Салат «Обжорка»

Сантима писал(а):

Можно и говядину, желательно вырезку, она помягче.

А я всегда шейку или лопатку покупаю и всегда мягкое и нежное мясо получается...Не важно: свинина то или говядина...

Света, я тоже предпочитаю свинину, но есть люди, которым она не нравится, поэтому смело можно заменить на говядину.

Сантима писал(а):

Света, я тоже предпочитаю свинину, но есть люди, которым она не нравится, поэтому смело можно заменить на говядину.

Это да... Я имела ввиду говяжью шейку и лопатку, если чего... Я вырезку не беру - дороговата... А шейную часть или лопаточную предпочитаю, как самые нежные части в готовке. Из них и супы варю и второе и на салат, если надо... А так, конечно же, свинина в таком салате лучше... А вот в Оливье я говядину предпочитаю... А вообще, я люблю очень любое отварное мясо. Лучше всякой буженины или колбасы. Я в своем одном рецепте писала : чтобы получить вкусное отварное мясо, его надо кидать в кипяток, а если вкусный наваристый бульон, то заливают при варке холодной водой...

казалось бы - так просто...а все-же - необычно

Большое спасибо !
Супер, сделала, так и сама не успела попробовать, отец все смел )) Оценила только со второго раза
Отличный салатик, а у меня вопрос, как Вы думаете с куриным филе он пойдет ?

Вальдис писал(а):

Отличный салатик, а у меня вопрос, как Вы думаете с куриным филе он пойдет ?

Катя, я сделала только что с вареными куриными грудками. Получилось отлично!

Лола, спасибо, что заглянула.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-960875847.html][/URL]

Вальдис писал(а):

как Вы думаете с куриным филе он пойдет ?

Думаю, всё-таки, с мясом вкуснее, но с курицей тоже вариант.
Катя, я рада, что салат понравился!
Лелька, спасибо за отзыв!

Тонечка, отличный получился салатик, про который так и хочется воскликнуть - ну ничего лишнего!!! Я правда, без "излишеств" не обошлась - надо было пристроить куда-нить пару ложек зелёного горошка, вот я и пристроила. Готовила семье к обеду - кто когда придёт. Попробовала сама и поняла, что горошком не испортила, конечно, но меня привлекло в нём изначально именно малое количество ингредиентов. Нарезку крупную сделала - есть не так уж мало салатов, которые хороши именно в крупной нарезке. Муж уже отобедал, мне позвонил, что салатик ему понравился . Он себе ещё луковку красную порезал, но он любит, когда есть остринка и эфирные масла...
Вообще хороший салат, во всех отношениях - и сам по себе имеет очень гармоничный вкус , и как "конструктор" тоже имеет множество продолжений и модификаций для любительниц экспериментов!

Сантима писал(а):

с мясом вкуснее, но с курицей тоже вариант.

мраморная_кошка писал(а):

с вареными куриными грудками. Получилось отличн

* Светлана * писал(а):

перчик очень хорошей добавочкой к салатику оказался...)

alena-solena писал(а):

пристроить куда-нить пару ложек зелёного горошка, вот я и пристроила ... муж ещё луковку красную порезал.

Сантима писал(а):

я тоже предпочитаю свинину, но есть люди, которым она не нравится, поэтому смело можно заменить на говядину.

Вон сколько всего! Спасибо большое , буду готовить его регулярно - всё так просто, а вкусно-то как получается!

Алена! Спасибо за отзыв! Очень рада, что салат понравился.
Я его люблю в таком виде, как делала Мария, но почему бы не поэкспериментировать, всё в ваших руках.

Сейчас домой пришла. Поинтересовалась у детей - как оно? Сказали, что классный салатик, а они его ели С СУХАРИКАМИ! - вот и ещё один вариант. Не салат, а находка!

Ой, девочки, начиталась и решила попробовать такую вкуснотищу. Уже все сварила, завтра начну рукодельничать. У меня Д.Р. люблю что-нибудь новенькое. Спасибо за рецепт.

Антонина, СПАСИБО! Буду теперь часто готовить. Очень рецепт понравился.






Я ведь даже в Тескому сходила и купила эту штуковину для удаления сердцевины из яблок. Морковкой же и украшала

Алена, Вика, Наташа! Спасибо за отзывы.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/URL]
Наташа, так можно украшать многие неяркие по виду салаты.

Действительно вкусный салат!!!!!!

Лена! Спасибо за оценку!
И вкусный и несложный.

спасибо за вкусный и простой рецепт! сомневалась до последнего, что ингридиентов достаточно, но вы оказались правы! шикарный салат!

Евгения![URL=http://[censored smajliki]/smilie-192780519.html][/URL]

Девочки, а я сверху украсила перчиком не кружочками, а нарезанным соломкой! Тоже очень красиво получилось и очень вкусно! Спасибо!

надо попробовать, очень красиво смотрится

Ой,девочки,здравствуйте! Салат наверняка обалденный. Обожаю "Обжорку" в любых вариантах. Спасибо, Антонина, за рецепт. Только у меня вопрос:а можно добавить туда чеснок и зелень? Или будет уже не то?

Леди Ханна писал(а):

Только у меня вопрос:а можно добавить туда чеснок и зелень? Или будет уже не то?

Ханна, я считаю салат самодостаточным, для остроты просто перчу ( у меня смесь перцев : черный, белый. красный, розовый и душистый в одном флаконе).
Но можно и поэкспериментировать.

Любимый салат моей мамы

SCARLETTOKARA писал(а):

Любимый салат моей мамы

Оля, спасибо, что заглянула ко мне!
Этот салат тоже один из моих любимых.

Есть шанс накормить мужа и пару друзей в придачу!

Елена_Кап писал(а):

Есть шанс накормить мужа и пару друзей в придачу!

Лена, накорми! Я думаю вам понравится!
Когда ингредиенты крупной нарезки, то они сохраняют свой индивидуальный вкус и не теряются в общей массе салата. Хотя Оливье я тоже люблю и нарезаю его довольно мелко.
Спасибо за отзыв!