Печенье «Аромат кофе»

Печенье "Аромат кофе"







Очень вкусное печенье - нежное,рассыпчатое,ненавязчивое,с легким ароматом кофе.
Мне очень понравилось,предлагаю и вам попробовать.



Для Теста:
150г. сливочного масла
70г. сахара
1 желток
80г. молотого миндаля
200г. муки

начинка:
Вареная сгущенка

Глазурь:
100г. сахарной пудры
4ст.ложки кофе

Масло,сахар и желток смешать,добавить муку и тертый миндаль.Быстро замесить тесто,завернуть в пленку и в холодильник минут на 30.



Тонко расскатать,вырезать круглой выемкой для печенья,разложить на противень,застеленный бумагой и выпекать при 175° примерно 10 минут,сильно не запекать.
Остудить ,печенье уже вкусное(детки с удовольствием лакомились), но мы все-таки доведем дело до конца и облагородим выпечку.

Начинить вареной сгущенкой и склеить попарно(я намазывала только одну из печенек).
Для глазури нужно в миску налить 4 ложки горячего кофе,добавлять постепенно сахарную пудру и расстирать до однородного состояния.
Смазываем наше печенье сверху глазурью (я делала кисточкой и украсила сверху кофейно-шоколадным зернышком).



Даем глазури подсохнуть и можно наслаждаться.

Какие красивые ромашки! Браво!

Я полуночничаю и забрела на такие чудные печеньки !
Аделичка ! Очень красиво и уверена ВКУСНО !

artery


Наташа,приятно,что тебе понравилось!!!

Ивановна

Ивановна писал(а):

Я полуночничаю и забрела

И мне не спится!

Ивановна писал(а):

Аделичка ! Очень красиво и уверена ВКУСНО !

Спасибо Танюша, угощайся!!!!

Какие классные!

adelja писал(а):

украсила сверху кофейно-шоколадным зернышком)

"зернышко" - это готовые изделия какие-то, или сами делаете ?

Аделечка, чудесные печеньки! Спасибо, милая, за рецепт1 Будем печь!

painkiller34369

painkiller34369 писал(а):

Какие классные!

Саша,спасибо!

painkiller34369 писал(а):

"зернышко" - это готовые изделия какие-то, или сами делаете ?

это готовые шоколадки,со вкусом кофе


ланита


Светлана,буду только рада,если воспользуешся рецептом!!
Очень вкусное печеньe!!!

adelja писал(а):

это готовые шоколадки,со вкусом кофе

ясно.Хочу сделать Ваш вариант теста, но половина печенек будет с дырочкой посередине, они будут верхними, и через дырку будет слегка выступать начинка.
Вы очередной суперхит выложили, помоему.

painkiller34369

painkiller34369 писал(а):

.Хочу сделать Ваш вариант теста, но половина печенек будет с дырочкой посередине, они будут верхними, и через дырку будет слегка выступать начинка.

Саша,по-моему и дырочку делать не надо,печенье отличнo смотрится и без "зернышка",глазурь так красиво блестит сверху,но выбор,конечно за тобой остается!!!

Спасибо за внимание и интерес,давай на Ты?

adelja писал(а):

давай на Ты?

Ок, спасибо тебе.Если соберусь делать - фотоотчет за мной.

adelja
Адельчик, печеньки - оооооооооочень красивые и аппетитные!!!!!!!!!!! Спасибо огромное, дорогая! Рецептик забираю!

Шикарое печенье

Спасибо

Аделечка, уже чувствую аромааааааат !!!
Чудесное печенье !!! Так люблю напечь разных печенек и разложить их потом красиво в коробочку, в корзиночки или просто на тарелочке... И наслаждаться всей семьей !!!
Аделечка, спасибо за прекрасный рецепт !!!

painkiller34369 писал(а):

.Если соберусь делать - фотоотчет за мной.

О.К. буду ждать!!!

Имбирь

Имбирь писал(а):

Спасибо огромное, дорогая! Рецептик забираю!

Оленька,угощаю с удовольствием
и отдаю рецептик в надежные руки!!!
Буду очень рада,если печенье понравится!!!!


Ingusha

Инга,спасибо за внимание и интерес!!!!



Miuda

Miuda писал(а):

Так люблю напечь разных печенек и разложить их потом красиво в коробочку, в корзиночки или просто на тарелочке... И наслаждаться всей семьей !!!

Вот-вот,Катюша,у нас перед Рождеством всегда такооой аромат по дому,и везде корзиночки и тарелочки с вкусным угощением,настоящий бум по выпечке!!!!

Miuda писал(а):

спасибо за прекрасный рецепт

Буду рада если и это печенье будет украшением и угощением на твоей тарелочке!!!!

Мммм, представляю какой аромат!!!!!

Морж Жамантович
Маринчик,угощайся!!!!!

Аромат кофе донесся и до меня !
Какая вкуснятина !
Аделичка, а можешь сфоткать упаковку от "зернышек" или написать название: никогда таких не встречала ?

Аделечка ну снова красота да и вкуснота, несомненно!!!!!
Браво!!!!!!
Забираю без разговора!!!!!

Аделита,печенюшки класссс!!!
Спасибо дорогая!

adelja писал(а):

Очень вкусное печенье - нежное,рассыпчатое,ненавязчивое,с легким ароматом кофе.

adelja

Аделичка, посмотришь на фотографии - и даже сомневаться не приходится - вкуууусно! И выглядит так красиво - что прямо слюнки бегут. Классный рецепт!!! Спасибо

Аделик!!!!!
Ну разве можно пройти мимо твоей выпечки!
Красивые печенюжки, и выглядят празднично!!!!!

Спасибки тебе за рецепт!!!!!

Аделичка, симпатичные печеньки
Беру в закладочки. Спасибо

Аделя,вкуснятина ,да ещё с кофе Спасибо

Rosalinda писал(а):

Аромат кофе донесся и до меня ! Какая вкуснятина

Rosalinda
Спасибо,что зашла на аромат!!!!

Rosalinda писал(а):

Аделичка, а можешь сфоткать упаковку от "зернышек" или написать название: никогда таких не встречала

Называются"Mokka bohnen "

Буду рада,если рецепт пригодится и печенье понравится!!!
Желаю удачи!!!

Аделечка, печенье - изумительное!!! Красивое, аппетитное!!!
Спасибо, положила в копилочку!