Запеканка

эта запеканка очень проста в приготовлении,и практически без лишних затрат,потому что делается из продуктов из вашего холодильника:
Остатки любой колбасы (сколько есть)
остатки вермишели (риса,гречки)
1 кабачек
2 яйца
остатки любого сыра
1 ложка майонеза

Нарезать колбасу (можно остатки любого мяса) и слегка припустить на сковородке.
нарезать кусочками кабачек,добавить в сковороду и тушить до полуготовности


Достать макароны


смешать их с колбасой и кабачками


немного остудить, вбить 2 яйца,добавить часть натертого сыра и перемешать
выложить в форму,смазанную маслом.
сверху смазать майонезом и высыпать остатки сыра.Поставить в разогретую духовку 180гр. до появления коричневой корочки


Удачи!

Манюнь!!!!
Вкусно, просто, красиво!!!!!!
Манюничка, а вдруг кто-то не знает, что это макароны и
подумает, что рис

Ну я же пишу и пусть мне верят: ЭТО МАКАРОНЫ!!

Подтверждаю, это макароны! Манюня, рецептик-супер! Так держать!

Тетечка Танечка! сябиииииииииииибо!!!!!!!

Манюнь? а я тоже такие запеканки делаю.... называю - ужин бедных родственников.... когда у меня скапливаются остаточки - все режу, перемешиваю, заливаю яйцом со сливками и засыпаю сыром.... это, правда, очень-очень вкусная штучка получается.... вот интересно - то колдуешь-колдуешь над блюдом - и бывает - не очень получается.. а тут - сложишь слоями и в духовочку - обьедение!!!!

Очень она у тебя аппетитная получилась.....

Да, да и еще раз ДА! Из остатков продуктов порой такие вкусности получаются! Такие неожиданные сочетания!
Как говорила моя подруга: "Самые лучшие блины получаются, когда нужно помыть банку от сметаны"
Манюня, выносим тебе благодарность

Манюнька, а из остатков запеканки у тебя случайно никакого блюда нет ?
На самом деле думаю после такого вкусненького блюда никаких остатков не останется Ты- молодец. Идея хорошая
Манюнь, у меня не отображаются твои фотографии, это только у меня или у всех так?

Юльчик! я уже все исправила!

Ох, Манюня,Манюня! Доведёш ты мою фигуру до критического состояния!

Тетя Таня писал(а):

Ох, Манюня,Манюня! Доведёш ты мою фигуру до критического состояния!

Таня! а ты для начала покажись,а потом мы будем решать,когда наступит это самое критическое состояние...

olesya писал(а):

Манюнь,девочки,А есть у кого нибудь рецептик молочной запеканки?У меня муж и старшая дочь любыт молочное.Я помню в детстве бабушка делала запеканки с вермишелью .Было вкусно.Мне одна знакомая подсказала рецепт,но моим не понравилось.Есле есть поделитесь.

Олеся, моя мама так делает : смешивает творог + яйцо + сахар, соль + молоко и этим заливает макароны.Получается вкусно, можно со сметаной, можно с вареньем или сиропом.

Ирочка! спасибо!

Всегда рада!!! Угощайтесь на здоровье!!! И будьте счастливы!!!

Для мужа макароны- это катастрофа. ест 1-2 раза в год и то на рыбалке с тушенкой. а теперь в виде различных запеканок приучила. Вашу сделала. даже не понял что это. Очень понравилось.Огромное спасибо за рецепт.

Elya29 писал(а):

Для мужа макароны- это катастрофа. ест 1-2 раза в год и то на рыбалке с тушенкой. а теперь в виде различных запеканок приучила. Вашу сделала. даже не понял что это. Очень понравилось.Огромное спасибо за рецепт

Елена! Спасибо вам,что воспользовались рецептиком!!!!

Манюня, поясните для чайников, эта запеканка потом выкладывается на тарелку как пирог или порционно каждому на тарелку? Я сделала, попыталась ее выложить на блюдо, а она развалилась.... Обидноооо, вкусно получилось, но внешнего вида никакого!!!

Анжелюсик писал(а):

эта запеканка потом выкладывается на тарелку как пирог или порционно каждому на тарелку?

Анжелочка! Запеканку на блюдо я не выкладывала...Но по сути дела,если бы форма была бы разъёмная,думаю ничего бы не развалилось...

Рецепт прямо как будто для меня, все перечисленное как раз в холодильнике имеется.

Можно любую зажарку сделать и убрать в холодильник,а как понадобиться взбить яйца,залить и зажарить.Классная идея запеканки

сбегала на рінок все купила,теперь буду готовить.

Отличная запеканочка! Делала с остатками гречневой каши.

Ирочка писал(а):

моя мама так делает : смешивает творог + яйцо + сахар, соль + молоко и этим заливает макароны.Получается вкусно, можно со сметаной, можно с вареньем или сиропом.

И мы так любим, только редко сейчас делаем.

В этот раз делали с рисом. Только сыра было маловато... Но вкусно в любом виде.

Сегодня - с макаронами, и не запекали, т.к. не было времени, а под крышкой до расплавления сыра довели. Очень вкусно.