Йогуртовый соус
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
17 Июл 2008 22:07
 |
Люмана
 Людмила 66 лет Европа   |
|
|
Листая кулинарную тетрадь...
Что ни говори, а без соуса трудно обойтись. Удачно подобранный, он подчеркивает и усиливет вкус основного блюда, добавляя нотку пикантности... Йогуртовый соус  1 баночка (150 г) натурального йогурта 1 ст.л. майонеза 1 ч.л. лимонного сока 2 ст.л. оливкового масла 1-2 зубка чеснока – по вкусу 1 ст.л. измельченной зелени укропа (петрушки) 1/2 помидора, нарезанного кубиками соль и перец – по вкусу  ------- Натереть на мелкую терочку (или продавить через пресс) чеснок – по вкусу. Мелко нарезать кубиками мякоть помидора (без семян и сока).  Измельчить зелень.  Смешать натуральный йогурт с майонезом, лимонным соком и оливковым маслом. Присолить и заправить перцем по вкусу. Добавить чеснок и перемешать.  Положить измельченную зелень.  Взбить (или тщательно перемешать). Положить кубики помидора (по желанию), перемешать.  Охладить.  Соус подать к овощным блюдам и салатам.  |
||
|
17 Июл 2008 22:11
|
No_more
 Наталья 37 лет Россия, г. Пермь |
|
|
соус просто класс!!!!
 |
||
|
17 Июл 2008 22:27
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
Люмана
Людочка, соус - обалденный!!!!  |
||
|
17 Июл 2008 22:32
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|
|
МММММММ! Вкуснятина! Спасибо Людочка!
|
||
|
17 Июл 2008 22:35
|
Daenur
 ilona 62 года israel |
|
|
вкусняшкааааааааааааа
    |
||
|
18 Июл 2008 14:28
|
Люмана
Людмила 66 лет Европа |
|
|
No_more Наташа!
Имбирь Олечка, соус простой, но весьма универсальный и вкусный!
Lesik Леночка! 
Илона! 
Здорово, когда тебя понимают не только свои, но и далекие, ни разу не встреченные люди!  |
||
|
18 Июл 2008 15:15
|
Анни
 Анна 52 года Западная Украина |
|
|
Люмана
Отличный соус!А вкусный какой! 
Спасибо большое! |
||
|
19 Июл 2008 13:14
|
Люмана
Людмила 66 лет Европа |
|
Анечка, соус не только приятный на вкус, но и быстрый в приготовлении, что мне нравится. |
||
|
17 Окт 2010 13:37
|
lero4ka
 Лера 43 года Польша |
|
|
Я с отчётиком
 ....принимай :rose: ...вкусняшка,ещё таааа  :yahoo!: .....спасибки от всей семьи... 
 |
||
|
13 Сен 2011 9:38
|
Лилиан
 Ольга 36 лет России, Кемерово |
|
|
Такой соус идеален к блинам фаршированым ветчиной, М-м-м
 обожаю его, спасибо что напомнили обязательно в закладочки |