Шампиньоны-авокадо салат

Сообщение Автор
Шампиньоны-авокадо салат
28 Фев 2014 1:36

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Решила сегодня отдохнуть от выпечки блинов girl_haha и предлагаю вашему вниманию очень сытный,вкуснючий салат,но он ни в коем случае не вредный.Очень даже вегетарианский получился.

Оригинал рецепта нашла здесь:
http://www.vegetarische-rezepte.com/vegetarischerezepte/champignonavocadosalat.php
с моими небольшими дополнениями.
Нам понадобится:
1упак небольших.шампиньонов.прим 400гр.(у меня коричневые)
4ст.л.оливк.масла для жарки.
30мл. лимонного сока(у меня 1 лимон выдавлен.)
Соль
Перец
Сахар
Горчица зерновая
50 ml оливк.масла для дрессинга
2 пучка зеленого лука
1 авокадо
75-100гр. полевого салата(можно заменить на рукколу)
30-40гр кедровых орешек

1.Шампиньоны моем и режем на 4 части,или мельче,если они большие.как у меня.
Фото

2.Нагреваем масло и обжариваем шампиньоны до золотистого цвета.
Фото

3. Затем выкидываем их на дуршлаг,чтоб немного стекло масло.
Фото

4.Сок лимона смешиваем с солью,перцем,сахаром и ложкой зернистой горчицы.
5.затем режем мелко лук и добавляем в наш дрессинг.
Фото

Фото

6.Добавляем наши пожаренные шампиньоны в дрессинг и оставляем напитаться.
Фото

7.Чистим и режем кубиками авокадо и добавляем их в дрессинг.
Фото

8.Хорошо моем салат.
Фото

9.Сушим его.
Фото

10.выкладываем на тарелочку.
Фото

11.Сверху выкладываем дрессинг с шампиньонами и авокадо.
12.посыпаем кедровыми орешками.
Наслаждаемся. nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Фото

Фото

Фото
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
28 Фев 2014 2:06

Распечатать сообщение
Какой красочный! girl_in_love
Яна, отличный рецепт, спасибо! good2 nyam2
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
28 Фев 2014 2:08

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 интересный салатик!!! good2 good2 good2 яркий!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Фев 2014 2:08

Распечатать сообщение
escada писал(а):
Яна, отличный рецепт, спасибо!

Леночка спасибо за визит,очень приятно. Romashki Буду рада,если приготовишь. good
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
28 Фев 2014 2:09

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
интересный салатик!!! яркий!

Светуль спасибо. sharik А ещё сытный и вкусный. nyam2
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
28 Фев 2014 3:34

Распечатать сообщение
Яночка, спасибо! give_heart салатик просто замечательный! girl_claping все люблю! Yahoo!
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
28 Фев 2014 4:16

Распечатать сообщение
Шикарный салатик! good nyam2 Спасибо за рецептик. Rose С удовольствием забираю в закладочки.
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
28 Фев 2014 11:40

Распечатать сообщение
Яночка, замечательный салат принесла! good2 Красивый, аппетитный, СМАЧНЫЙ !verygood nyam2 Clapping Clapping Clapping Я обожаю салаты с авокадо, а про грибы и говорить не стоит! nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Забираю рецепт в закладочки. girl_claping Спасибо!!! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
28 Фев 2014 14:44

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Яночка, спасибо! салатик просто замечательный! все люблю!

Танечка привет,рада что смогла заинтерисовать тебя своим салатиком. girl_in_love На здоровье!.
Lesik писал(а):
С удовольствием забираю в закладочки.

Леночка буду рада если приготовите и вкус не разочарует! nyam2
Багира-Манго писал(а):
Красивый, аппетитный, СМАЧНЫЙ ! Я обожаю салаты с авокадо, а про грибы и говорить не стоит!

Ларисонька спасибо за визит.Очень рада что все в салате любимое,значит надеюсь приготовите. good2

Девоньки всем спасибо за визит.
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
28 Фев 2014 17:31

Распечатать сообщение
Яночка, забираю рецепт... good good2 чувствую, что салатик очень понравится ... girl_claping
для меня это находка, т.к. с понедельника у нас наступает великий пост...give_heart
сейчас закупила все составляющие для него ... wacko1
спасибо дорогая...give_heart give_heart sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
28 Фев 2014 18:08

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
чувствую, что салатик очень понравится ...
для меня это находка, т.к. с понедельника у нас наступает великий пост...

Танечка с удовольствием делюсь с вами салатиком.нашла его на вегетарианском сайте и конечно же для поста очень подойдет.А салат можно любой положить по вашему вкусу.
Спасибо за визит.
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
01 Мар 2014 5:50

Распечатать сообщение
Яночка,салат что надо nyam2 good2
авокадо и грибочки...обожаю
спасибо,рецепт забираки Romashki girl_in_love
ава класс,ты такая классная,вся светишься! good2 good2 girl_in_love
рыжуля! good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
01 Мар 2014 13:30

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Яночка,салат что надо
авокадо и грибочки...обожаю
спасибо,рецепт забираки


Натуська.как я рада тебя видеть!
Забирай рецепт на здоровье,буду только рада.если приготовишь.
nata69 писал(а):
ава класс,ты такая классная,вся светишься!
рыжуля!

Ой спасибо,засмущала.Фотка старая и спонтанная в верхней одежде получилась.А цвет таки да,рыжык такой. Embarassed

Я вчера купила хлеб тостерный.пойду сейчас твои бутеры горячие делать.с моццареллой.
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
01 Мар 2014 18:59

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Я вчера купила хлеб тостерный.пойду сейчас твои бутеры горячие делать.с моццареллой.

только что оттуда,пойду чего нибудь перекушу после твоих фоток girl_haha girl_haha nyam2 nyam2 nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Мар 2014 16:16

Распечатать сообщение
Как интересно good попробую,спасибо Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
02 Мар 2014 23:28

Распечатать сообщение
какая вкусняшка!
спасибо большое,рецептик забираю Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
05 Мар 2014 11:28

Распечатать сообщение
Яна, спасибо огромное за салат Rose Rose Rose
Мне было очень-очень вкусно, буду повторять много раз, так как сочетание грибы -авокадо очень понравилось! good good good
His wife

Светлана


Башкортостан - Астрахань

His wifeМои рецепты
 
05 Мар 2014 20:42

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
только что оттуда,пойду чего нибудь перекушу после твоих фоток

Натуля очень вкусно получилось,я бы сейчас опять повторила. nyam2
Натуличка Сергеевна писал(а):
Как интересно попробую,спасибо

Наташа.если любите все ингридиенты должен понравится салатик. good
aleksandra67 писал(а):
какая вкусняшка!
спасибо большое,рецептик забираю

Александра забирайте на здоровье. good2
His wife писал(а):
Яна, спасибо огромное за салат
Мне было очень-очень вкусно, буду повторять много раз, так как сочетание грибы -авокадо очень понравилось!

Светлана очень очень рада,что салатик не разочаровал.На здоровье вам и вашей семье.
Девочки спасибо что забежали ко мне.и прошу прощения.что не сразу ответила вам.приболела была.
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
07 Мар 2014 14:41

Распечатать сообщение
Яночка, отличный салатик… good good2 только у меня с листьями Фриссе (у нас выбирать не приходится... girl_bye give_heart очень вышло всё удачно… good good2 буду его ещё готовить, и ни один раз… good air_kiss girl_in_love
очень и очень благодарю… give_heart sharik

Фото


Фото


Фото
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
07 Мар 2014 15:53

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Яночка, отличный салатик… только у меня с листьями Фриссе

Танечка огромнейшее спасибо за отчетик и что сделали салатик.А салат я уже выше писала по вашему вкусу ложить можно.Я Фриссе кстати тоже люблю,по сезону часто покупаю.
Ещё раз спасибо за фоточки и доверие.на здоровье вам.

Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
07 Мар 2014 23:40

Распечатать сообщение
Яночка, салатик очень интересный, необычное сочетание грибов и авокадо - забираю в закладочки. Спасибо, солнышко! Rose
Моментик

Ольга


Планета Земля

МоментикМои рецепты
 
08 Мар 2014 1:59

Распечатать сообщение
Моментик писал(а):
Яночка, салатик очень интересный, необычное сочетание грибов и авокадо - забираю в закладочки. Спасибо, солнышко!

Оленька буду только рада,если салатик приготовишь и не разочаруешься.На здоровье дорогая. Romashki
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
08 Мар 2014 14:26

Распечатать сообщение
Спасибо Яна за рецепт.Примите мои поздравления с праздником весенним,счастья и здоровья желаю Вам.
wenera

Вера

61 год
Россия

weneraМои рецепты
 
08 Мар 2014 14:56

Распечатать сообщение
wenera писал(а):
Спасибо Яна за рецепт.Примите мои поздравления с праздником весенним,счастья и здоровья желаю Вам.

Верочка спасибо за интерес к салатику.Вас так же с праздником.
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
09 Мар 2014 0:08

Распечатать сообщение
Яна сделала я салатик
очень вкусный,спасибо Rose
буду повторять,уж очень любим мы авокадо
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |