Миндально – апельсиновое песочное печенье

Сообщение Автор
Миндально – апельсиновое песочное печенье
02 Фев 2014 22:57

Распечатать сообщение
Миндально – апельсиновое песочное печенье

Фото



Ингредиенты:

• сливочное масло комнатной t – 100г
• сах.песок – 50г
• яйца – 1шт.
• апельсиновый сок свежевыжатый – 1ст.л.
• миндальная мука – 1ст.л.
• мука пшеничная – 150г
• щепотка соли.

Формочки для печенья, пергамент для выпечки.

Приготовление.

1. Мягкое сливочное масло взбейте с сах.песком и щепоткой соли.
2. Продолжая взбивать, добавьте яйцо.
3. Всыпьте миндальную муку и перемешайте.
4. Влейте апельсиновый сок, перемешайте.
5. Добавьте муку, замесите тесто. Тесто поместите в холодильник на 30 мин..
6. Разогрейте духовку до 200 градусов.
7. Раскатайте тесто на пергаменте для выпечки, вырежьте с помощью формочек фигурки.
8. Поместите в холодильник на 20мин..
9. Выпекайте в духовке 10мин..

Из этого количества ингредиентов получается примерно 20шт. печенюшек. Оно получается светлое, рассыпчатое с тонкой ноткой миндаля и апельсина.

Фото
Milairis

Людмила

53 года
Архангельск, Краснодар

MilairisМои рецепты
 
02 Фев 2014 23:06

Распечатать сообщение
Людмила!! Rose
Спасибо за рецепт!Должно получиться ароматное печенье! good А можно ли миндальную муку заменить на молотый миндаль?
Санни Кеш
Гость




 
02 Фев 2014 23:13

Распечатать сообщение

Cпасибо за рецепт Romashki
S-v-e-t-a

Света

44 года
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
02 Фев 2014 23:40

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
А можно ли миндальную муку заменить на молотый миндаль?

Кира,можно,только он должен быть очищенным.

S-v-e-t-a писал(а):
Cпасибо за рецепт

Светлана, пусть пригодится Wink !!!
Milairis

Людмила

53 года
Архангельск, Краснодар

MilairisМои рецепты
 
03 Фев 2014 16:55

Распечатать сообщение
А формочки какие-загляденье! Лось -бесподобен! Печеньки тоже интересные! good2
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
14 Фев 2014 16:42

Распечатать сообщение
А печенье мягкое получается или жесткое? Масло греется, формочки готовы...
Kiparies

Вера

38 лет


KipariesМои рецепты
 
20 Фев 2014 16:36

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Печеньки тоже интересные!

Наталья!Спасибо Wink !!!

Kiparies писал(а):
А печенье мягкое получается или жесткое?

Вера,рассыпчатое, если соблюдается технология,миндальная мука хорошего качества.

Kiparies писал(а):
Масло греется, формочки готовы...

Каков результат Smile ?
Milairis

Людмила

53 года
Архангельск, Краснодар

MilairisМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |