Мясная запеканка с сыром

Нам понадобится:

500 гр. фарша
1 луковица
Примерно столько же картофеля
250-300 мл. сливок
200 гр козьего сыра Фета
зелень
соль, перец

Лук шинкуем обжариваем на растит. масле, добавляем фарш, дожидаемся когда водичка выпарится, выкладываем в форму для запекания.
В сковороду наливаем сливки, добавляем почищеный, нарезанный пластиками картофель, подсаливаем, перчим. Варим на небольшом огне до полуготовности, помешивая, добавляем немного загустителя соуса, зелень (можно сухую).
Выливаем в форму к фаршу, хорошо перемешиваем, сверху посыпаем раскрошеным руками в крошку сыром.
Запекаем в духовке примерно 30 мин.




Приятного аппетита !!!