Пончики медовые на сметане

Сообщение Автор
Пончики медовые на сметане
04 Дек 2012 23:11

Распечатать сообщение
mellorn

Мария

49 лет
Санкт_Петербург

mellornМои рецепты
Фото


200 мл. воды
1 чайн. ложка сахара
3 яйца
500 гр. сметаны
10 гр. сухих дрожжей
1/2 чайн. ложка соли
5 стол. ложек меда
примерно 1000-1100 гр. муки
**************
Растительное масло для жарки


В 200 мл. теплой воде и 1 чайн. ложке сахара растворить дрожжи. Дать подняться.

Фото


Яйца слегка взбить. К сметане добавить мед.

Фото


Затем яйца, поднявшиеся дрожжи, соль и муку.

Фото


Замесить мягкое тесто. Тесто должно быть эластичным (но только не крутым!), слегка липким (чуть-чуть).

Фото


Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 2 раза).

Фото


Рабочую поверхность слегка натереть мукой. Тесто раскатать в пласт примерно 0.5 см, стаканом вырезать кружки.

Фото


Разогреть растительное масло. Опустить пончики в масло и обжариваем с двух сторон до румяного цвета (на среднем огне).

Фото


Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Фото


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Фото
 
05 Дек 2012 5:21

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
nyam2 nyam2 good2 good2 Romashki Romashki Romashki Romashki
 
05 Дек 2012 23:36

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

56 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
вкусненько nyam2 good2 спасибо за рецептик!!! Rose
 
12 Дек 2012 14:57

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
mellorn
Великолепные!!! good2 good2 good2 good2 good2
 
17 Янв 2013 2:40

Распечатать сообщение
aljonchyk

Альона

39 лет
Украина

aljonchykМои рецепты
Очень вкусно! Я похожие делаю, только с вишеньками и тесто на кефире.
 
19 Фев 2013 19:54

Распечатать сообщение
tatiana

Taня

48 лет
Deutschland

tatianaМои рецепты
Ой красавцы!!!! good nyam2 nyam2 nyam2
Похожи на наши "Berliner" только их ещё повидлом начиняют.
Очень вкусный пончики!!! nyam2 Romashki
 
01 Июл 2013 19:32

Распечатать сообщение
ANUTA1302

Анюта

39 лет
Самара

ANUTA1302Мои рецепты
good
Страница 1 из 1

Наверх