Торт «Сердце»

Такой вот сегодня получился торт. Изначально была другая задумка, но по ходу дела кое-что менялось, вспомнилось, что осталось еще немного красителя и недавно были куплены кондитерские бусинки и вафельные бабочки...вот что в итоге получилось Smile

Для теста:
250 гр муки
250 гр сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
3 крупных яйца
1 ч.л. жидкого красного красителя
Для крема:
500 мл сливок 35%
150 гр сливочного крем-сыра
пара капель красного красителя
150 гр сахарной пудры
Дополнительно: можно пропитать коржи любым светлым фруктовым сиропом или сладкой водичкой.

Коржи:
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. В конце добавить краситель и перемешать. Форму для торта смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать при 180С около 30 минут.

Готовый бисквит остудить на решетке и разрезать на 4 коржа.
Крем:
Сливки взбить с пудрой до устойчивых пиков, добавить сыр и перемешать до однородности. Часть крема отложить и добавить краситель, перемешать.

Коржи промазать белым кремом, собрать торт и обмазать розовым кремом, украсить по желанию.

Торт убрать на несколько часов в холодильник.

Приятного чаепития!

какой разрез! красиво!!!

Такой апетитный [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html]

[/URL] Разрез ну очень апетитный [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283226183.html]

[/URL] Утащила в закладку Romashki

Спасибо большое за оценки! girl_in_love

Красивейший торт! Пока постую (стараюсь), буду пробовать после Паски! Добавляю в закладки!

Какая красота!!! good2

Какая красота! Бабочки смотрятся великолепно!

Сообщение	Автор
Торт "Сердце" 27 Мар 2013 23:09	Мария Аз. Мария 42 года Санкт-Петербург
Такой вот сегодня получился торт. Изначально была другая задумка, но по ходу дела кое-что менялось, вспомнилось, что осталось еще немного красителя и недавно были куплены кондитерские бусинки и вафельные бабочки...вот что в итоге получилось Для теста: 250 гр муки 250 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1,5 ч.л. разрыхлителя 3 крупных яйца 1 ч.л. жидкого красного красителя Для крема: 500 мл сливок 35% 150 гр сливочного крем-сыра пара капель красного красителя 150 гр сахарной пудры Дополнительно: можно пропитать коржи любым светлым фруктовым сиропом или сладкой водичкой. Коржи: Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. В конце добавить краситель и перемешать. Форму для торта смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму и выпекать при 180С около 30 минут. Готовый бисквит остудить на решетке и разрезать на 4 коржа. Крем: Сливки взбить с пудрой до устойчивых пиков, добавить сыр и перемешать до однородности. Часть крема отложить и добавить краситель, перемешать. Коржи промазать белым кремом, собрать торт и обмазать розовым кремом, украсить по желанию. Торт убрать на несколько часов в холодильник. Приятного чаепития!	Мария Аз. Мария 42 года Санкт-Петербург
27 Мар 2013 23:36	Ляночка08 Светлана
какой разрез! красиво!!!	Ляночка08 Светлана
27 Мар 2013 23:44	ksenaM ксюша 41 год
Такой апетитный [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html][/URL] Разрез ну очень апетитный [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283226183.html][/URL] Утащила в закладку	ksenaM ксюша 41 год
28 Мар 2013 0:35	Мария Аз. Мария 42 года Санкт-Петербург
Спасибо большое за оценки!	Мария Аз. Мария 42 года Санкт-Петербург
29 Мар 2013 15:00	Monika77 Елена 47 лет Конотоп
Красивейший торт! Пока постую (стараюсь), буду пробовать после Паски! Добавляю в закладки!	Monika77 Елена 47 лет Конотоп
29 Мар 2013 16:13	anyutka89-89 Анютик 35 лет Россия
Какая красота!!!	anyutka89-89 Анютик 35 лет Россия
30 Мар 2013 2:47	Sirena Amaranta Елена 36 лет Латвия
Какая красота! Бабочки смотрятся великолепно!	Sirena Amaranta Елена 36 лет Латвия