Торт «Сердце»

Сообщение Автор
Торт "Сердце"
27 Мар 2013 23:09

Распечатать сообщение
Такой вот сегодня получился торт. Изначально была другая задумка, но по ходу дела кое-что менялось, вспомнилось, что осталось еще немного красителя и недавно были куплены кондитерские бусинки и вафельные бабочки...вот что в итоге получилось Smile
Фото

Для теста:
250 гр муки
250 гр сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 крупных яйца
1 ч.л. жидкого красного красителя
Для крема:
500 мл сливок 35%
150 гр сливочного крем-сыра
пара капель красного красителя
150 гр сахарной пудры
Дополнительно: можно пропитать коржи любым светлым фруктовым сиропом или сладкой водичкой.

Коржи:
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. В конце добавить краситель и перемешать. Форму для торта смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать при 180С около 30 минут.
Фото

Готовый бисквит остудить на решетке и разрезать на 4 коржа.
Крем:
Сливки взбить с пудрой до устойчивых пиков, добавить сыр и перемешать до однородности. Часть крема отложить и добавить краситель, перемешать.
Фото

Коржи промазать белым кремом, собрать торт и обмазать розовым кремом, украсить по желанию.
Фото

Фото

Торт убрать на несколько часов в холодильник.
Фото


Приятного чаепития!
Мария Аз.

Мария

37 лет
Санкт-Петербург

Мария Аз.Мои рецепты
 
27 Мар 2013 23:36

Распечатать сообщение
girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 какой разрез! красиво!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
27 Мар 2013 23:44

Распечатать сообщение
Такой апетитный Разрез ну очень апетитный Утащила в закладку Romashki
ksenaM

ксюша

37 лет


ksenaMМои рецепты
 
28 Мар 2013 0:35

Распечатать сообщение
Спасибо большое за оценки! girl_in_love Romashki
Мария Аз.

Мария

37 лет
Санкт-Петербург

Мария Аз.Мои рецепты
 
29 Мар 2013 15:00

Распечатать сообщение
Красивейший торт! Пока постую (стараюсь), буду пробовать после Паски! Добавляю в закладки!
Monika77

Елена

42 года
Конотоп

Monika77Мои рецепты
 
29 Мар 2013 16:13

Распечатать сообщение
Какая красота!!! good2
anyutka89-89

Анютик

30 лет
Россия

anyutka89-89Мои рецепты
 
30 Мар 2013 2:47

Распечатать сообщение
Какая красота! Бабочки смотрятся великолепно!
Sirena Amaranta

Елена

31 год
Латвия

Sirena AmarantaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |