Тыквенный суп-пюре

Сообщение Автор
Тыквенный суп-пюре
14 Авг 2013 0:12

Распечатать сообщение
Фото


Маленькая тыква (хоккайдо)
2 средние морковки
1 средний лук порей
1 средняя картошка
Овощной бульон(можно готовый)
Специи(соль,перец,карри)


Сварить бульон, можно конечно готовый..но для деток лучше натуральный, тем более не долго его варить. Лук, морковка и любые овощи , которые есть, варить 15 минут, готово =)

Фото


Овощи порезать кубиками и немного пожарить
Фото


Добавить овощной бульон ,специи(если ребенок помладше то можно не добавлять). варить до мягкости овощей,20-30 мин.

Фото

Пропюрировать и дoбавить немного жирных сливок.
Других овощей(всех вместе) дожно быть примерно столько же сколько тыквы.

Мой маленький гурман-малоежка из супов кушает только этот.Я тоже очень люблю этот супчик .
Я делаю пожиже супчик, чтоб можно было пить из трубочки =)
Фото


nyam2 good2
Dian4a

Diana




Dian4aМои рецепты
 
14 Авг 2013 23:53

Распечатать сообщение
Скажите пожалуйста, сколько жидкости на это колличество овощей нужно?
MargaritaB

Маргарита

57 лет
Германия

MargaritaBМои рецепты
 
15 Авг 2013 22:13

Распечатать сообщение
Сын потребовал ему варить супы-пюре. Очень кстати я сюда зашла. Rose
WillyWonka

Luba




WillyWonkaМои рецепты
 
18 Авг 2013 20:54

Распечатать сообщение
MargaritaB


Хммм, я не мерила, смотрите чтоб жидкость( бульон ) слегка покрывала овощи, налейте поменьше, его ведь всегда можно добавить уже в процессе , когда пюрируете.


WillyWonka

Я думаю сынуле понравится, нам еще нравится суп-пюре уз белой спаржи, рецептик у меня есть на страничке Romashki
Dian4a

Diana




Dian4aМои рецепты
 
09 Фев 2020 19:38

Распечатать сообщение
ООООО, Дианочка!!!! Я уже готовила супчик из тыквы с луком-пореем и знаю как это вкусно! А Ваш будет ещё вкуснее! А ещё, Вы мне напомнили про вкуснейший овощной бульон!!! Спасибо Вам!!! good
Скоро приду к Вам с отчётиком!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Голубянка

Валерия

39 лет
СПб

ГолубянкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |