Торт «Зима в лесу»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
28 Дек 2012 4:23
 |
Irina Haas
 Deutschland   |
  
Продукты: 
Для теста: 1 б. концерв. вишни 250 гр. мягкого слив. масла 150 гр. сахара 1 п. ваниль. сахара щепотка соли 4 яйца 300 гр. муки 20 гр. какао-порошок 3 ч. ложки разрыхлителя 5 ст. ложки вишнёвого сока (из банки) Для крема: 200 мл. холодные сливки 250 гр. мелкий творог (обезжиреный) 50 гр. сахара 1 п. ваниль. сахар синей пищев. краски Для украшения: 100 гр. сахарн. пудры 2 ст. ложки холодной воды пищев. краску конфетки для украшений 1). Заранее слить сок с вишни, сок не выливать. 2). Мягкое слив. масло хорошо взбить, взбивая дальше добавить сахар, ваниль. сахар и щепотку соли. Добавить к масляной массе по-одному яйца, каждое яйцо взбивать 1/2 мин.. Муку смешать с какао-порошком и разрыхлителем, добавить поочерёдно с вишнёвым соком к яично-масляной смеси - перемешать. Тесто выложить на противень, застелёной перг. бумагой. Разложить вишню, оставив полоску без вишни. 
Выпекать в заранее разогретой духовке t-180°C, 25 минут. 
3). Полоску без вишни обрезать и шаблонами выдaвить фигурки. Приготовить сахарный гусс и при помощи полит. мешочка украсить фигурки. 4). Приготовить крем: Сливки взбить хорошо. Творог перемешать с сахаром, ваниль. сахаром. Две массы перемешать между собой. В 2-4 ст. ложки крема добавить синий пищев. краситель. Крем белый выложить на бисквит, сверху голубой и украсить. 
Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1120158663.html]  [/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-905687175.html]  [/URL] |
|
|
28 Дек 2012 12:00
|
AnTONYna
 Антонина 39 лет Караганда-Воронеж |
|
Тортики и пироги с вишней- моя тема. Спасибо Ирочка! забираю рецепт в закладки!
 |
|
|
28 Дек 2012 13:38
|
*Elisha*
 Элина |
|
Ирочка! Красота необыкновенная!
 Ты художник!!  И состав замечательный! Спасибо!    |
|
|
28 Дек 2012 15:53
|
Колоколь4ик
 Марина 49 лет Курган-Warstein, Германия |
|
как будто в сказочном лесу побывала. красотень!!!
 |
|
|
30 Дек 2012 4:47
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Антонина [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1166314311.html]
 [/URL] Элина [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1166314311.html][/URL] Марина [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1166314311.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-905687175.html] [/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-750129927.html]  [/URL] |
|
|
03 Янв 2013 17:41
|
тюка
Марианна 50 лет Германия |
|
Очень интересное офорление тортика.
Да и сам торт хорош. Беру на заметку Спасибо |
|
|
04 Янв 2013 2:07
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Марианна,
спасибо большое !!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-754321191.html]  [/URL] |