Пирог с ветчиной и кукурузой в сырно-сливочной заливке

Порылась на форуме, весь просмотрела, но не нашла такого пирога
Поэтому решила добавить
Сразу прошу прощения, пошаговых фото нет, потому что готовила впопыхах, но и без них все предельно ясно
Итак!
Для теста нам понадобится:
-2 стакана муки
-150 г. маргарина или сливочного масла
-0,5 стакана молока

Для начинки:
-250 г. ветчины (можно заменить отварным мясом, вареной или копчёной колбасой)
-1 банка консервированной кукурузы (или замороженой, предварительно разморозить)

Для заливки:
-200 г. сыра
-1 яйцо
-0,5 стакана сливок (если таковых нет под рукой, можно и молоком заменить )
-соль по желанию (я не добавляла)


Приготовление
1 ) Маргарин растопить, добавить молоко и вмешать муку.
Замесить тесто и оставить его в покое минут на 20-30
2 ) Ветчину нарезать кубиками и смешать с кукурузой
3 ) Сыр натереть на терке. Немного взбить яйцо, добавить сливки
4 ) Достаем наше тесто, выкладываем его по форме !делаем бортики!
5 ) Выкладываем начинку
6 ) Аккуратно и равномерно заливаем сливками с яйцом
7 ) Сверху пирог посыпаем сыром
8 ) Ставим пирог в заранее разогретую духовку до 180-200 градусов
на 30 минут


Вуаля! Пирог готов!

Приятного аппетита!

Быстрый пирог и похож на пиццу по-домашнему так сказать Спасибо!!

Какой красавец пирог у тебя!!!!

Пуньчонок писал(а):

Спасибо!!

Пожалуйста! буду рада, если когда-нибудь пригодиться

tatiana писал(а):

Какой красавец пирог у тебя!!!!

Вам спасибо за отзыв и за то, что заглянули!