Колдуны

Ингредиенты:
фарш( говядина+ свинина 300 гр), картофель сырой( средний 6 шт), соль, перец,сода, 2 яйца, мука, подсолнечное масло, лук 1 луковица.
Приготовление:
1. Картофель помыть и очистить.
2. Натереть на крупной тёрке.
3. Добавить 2 яйца, соль,перец, немного соды на кончике ножа, немного муки, луковицу тонко мелко порезать .(перемешать)
4. На ладонь тонким слоем раскладываем тонким слоем картофельную массу,далее делаем из фарша небольшую котлетку и ложим ей на 1 слой картофеля, далее покрываем вторым слоем картофеля.Формируем это всё.
Обжаривать с обеих сторон на подсолнечном масле.
Можно подавать с тушёной капустой или как отдельное блюдо.

Вообще-то на сайте есть поисковик.Прежде чем выставлять рецепты можно было бы поинтересоваться,может быть здесь уже есть данные рецепты и тем более с пошаговыми фото.