Пончики медовые на сметане

Сообщение Автор
Пончики медовые на сметане
04 Дек 2012 23:11

Распечатать сообщение
Фото


200 мл. воды
1 чайн. ложка сахара
3 яйца
500 гр. сметаны
10 гр. сухих дрожжей
1/2 чайн. ложка соли
5 стол. ложек меда
примерно 1000-1100 гр. муки
**************
Растительное масло для жарки


В 200 мл. теплой воде и 1 чайн. ложке сахара растворить дрожжи. Дать подняться.

Фото


Яйца слегка взбить. К сметане добавить мед.

Фото


Затем яйца, поднявшиеся дрожжи, соль и муку.

Фото


Замесить мягкое тесто. Тесто должно быть эластичным (но только не крутым!), слегка липким (чуть-чуть).

Фото


Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 2 раза).

Фото


Рабочую поверхность слегка натереть мукой. Тесто раскатать в пласт примерно 0.5 см, стаканом вырезать кружки.

Фото


Разогреть растительное масло. Опустить пончики в масло и обжариваем с двух сторон до румяного цвета (на среднем огне).

Фото


Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Фото


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Фото
mellorn

Мария

45 лет
Санкт_Петербург

mellornМои рецепты
 
05 Дек 2012 5:21

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki Romashki
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
05 Дек 2012 23:36

Распечатать сообщение
вкусненько nyam2 good2 спасибо за рецептик!!! Rose
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
12 Дек 2012 14:57

Распечатать сообщение
mellorn
Великолепные!!! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Янв 2013 2:40

Распечатать сообщение
Очень вкусно! Я похожие делаю, только с вишеньками и тесто на кефире.
aljonchyk

Альона

35 лет
Украина

aljonchykМои рецепты
 
19 Фев 2013 19:54

Распечатать сообщение
Ой красавцы!!!! good nyam2 nyam2 nyam2
Похожи на наши "Berliner" только их ещё повидлом начиняют.
Очень вкусный пончики!!! nyam2 Romashki
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
01 Июл 2013 19:32

Распечатать сообщение
good
ANUTA1302

Анюта

35 лет
Самара

ANUTA1302Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |