Икорка селедочная

Всем доброго времени суток! Хочу предложить вам рецептик икорки из селедки.рецепт вычитала в скатерти самобранке. На сайте уже есть похожий рецепт у Svetlana K., но он заметно отличается приготовлением, я думаю и вкусом тоже. Мы любим намазать этот паштетик на хлебушек, или в лаваш, вообщем - вкусненько!
Итак, продукты самые простые и дешевые [/img]

[img]
-филе 2-х соленых селедок
-2 луковицы средние
-0,5 стак. раст. масла без запаха
-0,5 стак. манки
-2-3 ст. ложки томатной пасты
Нагреваем в кострюльке масло и добавляем томатную пасту
[/img]

перемешиваем и засыпаем манку, получается вот такая масса [img]

[/img] . Снимаем ее с огня и даем хорошо остыть. В это время перекручиваем селедку с луком на мясорубке или в комбаине [/img]

[img] вот в такую массу[/img]

Перемешиваем, как бы немного взбивая , обе массы и все! Наша икра готова[img]

[/img]

Или паштет, кому как! Надо дать ему отстояться с часок и можно кушать!
И на хлебушке[img]

[/img]

Какой интересный рецепт! Спасибо, забрала nyam2

О да эта икра потрясная, муж у меня ее любит. Мне свекровь рецепт подсказала. Дешево и сердито... nyam2

Понравился рецепт !!! good2

И с пошаговыми фотографиями- все понятно и просто.
Спасибо ,Дина ,рецепт заберу в закладки. Romashki

очень интересная икорка из любимой селедки good2

спасибо

То есть манку варить совсем не надо?
Спасибо Rose

Утро
Poykova
irina-s
nata69
Спасибо вам девочки! Икорка и правда вкусная, только что лавашик намазала и позавтракала. nyam2

MN2012, манка и правда не варится, а просто нагревается в масле и окрашивается, попробуйте приготовить, надеюсь понравится! good

Какой интересный рецепт. Надо попробовать Smile

Дина, спасибо! Беру в закладочки!
sharik

Девочки, всем спасибо за комментарии! Rose

Дина, спасибо Вам большое за отличный рецепт!
Готовила уже два раза - это действительно очень вкусненько! Для любителей селёдочки - самое оно good

Только я манку всё-таки провариваю немножко, а селёдку беру уже готовое филе, в масле, так что выливаю и это селёдочное масло в кастрюльку, а потом уже развожу до нормы обычным рафинированным маслом.
Рецепт прочно поселился в закладочках. Спасибо! Romashki

Анастасия, вам спасибо за внимание к рецепту! И правда как вы пишете- быстрее, надо мне тоже с готовым филе попробовать, там и маслице по-ароматнее... sharik

Мы раньше, когда в школе учились делали такую икру под чутким маминым руководством, но вот недавно захотела повторить для своих деток, а как точно не помню... Embarassed

Маме позвонила, а у нее беда, тетрадку с рецептами потеряла! Так что все рецепты моего детства из этой тетради утрачены! ((( Помню только что нужна манка, томатная паста, ну и селедка, а что еще, да как...Стала искать у нас на сайте, нашла только этот рецепт, unknown

надеюсь что это он и есть! Заранее спасибо! Rose

Сообщение	Автор
Икорка селедочная 17 Мар 2013 16:50	Дина Конрадий Дина 39 лет алтайский край
Всем доброго времени суток! Хочу предложить вам рецептик икорки из селедки.рецепт вычитала в скатерти самобранке. На сайте уже есть похожий рецепт у Svetlana K., но он заметно отличается приготовлением, я думаю и вкусом тоже. Мы любим намазать этот паштетик на хлебушек, или в лаваш, вообщем - вкусненько! Итак, продукты самые простые и дешевые [/img] [img] -филе 2-х соленых селедок -2 луковицы средние -0,5 стак. раст. масла без запаха -0,5 стак. манки -2-3 ст. ложки томатной пасты Нагреваем в кострюльке масло и добавляем томатную пасту [/img] перемешиваем и засыпаем манку, получается вот такая масса [img] [/img] . Снимаем ее с огня и даем хорошо остыть. В это время перекручиваем селедку с луком на мясорубке или в комбаине [/img] [img] вот в такую массу[/img] Перемешиваем, как бы немного взбивая , обе массы и все! Наша икра готова[img] [/img] Или паштет, кому как! Надо дать ему отстояться с часок и можно кушать! И на хлебушке[img] [/img]	Дина Конрадий Дина 39 лет алтайский край
17 Мар 2013 18:13	Утро Наталья 53 года Новосибирск
Какой интересный рецепт! Спасибо, забрала	Утро Наталья 53 года Новосибирск
17 Мар 2013 18:48	Poykova Полина 40 лет
О да эта икра потрясная, муж у меня ее любит. Мне свекровь рецепт подсказала. Дешево и сердито...	Poykova Полина 40 лет
17 Мар 2013 19:10	irina-s irina deutschland
Понравился рецепт !!! И с пошаговыми фотографиями- все понятно и просто. Спасибо ,Дина ,рецепт заберу в закладки.	irina-s irina deutschland
17 Мар 2013 19:21	nata69 Наташа Краснодар-Португалия-Испания
очень интересная икорка из любимой селедки спасибо	nata69 Наташа Краснодар-Португалия-Испания
17 Мар 2013 19:23	MN2012 Наталия Minsk
То есть манку варить совсем не надо? Спасибо	MN2012 Наталия Minsk
18 Мар 2013 10:14	Дина Конрадий Дина 39 лет алтайский край
Утро Poykova irina-s nata69 Спасибо вам девочки! Икорка и правда вкусная, только что лавашик намазала и позавтракала. MN2012, манка и правда не варится, а просто нагревается в масле и окрашивается, попробуйте приготовить, надеюсь понравится!	Дина Конрадий Дина 39 лет алтайский край
24 Мар 2013 23:55	Magnifique Виктория 47 лет
Какой интересный рецепт. Надо попробовать	Magnifique Виктория 47 лет
27 Мар 2013 2:19	Nata Piatto Наташа Королёв
Дина, спасибо! Беру в закладочки!	Nata Piatto Наташа Королёв
30 Мар 2013 12:58	Дина Конрадий Дина 39 лет алтайский край
Девочки, всем спасибо за комментарии!	Дина Конрадий Дина 39 лет алтайский край
07 Авг 2013 5:39	AnFel Анастасия 41 год Украина
Дина, спасибо Вам большое за отличный рецепт! Готовила уже два раза - это действительно очень вкусненько! Для любителей селёдочки - самое оно Только я манку всё-таки провариваю немножко, а селёдку беру уже готовое филе, в масле, так что выливаю и это селёдочное масло в кастрюльку, а потом уже развожу до нормы обычным рафинированным маслом. Рецепт прочно поселился в закладочках. Спасибо!	AnFel Анастасия 41 год Украина
04 Сен 2013 17:09	Дина Конрадий Дина 39 лет алтайский край
Анастасия, вам спасибо за внимание к рецепту! И правда как вы пишете- быстрее, надо мне тоже с готовым филе попробовать, там и маслице по-ароматнее...	Дина Конрадий Дина 39 лет алтайский край
19 Ноя 2017 12:26	suns татьяна 48 лет Россия.Кемеровская обл.
Мы раньше, когда в школе учились делали такую икру под чутким маминым руководством, но вот недавно захотела повторить для своих деток, а как точно не помню... Маме позвонила, а у нее беда, тетрадку с рецептами потеряла! Так что все рецепты моего детства из этой тетради утрачены! ((( Помню только что нужна манка, томатная паста, ну и селедка, а что еще, да как...Стала искать у нас на сайте, нашла только этот рецепт, надеюсь что это он и есть! Заранее спасибо!	suns татьяна 48 лет Россия.Кемеровская обл.