Котлеты из лосося на пару

Сообщение Автор
Котлеты из лосося на пару
25 Мар 2013 16:47

Распечатать сообщение
Хочу поделиться с Вами, дорогие форумчане, очень простым, но вкусным и полезным рецептом котлеток. nyam2
Фото

Нам понадобится:
филе лосося (или другая красная рыба) - 1 кг,
яйцо куриное - 1 большое или 2 маленьких,
пол луковицы,
укроп, соль, перец - по вкусу

Филе лосося (или другой красной рыбы) пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Фото

Добавить мелко нарезаный или измельчённый в блендере лук, укроп, соль, перец, яйцо. По желанию можно добавить Ваши любимые специи.
Фото

хорошенько перемешать. Если вдруг по какой-то причине фарш получился немного жидкий, можно добавить или немного муки, или панировочных сухарей.
Сформировать небольшие тефтельки, выложить в емкости для пароварки(смазать дно маслом растительным чобы не прилипли), положить 1-2 листика лавровых и готовить минут 15-20. Перед подачей можно взбрызнуть немного лимонным соком
Фото

P.S. Можно так же в фарш добавить варёный рис.

Приятного аппетита! Romashki
Х.Ольга

Ольга

29 лет
Украина

Х.ОльгаМои рецепты
 
25 Мар 2013 17:14

Распечатать сообщение
Х.Ольга писал(а):
Можно так же в фарш добавить варёный рис.

Оля!! как замечательно что ты поделилась таким здоровым для жизни рецептиком, а с рисом мммммм так надо срочно купить рыбку )))) Rose
Galochka5

Галина

33 года
Украина, Черновци

Galochka5Мои рецепты
 
26 Мар 2013 21:42

Распечатать сообщение
Олечка, как вкусно и как вовремя! girl_claping girl_claping как раз собираю рецепты для пароварки! Wink шикарные котлетки nyam2 good2 спасибо! Romashki Romashki
катерина24

Екатерина

30 лет
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
26 Мар 2013 23:00

Распечатать сообщение
Galochka5
катерина24
Девочки, а главное - это очень полезно!
Х.Ольга

Ольга

29 лет
Украина

Х.ОльгаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |