Салат «Обжорка» ( безумно вкусный)

Сообщение Автор
Салат "Обжорка" ( безумно вкусный)
02 Окт 2011 18:55

Распечатать сообщение
Фото


Этот салат готовила Мария Порошина в программе "Смак". Салат очень вкусный, Мария сказала, что он улетает со стола первым и я это подтверждаю. Особенность этого салата в крупной нарезке продуктов, если нарезать салат мелко - вкус будет совершенно другим.

Продукты:
Фото


-Мясо отварное ( у меня свиная вырезка) - 250 гр.
-морковь отварная ( 4 шт. среднего размера)
-огурцы маринованные ( 5 шт. небольших)
-майонез

Приготовление:

мясо порезать крупной соломкой
Фото

морковь крупной соломкой
Фото

огурцы крупной соломкой
Фото

и просушить бумажным полотенцем
Фото

все смешать
Фото

поперчить, заправить майонезом

желательно на вилочку подцепить все 3 ингредиента салата
Фото

в качестве украшения я использовала конфетти из сладкого перца, вырезанные приспособлением для удаления сердцевины яблок
Фото

подаем
Фото

Фото


Советы:

- Если при варке моркови добавить щепотку сахара, то она приобретает вкус свежесорванной
- Мясо, при варке, надо положить в кипящую воду, добавить лавровый лист, перец- горошек, луковицу целиком.
Если хочется мясо посочнее, не вынимайте его сразу из бульона, дайте полежать минут 15-20.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
02 Окт 2011 19:03

Распечатать сообщение
Какой интересный салатик. Действительно от нарезки зависит вкус. Но в таком сочетании и в такой нарезке я не пробовала, спасибо, Антонина ! Romashki Продукты между собой очень сочетаемы... good2 Хотя, я всегда предпочитала более мелкую нарезку, но стало очень интересно...Где бы вот еще штуковину такую прикупить для удаления сердцевины... А то мучаюсь все время с яблоками... Wink Веселенько выглядит...
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
02 Окт 2011 19:06

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose Попробуем! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
02 Окт 2011 19:13

Распечатать сообщение
Света, Малгося! Большое спасибо !


Мне очень понравилась такая крупная нарезка, получается очень вкусно. Мария нарезАла даже ещё крупнее.
Света, такое приспособление продается во всех посудных отделах.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
02 Окт 2011 19:16

Распечатать сообщение
Антонина, я тоже смотрела эту передачу. Сочетание продуктов мне понравилось, но вот крупная нарезка меня смущает. Может и рискну Embarassed Спасибо, что напомнили рецепт! Romashki Romashki Romashki
*ия*

ирина

50 лет
Липецк

*ия*Мои рецепты
 
02 Окт 2011 19:44

Распечатать сообщение
* Светлана * писал(а):
.Где бы вот еще штуковину такую прикупить для удаления сердцевины... А то мучаюсь все время с яблоками...

Светлана, в Москве в Ашане - есть точно, в отделе посуды. Там, где всякие лопатки, чеснокодавки и пр. Это точно - сама там купила friends .
Маша_мыша

Мария

45 лет
Питер

Маша_мышаМои рецепты
 
02 Окт 2011 20:33

Распечатать сообщение
Ирина, попробуй такую нарезку для разнообразия. Салат вкусный - гарантирую!!! Подтверждено нашими гостями.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
02 Окт 2011 21:49

Распечатать сообщение
Тоня, а я передачу не видела, но некоторые салаты предпочитаю именно крупной нарезкой good Уверена, что салат придётся по вкусу, возможно что уже завтра его и опробуем, - у доню моей Денюшкааааа Yahoo! Yahoo! Yahoo! !
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
02 Окт 2011 22:52

Распечатать сообщение
Алена! Попробуй обязательно, тем более сейчас такая вкусная свежая морковь!
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
02 Окт 2011 23:17

Распечатать сообщение
Салат очень приглянулся!!! good2 Спасибо! Wink Romashki sharik
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
02 Окт 2011 23:35

Распечатать сообщение
Ой, Тонечка!!! Про "где купить серединко-удалялку" для яблок я Светлане посоветовала... А отметить, что салатик-то мне приглянулся и уже лежит в закладочках Embarassed Прости, отвлеклась, а потом отправила коммент не глядя... Исправляюсь Smile Romashki Romashki Спасибо за рецепт!
Маша_мыша

Мария

45 лет
Питер

Маша_мышаМои рецепты
 
02 Окт 2011 23:43

Распечатать сообщение
Лена! Маша! Спасибо за внимание к рецепту!

Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
03 Окт 2011 12:34

Распечатать сообщение
здорово good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Тоня girl_in_love girl_bye Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
03 Окт 2011 13:25

Распечатать сообщение
Антонина, вам и Марии - огромная благодарность!!! Romashki Romashki Romashki good2 Это отличный салат nyam2
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
03 Окт 2011 22:03

Распечатать сообщение
Катя, Яна! Спасибо!

Я готовила вчера этот салат на встречу с подругами, улетел со стола первым.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
03 Окт 2011 22:37

Распечатать сообщение
Сантима
Антониночка, обязательно испробую! girl_claping
Спасибо за рецептик! give_heart
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
04 Окт 2011 10:32

Распечатать сообщение
И мне обжорке, Обжорка очень нравится good2 good2 good2
Спасибо Антонина Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
04 Окт 2011 15:34

Распечатать сообщение
Галина
Марина
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
05 Окт 2011 21:26

Распечатать сообщение
Купила сегодня штуковину для яблок, сварила мясо. Завтра твой салат собираюсь делать, Тонечка ! Wink Чуть не забыла про морковку. Пошла варить... Smile girl_bye
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
05 Окт 2011 22:38

Распечатать сообщение
Вкусно безумно !!! Очень просто!!! Спачибо dance2
gj156

Евгения

58 лет
Украина, Ужгород

gj156Мои рецепты
 
06 Окт 2011 22:24

Распечатать сообщение
Света! Желаю удачи и чтобы всё получилось!
Евгения!
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
06 Окт 2011 23:28

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Света! Желаю удачи и чтобы всё получилось!

Еще как получилось то ! good2 good2 good2 Самый простой салатик, который я знаю и наверно самый вкусный... girl_in_love
Действительно от нарезки вкус другой у салата. Каждый ингридиент чувствуется отдельно: морковка сладенькая, огурчик соленый и очень вкусное мясо ! Сделала немного на четверых, но хватило двоим только. Мы конечно оставили тем кого нет, но Очень мало осталось... girl_haha Поняла, что надо делать сразу больше. Обещала повторить. Не наелись мы, короче ! Wink Рада, что наконец разноображу стол ! Спасибо, Антонина, за очень вкусный и простой салатик ! friends good2 Rose ( перчик очень хорошей добавочкой к салатику оказался...)

Фото


Фото
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
07 Окт 2011 0:04

Распечатать сообщение
Ой, как я рада, Света, что тебе понравилось!
А я , в свою очередь, благодарю Марию Порошину, за такой чудный рецепт.
Этого салата, действительно, всегда мало.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
07 Окт 2011 9:09

Распечатать сообщение
Спасибо зарецепт,сотрела каекраз эту передачу,акогда делали салатик отвлеклась. Интерено,а мясо можно только свинину?
Nafanja

-

36 лет
Самара

NafanjaМои рецепты
 
07 Окт 2011 11:38

Распечатать сообщение
Nafanja писал(а):
Интерено,а мясо можно только свинину?

Можно и говядину, желательно вырезку, она помягче.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |