Очередной вариант салата с кальмарами. Его удобно делать, когда часть составляющих изначально имеется для праздничного стола - взять несколько кусочков сёмги от имеющейся завсегда можно, а вот покупать её для этого салатика специально - по мне уже не очень разумно. Да и половины банки оливок вполне хватит для украшения блюд, а вторую половину можно и в салат.
300 гр. кальмаров (я нарезала из готовых, у меня были кольца в рассоле, думаю со свежесваренным будет ещё вкуснее!)
1 вареное яйцо
полбанки зеленого горошка
5-6 ломтиков слабосоленой семги нарезать полосками
полбанки оливок с лимоном нарезать колечками
Всё перемешать с заправкой.
Для заправки в майонез добавить с пару долек чеснока, пропущенного через чеснокодавилку и 1 ст.ложку грецких орехов, мелкопокрошенных (если их проблендерить, думаю, будет тоже хорошо)
Я украшала ломтиком сёмги,перепелиными яйцами и опять же выдернула несколько креветок из другого блюда
фото темноваты конечно, но других нет...