Салат «Обжорка»

Сообщение Автор
Салат "Обжорка"
02 Окт 2011 18:55

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Фото


Этот салат готовила Мария Порошина в программе "Смак". Салат очень вкусный, Мария сказала, что он улетает со стола первым и я это подтверждаю. Особенность этого салата в крупной нарезке продуктов, если нарезать салат мелко - вкус будет совершенно другим.

Продукты:
Фото


-Мясо отварное ( у меня свиная вырезка) - 250 гр.
-морковь отварная ( 4 шт. среднего размера)
-огурцы маринованные ( 5 шт. небольших)
-майонез

Приготовление:

мясо порезать крупной соломкой
Фото

морковь крупной соломкой
Фото

огурцы крупной соломкой
Фото

и просушить бумажным полотенцем
Фото

все смешать
Фото

поперчить, заправить майонезом

желательно на вилочку подцепить все 3 ингредиента салата
Фото

в качестве украшения я использовала конфетти из сладкого перца, вырезанные приспособлением для удаления сердцевины яблок
Фото

подаем
Фото

Фото


Советы:

- Если при варке моркови добавить щепотку сахара, то она приобретает вкус свежесорванной
- Мясо, при варке, надо положить в кипящую воду, добавить лавровый лист, перец- горошек, луковицу целиком.
Если хочется мясо посочнее, не вынимайте его сразу из бульона, дайте полежать минут 15-20.
 
02 Окт 2011 19:03

Распечатать сообщение
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
Какой интересный салатик. Действительно от нарезки зависит вкус. Но в таком сочетании и в такой нарезке я не пробовала, спасибо, Антонина ! Romashki Продукты между собой очень сочетаемы... good2 Хотя, я всегда предпочитала более мелкую нарезку, но стало очень интересно...Где бы вот еще штуковину такую прикупить для удаления сердцевины... А то мучаюсь все время с яблоками... Wink Веселенько выглядит...
 
02 Окт 2011 19:06

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose Попробуем! nyam2 nyam2 nyam2
 
02 Окт 2011 19:13

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Света, Малгося! Большое спасибо !
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/URL]

Мне очень понравилась такая крупная нарезка, получается очень вкусно. Мария нарезАла даже ещё крупнее.
Света, такое приспособление продается во всех посудных отделах.
 
02 Окт 2011 19:16

Распечатать сообщение
*ия*

ирина

54 года
Липецк

*ия*Мои рецепты
Антонина, я тоже смотрела эту передачу. Сочетание продуктов мне понравилось, но вот крупная нарезка меня смущает. Может и рискну Embarassed Спасибо, что напомнили рецепт! Romashki Romashki Romashki
 
02 Окт 2011 19:44

Распечатать сообщение
Маша_мыша

Мария

50 лет
Питер

Маша_мышаМои рецепты
* Светлана * писал(а):
.Где бы вот еще штуковину такую прикупить для удаления сердцевины... А то мучаюсь все время с яблоками...

Светлана, в Москве в Ашане - есть точно, в отделе посуды. Там, где всякие лопатки, чеснокодавки и пр. Это точно - сама там купила friends .
 
02 Окт 2011 20:33

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Ирина, попробуй такую нарезку для разнообразия. Салат вкусный - гарантирую!!! Подтверждено нашими гостями.
 
02 Окт 2011 21:49

Распечатать сообщение
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
Тоня, а я передачу не видела, но некоторые салаты предпочитаю именно крупной нарезкой good Уверена, что салат придётся по вкусу, возможно что уже завтра его и опробуем, - у доню моей Денюшкааааа Yahoo! Yahoo! Yahoo! !
 
02 Окт 2011 22:52

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Алена! Попробуй обязательно, тем более сейчас такая вкусная свежая морковь!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144722279.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144722279.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144722279.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144722279.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144722279.html][/URL]
 
02 Окт 2011 23:17

Распечатать сообщение
корделия

елена

55 лет
Ростов

корделияМои рецепты
Салат очень приглянулся!!! good2 Спасибо! Wink Romashki sharik
 
02 Окт 2011 23:35

Распечатать сообщение
Маша_мыша

Мария

50 лет
Питер

Маша_мышаМои рецепты
Ой, Тонечка!!! Про "где купить серединко-удалялку" для яблок я Светлане посоветовала... А отметить, что салатик-то мне приглянулся и уже лежит в закладочках Embarassed Прости, отвлеклась, а потом отправила коммент не глядя... Исправляюсь Smile Romashki Romashki Спасибо за рецепт!
 
02 Окт 2011 23:43

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Лена! Маша! Спасибо за внимание к рецепту!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-850905063.html][/URL]
 
03 Окт 2011 12:34

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
здорово good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Тоня girl_in_love girl_bye Rose Rose Rose
 
03 Окт 2011 13:25

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
Антонина, вам и Марии - огромная благодарность!!! Romashki Romashki Romashki good2 Это отличный салат nyam2
 
03 Окт 2011 22:03

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Катя, Яна! Спасибо!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-378105351.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-378105351.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-378105351.html][/URL]
Я готовила вчера этот салат на встречу с подругами, улетел со стола первым.
 
03 Окт 2011 22:37

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Сантима
Антониночка, обязательно испробую! girl_claping
Спасибо за рецептик! give_heart
 
04 Окт 2011 10:32

Распечатать сообщение
Марина0909

Марина

41 год
Курган

Марина0909Мои рецепты
И мне обжорке, Обжорка очень нравится good2 good2 good2
Спасибо Антонина Romashki Romashki Romashki
 
04 Окт 2011 15:34

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Галина [URL=http://[censored smajliki]/smilie-960875847.html][/URL]
Марина[URL=http://[censored smajliki]/smilie-960875847.html][/URL]
 
05 Окт 2011 21:26

Распечатать сообщение
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
Купила сегодня штуковину для яблок, сварила мясо. Завтра твой салат собираюсь делать, Тонечка ! Wink Чуть не забыла про морковку. Пошла варить... Smile girl_bye
 
05 Окт 2011 22:38

Распечатать сообщение
gj156

Евгения

63 года
Украина, Ужгород

gj156Мои рецепты
Вкусно безумно !!! Очень просто!!! Спачибо dance2
 
06 Окт 2011 22:24

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Света! Желаю удачи и чтобы всё получилось![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1084373991.html][/URL]
Евгения! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1074890055.html][/URL]
 
06 Окт 2011 23:28

Распечатать сообщение
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
Сантима писал(а):
Света! Желаю удачи и чтобы всё получилось!

Еще как получилось то ! good2 good2 good2 Самый простой салатик, который я знаю и наверно самый вкусный... girl_in_love
Действительно от нарезки вкус другой у салата. Каждый ингридиент чувствуется отдельно: морковка сладенькая, огурчик соленый и очень вкусное мясо ! Сделала немного на четверых, но хватило двоим только. Мы конечно оставили тем кого нет, но Очень мало осталось... girl_haha Поняла, что надо делать сразу больше. Обещала повторить. Не наелись мы, короче ! Wink Рада, что наконец разноображу стол ! Спасибо, Антонина, за очень вкусный и простой салатик ! friends good2 Rose ( перчик очень хорошей добавочкой к салатику оказался...)

Фото


Фото
 
07 Окт 2011 0:04

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Ой, как я рада, Света, что тебе понравилось![URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html][/URL]
А я , в свою очередь, благодарю Марию Порошину, за такой чудный рецепт.
Этого салата, действительно, всегда мало.
 
07 Окт 2011 9:09

Распечатать сообщение
Nafanja

-

40 лет
Самара

NafanjaМои рецепты
Спасибо зарецепт,сотрела каекраз эту передачу,акогда делали салатик отвлеклась. Интерено,а мясо можно только свинину?
 
07 Окт 2011 11:38

Распечатать сообщение
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
Nafanja писал(а):
Интерено,а мясо можно только свинину?

Можно и говядину, желательно вырезку, она помягче.
Страница 1 из 6

Наверх