Лобио нестандартное

Всем добрый вечер!
Сегодня готовим лобио нестандартное

Этим рецептом со мной давно поделилась подруга, готовим его оооочень часто, на сайте вроде подобного не нашла.
Итак, предупреждаю, все поразительно просто: минимум времени, грязной посуды. А после - максимум удовольствия
Нам понадобится:

-шампиньоны - примерно 400 гр.
-стручковая фасоль замороженная - 200 гр.
-банка фасоли в томатном соусе
-чеснок - 2 зубчика
-раст. масло для жарки
-соль, перец по вкусу
Я беру так, чтобы объем стручковой фасоли и грибов был примерно одинаковым (на фото специально разложила в тарелки).

Приступаем к делу:
1. Шампиньоны моем, чистим, режем на 4 части - так они оставляют свой аромат
2. Разогреваем сковороду с высокими бортами или сотейник, наливаем 1-2 ложки раст. масла, разогреваем. Засыпаем туда нарезанные шампиньоны
3. Обжариваем грибы на среднем огне до тех пор, пока они немного не уменьшаться в объеме и будут разносить по кухне неимоверный вкусный запах - примерно 8-10 мин.
4. Добавляем к грибам замороженную фасоль, перемешиваем и даем ей оттаять-протушиться - 5 минут
5. Добавляем все содержимое банки фасоли в томате.
6. Тут же выдавливаем туда чеснок, солим, перчим, перемешиваем, накрываем крышкой.
7. Через 7-10 минут наше лобио готово. Можно открывать, перемешивать и наслаждаться

P.S. По вкусу можно с грибами обжарить луковицу. Добавить зелень и т.д. В общем огромный полет фантазии.
И, кстати, это лобио очень вкусное как горячее, так и холодное
Приятного всем аппетита!

Очень заманчиво и быстро

Надо будет испробовать

Приготовила вчера, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

aiyshca
Пробуйте! Рада, что заинтересовал рецепт ) Я очень часто готовлю такое лобио

Krasnodar
Спасибо, что поделились впечатлением!

Спасибо за рецепт! Как раз есть необходимые ингредиенты. С удовольствием попробую!

Basstet писал(а):

Спасибо за рецепт! Как раз есть необходимые ингредиенты. С удовольствием попробую!

Пожалуйста! Буду рада, если рецепт пригодится )))