Салат «Обжорка» ( безумно вкусный)
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
02 Окт 2011 18:55
Этот салат готовила Мария Порошина в программе "Смак". Салат очень вкусный, Мария сказала, что он улетает со стола первым и я это подтверждаю. Особенность этого салата в крупной нарезке продуктов, если нарезать салат мелко - вкус будет совершенно другим. Продукты: -Мясо отварное ( у меня свиная вырезка) - 250 гр. -морковь отварная ( 4 шт. среднего размера) -огурцы маринованные ( 5 шт. небольших) -майонез Приготовление: мясо порезать крупной соломкой морковь крупной соломкой огурцы крупной соломкой и просушить бумажным полотенцем все смешать поперчить, заправить майонезом желательно на вилочку подцепить все 3 ингредиента салата в качестве украшения я использовала конфетти из сладкого перца, вырезанные приспособлением для удаления сердцевины яблок подаем Советы: - Если при варке моркови добавить щепотку сахара, то она приобретает вкус свежесорванной - Мясо, при варке, надо положить в кипящую воду, добавить лавровый лист, перец- горошек, луковицу целиком. Если хочется мясо посочнее, не вынимайте его сразу из бульона, дайте полежать минут 15-20. |
Сантима
Омск |
||
02 Окт 2011 19:03
Какой интересный салатик. Действительно от нарезки зависит вкус. Но в таком сочетании и в такой нарезке я не пробовала, спасибо, Антонина !
![]() ![]() ![]() |
* Светлана *
Москва |
||
02 Окт 2011 19:06
Спасибо за рецептик!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||
02 Окт 2011 19:13
|
Сантима
Омск |
||
02 Окт 2011 19:16
Антонина, я тоже смотрела эту передачу. Сочетание продуктов мне понравилось, но вот крупная нарезка меня смущает. Может и рискну
![]() ![]() ![]() ![]() |
*ия*
51 год Липецк |
||
02 Окт 2011 19:44
Светлана, в Москве в Ашане - есть точно, в отделе посуды. Там, где всякие лопатки, чеснокодавки и пр. Это точно - сама там купила ![]() |
Маша_мыша
47 лет Питер |
||
02 Окт 2011 20:33
Ирина, попробуй такую нарезку для разнообразия. Салат вкусный - гарантирую!!! Подтверждено нашими гостями.
|
Сантима
Омск |
||
02 Окт 2011 21:49
Тоня, а я передачу не видела, но некоторые салаты предпочитаю именно крупной нарезкой
![]() ![]() ![]() ![]() |
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
||
02 Окт 2011 22:52
|
Сантима
Омск |
||
02 Окт 2011 23:17
Салат очень приглянулся!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
корделия
52 года Ростов |
||
02 Окт 2011 23:35
Ой, Тонечка!!! Про "где купить серединко-удалялку" для яблок я Светлане посоветовала... А отметить, что салатик-то мне приглянулся и уже лежит в закладочках
![]() ![]() ![]() ![]() |
Маша_мыша
47 лет Питер |
||
02 Окт 2011 23:43
|
Сантима
Омск |
||
03 Окт 2011 12:34
здорово
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Тоня ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
katinka
57 лет Германия |
||
03 Окт 2011 13:25
Антонина, вам и Марии - огромная благодарность!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Bastilda
|
||
03 Окт 2011 22:03
|
Сантима
Омск |
||
03 Окт 2011 22:37
Сантима
Антониночка, обязательно испробую! ![]() Спасибо за рецептик! ![]() |
Люньчик
59 лет Моск. обл. |
||
04 Окт 2011 10:32
И мне обжорке, Обжорка очень нравится
![]() ![]() ![]() Спасибо Антонина ![]() ![]() ![]() |
Марина0909
38 лет Курган |
||
04 Окт 2011 15:34
|
Сантима
Омск |
||
05 Окт 2011 21:26
Купила сегодня штуковину для яблок, сварила мясо. Завтра твой салат собираюсь делать, Тонечка !
![]() ![]() ![]() |
* Светлана *
Москва |
||
05 Окт 2011 22:38
Вкусно безумно !!! Очень просто!!! Спачибо
![]() |
gj156
59 лет Украина, Ужгород |
||
06 Окт 2011 22:24
|
Сантима
Омск |
||
06 Окт 2011 23:28
Еще как получилось то ! ![]() ![]() ![]() ![]() Действительно от нарезки вкус другой у салата. Каждый ингридиент чувствуется отдельно: морковка сладенькая, огурчик соленый и очень вкусное мясо ! Сделала немного на четверых, но хватило двоим только. Мы конечно оставили тем кого нет, но Очень мало осталось... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
* Светлана *
Москва |
||
07 Окт 2011 0:04
|
Сантима
Омск |
||
07 Окт 2011 9:09
Спасибо зарецепт,сотрела каекраз эту передачу,акогда делали салатик отвлеклась. Интерено,а мясо можно только свинину?
|
Nafanja
37 лет Самара |
||
07 Окт 2011 11:38
Можно и говядину, желательно вырезку, она помягче. |
Сантима
Омск |