Запечёная капуста с фаршем и лапшoй

Продукты:



500 гр. фарша
3 лука
1 п. приправу для фaрша
3 Chiliflocken (я не брала)
Majoran
Thymian
соль, чёрный и красный (сладкий) перец

***
700 гр. свежей белой капусты (я брала немного другой сорт)
1 л. воды
немного соли

***
350 гр. лапши
150 гр. тёртого сыра

***
1). Лук почистить и нарезать полукольцами, обжарить вместе с фаршем (добавив приправы), так долго, чтобы жидкость из фарша испарилась.
Лапшу отварить и убрать в сторону.
2). Капусту порезать "соломкой" и слегка отварить в подсоленой воде.
Воду с капусты слить, капусту смешать с обжареным фаршем.
3). Отварёную лапшу выложить в форму для запекания, хорошо смазаную маслом.

Мясную смесь с капустой выложить на лапшу.

Сверху посыпать сыром.

Запекать в заранее рзогретой духовке t-180°C, 35 минут.







Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1242614535.html][/URL]

Аппетитно! Надо приготовить.

Наталья [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
если честно, я даже не ожидала, что получится настолько вкусно. Думаю, блюдо приживется в нашей семье.

Спасибо Ириша!!!

Юляша писал(а):

если честно, я даже не ожидала, что получится настолько вкусно.

Юль, я когда первый раз это блюдо приготовила и попробовав его, то я слово в слово так же сказала ! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-473543463.html][/URL]

Маришка [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1226233863.html][/URL]

ой Ириша, по памяти закупалась сегодня, капустку квашёную купила и приправу к мясу забыла как думаешь, получится или всё же подождать

Колоколь4ик писал(а):

как думаешь, получится или всё же подождать

И с квашеной получится, только вкус немного другой будет, а припрaва не проблема, добавь соль, перец и т. п. !!!

спасибо Ириш за совет, я всё же не рискнула без тебя делать, и закупив правильные продукты приготовила. вкус был очень интересный, неожиданный. и что для меня важно, дети хорошо ели. в следующий раз положу только сама специи в мясо

Колоколь4ик писал(а):

вкус был очень интересный, неожиданный. и что для меня важно, дети хорошо ели.

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html][/URL]

Иришка, дорогая, принесла тебе большое спасибо за интересный рецепт
Я только добавила ещё морковь, чтобы цвет заиграл

Поели с удовольствием
Спасибо

спасибо за рецепт.люблю капусту с фаршем,я делаю из квашеной капусты и с добавлением тертой картошки, сегодня сделаю по вашему рецепту.

спасибо, ирина, за такой вкусный рецепт! как говорят тут у нас-"вы сделали мой день!", а в моей ситуации вы спасли ужин! очень вкусно,всем понравилось!