Ищу рецепты с корейской пастой кочудян
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
29 Окт 2013 12:42
 |
Takahashi-Nana
 Мария 35 лет РФ, Томск   |
|
Здравствуйте, ищу любые рецепты с корейской пастой кочудян.
Просто не знаю куда ее можно деть, лежит в холодильнике уже месяц, боюсь пока до нее доберусь, она испортится  |
|
|
05 Ноя 2013 17:39
|
Босе
 Евгения 62 года uzbekistan |
|
Кочу дан - это густая соевая паста с острым перцем и специями. Добавляется насколько я помню в корейские первые блюда, хотя мы еще готовим баклажаны с густой соевой пастой. Кимчитиге, юкидянг, рыбные... Если любите острые блюда. Но кладут его по немногу. Есть еще простое корейское блюдо бибимпаб (в нем корейские салаты, яйцо жаренное, фарш жаренный с кочудянг)
|