Тортик «Смородинка»

Я часто пеку этот тортик, кислосладенький!!!




1.Три желтка растереть со стаканом сахара + 250г майонеза + 100г сметаны.
2.Добавить 1/2 ч.л. соды + 1.5 стакана муки. Замесить тесто.
3.Тесто выложить в форму и выпекать до готовности. 180гр. около30мин. Ориентироваться по своей духовке.
4.Достать форму с готовым бисквитом, насыпать сверху ягоды и залить безе (3 белка взбить со стаканом сахара, вилочкой сделать завитушки на безе, выпекать до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!

Прикольный рецептик, забрала в закладки . А скажите ягоды вареньем заменить можно????Заранее спасибо

Мариночка, ещё вчера написала отзыв, но он пропал. Классный тортик, по фото видно какой он нежный и сочный получился. А с безе. так это вообще нечто волшебное...

Natali_04 писал(а):

А скажите ягоды вареньем заменить можно????

И я к вопросику присоединяюсь!

Ну нет сейчас у меня ни свежей, ни мороженной смородины

nelly_st_18
Утро
Natali_04
Девочки, спасибо, что заглянули! Вареньем, я думаю, можно заменить. Но весь смысл в том что, бисквит сладкий, смородина кислая и бизэ сладкое, получается оригинально. Может лимон попробовать? О! Даже сама захотела!!!