Капустное печенье

Сообщение Автор
Капустное печенье
10 Мар 2013 18:33

Распечатать сообщение
Фото

Дорогие девочки!!! хочу рассказать вам про очень интересный рецепт необычного печенья!!! Представляете, оно с капустой wacko1
Итак, для приготовления нам понадобится
300 г. капусты свежей
щепотка соли
1 столовая ложка сахара
чайная ложечка черного перца
240 гр. муки
120 гр. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 яичный желток
1 ст. ложка сметаны
одно яйцо для смазки печенья, тертый сыр, кунжут

Капусту мелко посечь и посолить, оставить на 15 минут. Разогреть на сковороде 20 гр. сливочного масла и добавить ложку столовую сахара. Прогреть, отжать капусту и обжарить на сливочном масле до готовности. Приправить перцем. Остудить. Муку порубить с мягким сливочным маслом, добавить желток и сметану с содой. Всё перемешать и оставить тесто отдыхать на 20 мин. Остывшую капусту добавить в тесто, оставить полежать минут 20. Раскатать в тонкий пласт, смазать яйцом и посыпать тертым сыром, либо кунжутом. Выпекать до готовности!!! Очень вкусное и необычное печенье получается!!!

Фото

Фото


Фото
Зетачка

Екатерина

35 лет
Тольятти

ЗетачкаМои рецепты
 
10 Мар 2013 18:52

Распечатать сообщение
Очень необычно! А оно хрустящее получается?
И 20 гр масла для обжарки, а 100 гр в тесто, да?
И сколько штук получается?
И примерно на какой температуре выпекать?
Спасибо Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
10 Мар 2013 18:58

Распечатать сообщение
Наташенька, оно и правда очень необычное!!! да, 20 гр. масла для обжарки капусты и 100 гр. в тесто. Выпекать сначала в сильно разогретой духовке, а потом при средней температуре. Ориентируйтесь на свою духовку, чтобы румяные получились Wink Таких форматом как у меня штук 35-40 получилось!!! готовьте наздоровье friends
Зетачка

Екатерина

35 лет
Тольятти

ЗетачкаМои рецепты
 
10 Мар 2013 23:51

Распечатать сообщение
Зетачка писал(а):
Представляете, оно с капустой

Катюша, и вправду интересно, wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
и на что еще кулинары додумаются good2 good2 good2 good2
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
11 Мар 2013 0:04

Распечатать сообщение
и не говорите!!! селедка со смородиной, сладкий пирог со свеклой, печенье с капустой wacko1 girl_haha
Зетачка

Екатерина

35 лет
Тольятти

ЗетачкаМои рецепты
 
30 Апр 2013 19:01

Распечатать сообщение
Очень вкусненькое печенье получилось, ароматное, хрустящее, супер good Спасибо! sharik
c8etochek

Юля

39 лет
Киев

c8etochekМои рецепты
 
17 Июн 2013 16:46

Распечатать сообщение
Юлека, очень рада, что понравилось печенье girl_claping пользуйтесь рецептом на здоровье friends
Зетачка

Екатерина

35 лет
Тольятти

ЗетачкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |