Утка в пиве
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
17 Янв 2014 1:21
 |
Nirvanka
 Алёна 32 года Запорожье   |
|
Запечённая утка в пиве - соли, приправы по вкусу, смазать майонезом, положить в утятницу и залить пивом. Запекать примерно часа 2.5 Первый час на среднем огне с закрытой крышкой, после крышку снять, и через каждые минут 20 переворачивать для появления красивой хрустящей корочки. Готовность проверять вилкой или ножом. После полного приготовления даже косточки будут хорошо резаться. Мне больше всего нравиться как запекается шкурка и как хрустит от пива, а запах обалденный!
Начинка любая по вашему вкусу, я взяла картошку..порезала кубиками и прожарила немного а потом зашила.  |
|
|
17 Янв 2014 4:28
|
Sonax
Rimma 76 лет Deutschland |
|
Alena! A skol'ko piva nado? Ochen' recept zainteresoval.
|
|
|
17 Янв 2014 5:20
|
Nirvanka
Алёна 32 года Запорожье |
|
На утку хватает 0.5 л пива, подойдёт любое!)
 |
|
|
18 Янв 2014 23:28
|
wertual
64 года |
|
Здесь главное - майонез!
Вот только надо было его смешать с пивом и залить бедную птичку (((  |
|
|
22 Янв 2014 22:08
|
Elsi_Лена
 Лена 46 лет Санкт-Петербург |
|
Забрала в закладки, спасибо!
|
|
|
14 Мар 2018 16:07
|
Irina K
 Ирина 56 лет Москва |
|
отличный рецепт!! надо приготовить!!
 |