Хек с овощами под миндальным соусом

Сообщение Автор
Хек с овощами под миндальным соусом
26 Май 2013 15:37

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт этого блюда сложился сам собой ,автором которого является мой супруг ,он же его и готовил girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2
( фото мое ,и то не удачное из за плохой погоды)

Набор продуктов указываю приблизительно


у нас был большой хек весом 1.5 кг
морковка 2-3 шт
красный болгарский перец один большой или два маленьких
2-3 луковицы
2-3 свежих помидора или томаты в собственном соку
картошка 5-8 шт
100 мл белого вина
молотый миндаль 50 гр (приблизительно так как сыпали на глаз)предварительно обжарить
миндальные хлопья 50 гр предварительно обжарить
соль,черный молотый перец,красный молотый перец.
растительное или оливковое масло

Способ приготовления:
лук мелко нарезаем ,обжарить на растительном масле
морковку ,красный перец,помидоры все режем на маленькие кубики
к луку добавляем морковку ,через 3-4 минутки перец,и через 5 минут помидоры
тушим 10 минут,после добавляем белое вино,
солим ,перчим ,и приправляем красным молотым перцем .
В самом конец засыпаем молотый миндаль.
Перемешать.
Берем огнеупорную посуду смазываем ее растительным маслом
На дно формы выкладываем слой нарезанного картофеля (режем на пластины)солим ,перчим
Выкладываем рыбу (нарезаем тоненькими кусочками)
Сверху равномерным слоем выкладываем тушенные овощи ,посыпаем миндальными хлопьями.
Выпекать в разогретой духовке 200 г приблизительно 30-40 минут или до готовности всех продуктов.
Фото

Подаем в теплом виде.
Приятно аппетита!!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
26 Май 2013 17:35

Распечатать сообщение
Лика!!Рецепт отличный!Очень люблю эту рыбку,готовила в прошлые выходные!Обязательно при случае воспользуюсь твоим рецептом!!Спасибо большое! air_kiss
Санни Кеш
Гость




 
26 Май 2013 23:29

Распечатать сообщение
Акилежна
М-м-м.... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Какая рыбка!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо большое вашему семейству girl_haha give_heart give_heart

Разбогатею на миндальные лепестки-сделаю обязательно!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Sarahanda

Анастасия

33 года
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
27 Май 2013 1:04

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Лика!!Рецепт отличный!Очень люблю эту рыбку,готовила в прошлые выходные!Обязательно при случае воспользуюсь твоим рецептом!!Спасибо большое!

Кирочка,Счастлива, что рецепт заинтересовал! Smile Готовь с удовольствием!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-963536967.html][/URL]
Sarahanda писал(а):
М-м-м....
Какая рыбка!!!
Спасибо большое вашему семейству

Разбогатею на миндальные лепестки-сделаю обязательно!!!

Анастасия, На здоровье!!! надеюсь, рецепт пригодится!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309334727.html][/URL]
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
27 Май 2013 4:24

Распечатать сообщение
Ликусик,какая аппетитная рыбка. good2 nyam2
Рецепт очень интересный.
А что это за рыба по испански?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Май 2013 11:44

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Рецепт этого блюда сложился сам собой ,автором которого является мой супруг ,он же его и готовил

Ликочка, а зачем смущающийся смайлик поставила? Все правильно - надо мужей привлекать к приготовлению еды! Нам же тоже иногда лень, иногда устаем - вот пусть они там и изобретают блюда! girl_haha
Молодец муж! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
27 Май 2013 23:58

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Ликусик,какая аппетитная рыбка.
Рецепт очень интересный.

Наташка, мне приятно, что рецепт понравился! Спасибо за отзыв!!! give_heart girl_in_love
nata69 писал(а):
А что это за рыба по испански?

мерлуза Smile Буду рада, если воспользуешься рецептом!
P.S а я сегодня готовила твои баклажаны с морковкой . Smile
ТЕН писал(а):
Ликочка, а зачем смущающийся смайлик поставила? Все правильно - надо мужей привлекать к приготовлению еды! Нам же тоже иногда лень, иногда устаем - вот пусть они там и изобретают блюда!

Леночка,моего привлекать не надо,он сам бежит с превеликой радостью на кухню Wink а я потом тыняюсь без дела (шутка ,конечно) girl_haha
ТЕН писал(а):
Молодец муж!

Леночка,я ему передам ,а может и нет,чтоб не зазнавался Wink
Спасибо, что нашла время заглянуть и оценить рецепт girl_in_love give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

52 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Май 2013 3:46

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
мерлуза Буду рада, если воспользуешься рецептом!

о,знаю такую рыбку,у нас такое же название good2
вот так вот,а я не знала,что это хек girl_haha (помню очень любила в России)
спасибо,Ликусик girl_in_love

воспользуюсь,понравился мне рецепт,тут тебе и овощи с картошкой и рыба вкусная good2 nyam2
люблю запеченную рыбку с картошкой nyam2

Акилежна писал(а):
P.S а я сегодня готовила твои баклажаны с морковкой



икра которая Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |