вкусное. мягкое, нежное печенье, с ароматной лимонной глазурью.
Рецепт от djembuka, с моими небольшими изменениями, но поскольку она признается, что взяла рецепт с другого сайта, будем считать его народным. Печенье делается очень быстро и просто, а в результате такая вкуснятина получается. Продукты: -творог 100 гр -сырой желток 1 шт - мед 1 ст.л -сахар 50 гр -сливочное масло 50 гр - разрыхлитель 5 гр - мука 100 гр - цедра лимона -ванилин на кончике ножа - сахарная пудра 4 ст.л Приготовление: Творог немного размять добавить желток и сахар затем растопленное сливочное масло, мед и ванилин. Если мед густой, то его тоже немного подогреть в микре И всё хорошо взбить до однородной массы ( чем тщательней взбить, тем нежнее получится печенье) добавить муку с разрыхлителем, я ещё добавляю щепотку соды в готовое тесто добавляем цедру лимона примерно столько на чайной ложечке вот такое тесто получается раскатываем колбаску и делим её на части. у меня их 14 скатываем шарики и укладываем на противень выпекаем при Т=170-180 гр 15 минут а пока делаем глазурь: - смешиваем 4 ложки сах. пудры и 2 ст.ложки сока лимона и помещаем в п/э пакетик достаем печенье даем ему остыть и , срезав уголок пакетика, наносим глазурь Приятного аппетита! |
Сантима
Омск |
||||
05 Ноя 2012 11:36
Сантима
Классный рецепт! ![]() ![]() ![]() И печенье отличное, и глазурь, и совет по красоте! Всё в одном! Спасибо, Антонина! ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||
05 Ноя 2012 12:52
Элина спасибо за хороший отзыв! ![]() ![]() ![]() Печенье действительно очень вкусное! |
Сантима
Омск |
||||
05 Ноя 2012 14:46
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
inna08011970
Харьков |
||||
05 Ноя 2012 18:25
Инна! Спасибо! Спеки, не пожалеешь. |
Сантима
Омск |
||||
06 Ноя 2012 13:48
Тонечка! Замечательное печенье
![]() ![]() ![]() |
t a s m i
Город Сергия Радонежского |
||||
06 Ноя 2012 15:28
Таня, спасибо, что заглянула ко мне и за приятный отзыв! ![]() ![]() ![]() |
Сантима
Омск |
||||
09 Ноя 2012 14:24
Вкусное,наверно, печенье.
![]() ![]() ![]() |
yulitar
40 лет Киев |
||||
09 Ноя 2012 22:38
Юлия, спасибо за отзыв! ![]() ![]() ![]() Печенье просто тает во рту! Попробуй. |
Сантима
Омск |
||||
13 Ноя 2012 2:07
|
Сантима
Омск |
||||
13 Ноя 2012 15:16
|
yulitar
40 лет Киев |
||||
14 Ноя 2012 0:30
Юля, какие красивые печеньки получились!
![]() ![]() ![]() Я очень рада. что рецепт пришелся по вкусу!
Нет, я не увариваю. Просто смешиваю сах. пудру и сок лимона. Но надо корректировать, если получается слишком густо добавить сок или простой воды, а если жидко - добавить сах. пудру. И лучше дождаться, когда печенье хорошо остынет, т.к в горячее печенье глазурь просто впитается, как у меня на фото выше. Ещё раз спасибо за отзыв и прекрасный фотоотчет! ![]() ![]() ![]() |
Сантима
Омск |
||||
01 Дек 2012 19:03
Печенье действительно ооооочень вкусное ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Сандал
36 лет Украина |
||||
01 Дек 2012 19:36
Юля, извини пожалуйста, не увидела твой рецепт на сайте, потому что искала творожно - лимонное печенье. ![]() Печенье и правда вкусное. А мне апельсины нельзя ( аллергия), а с лимоном тоже очень вкусно пролучается, ароматно. |
Сантима
Омск |
||||
01 Дек 2012 21:46
Тонечка, я не в коем случае не хотела тебя попрекнуть ![]() ![]() ![]() ![]() |
Сандал
36 лет Украина |
||||
02 Дек 2012 16:48
![]() |
Сантима
Омск |
||||
02 Апр 2013 3:38
Не стала делать фото. Печенье вкусное, спасибо за рецепт!
![]() |
tanya185
59 лет г.Находка |
||||
02 Апр 2013 14:22
Таня, на доброе здоровье! Я рада, что печенье понравилось.
Конечно надо ориентироваться по своей духовке, можно и при Т=180 выпекать. Как зарумянятся, можно вынимать. Спасибо за отзыв! ![]() ![]() ![]() |
Сантима
Омск |
||||
05 Авг 2013 16:17
Тонечка,спасибо большое за такое изумительное печенье
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() да вот еще что ,я делала с растительным маслом,ни скрлько не хуже |
Натуличка Сергеевна
53 года Москва |
||||
05 Авг 2013 21:22
Наташа, мне тоже оно нравится! Такая вкуснятина!
Я, думаю, что запросто можно заменить! Спасибо за приятный отзыв! ![]() ![]() ![]() |
Сантима
Омск |
||||
18 Май 2015 21:17
|
Shopogolik
34 года Россия,Московская область,Балашиха. |
||||
19 Май 2015 13:22
Какое аппетитное печенье!!!
Наташа, спасибо за отзыв и красивое фото! ![]() |
Сантима
Омск |
||||
20 Июл 2015 0:13
Антонина, скажите, пожалуйста, а можно обойтись без меда? А то мне нельзя его сейчас...
|
Tatusia1993
25 лет Украина, Херсонская область |
||||
20 Июл 2015 14:29
Можно заменить на сахар, лучше коричневый. ![]() ![]() |
Сантима
Омск |
||||
20 Июл 2015 14:39
спасибо за ответ) буду готовить) а когда можно будет мед, то и с ним попробую)
|
Tatusia1993
25 лет Украина, Херсонская область |