Морепродукты под необычным соусом

Сообщение Автор
Морепродукты под необычным соусом
04 Мар 2014 18:37

Распечатать сообщение
Осталось малость маринованных морепродуктов, муж предложил сделать салат, майонез лень было делать придумала вкуснючий соус))) Может кому пригодиться)))
Фото

Надо-то всего:
- 200 гр. готовых креветок и кальмаров;
- 2 отварных яйца;
- 3 кольца ананаса (консервированного или свежего);
- сыр любой.
Фото

Соус:
- 150 гр. творожного сыра;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 зубец чеснока;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 1 ч. л. чинзано (красного);
- 1-2 ч. л. лимонного сока;
- 4-5 ст. л. бульона оставшегося после тушения морепродуктов (до консистенции густой сметаны).
Фото

Маринованные морепродукты, быстренько обжарить-потушить (дают бульон, который не выливать).
Маринад для морепродуктов (пропорции произвольные, по вкусу):
- соевый соус;
- сок ананаса консервированного;
- оливковое масло;
- чеснок;
- имбирь;
- сок лимона;
- соль, перец по вкусу.
В данном маринаде замариновать морепродукты на сутки в холодильнике.
Вот такая вкуснота получается
Фото

Режем это все кусочками, выкладываем в салатник.
Фото

Сверху нарезанный ананас.
Фото

И натертые отварные яйца.
Фото

Приготовление соуса:
В сыр выдавить чеснок. Добавить соевый соус. Сок лимона, чинзано, бульон, можно еще добавить ананасового сока (от консервированных ананасов), соль, перец, сахар. Перемешать.
Фото

Заправить салат.
Фото

Перемешать и посыпав сверху тертым сыром, вкушать))).
Фото

Приятного аппетита!!!
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
05 Мар 2014 1:47

Распечатать сообщение
Как аппетитно!!!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 супер good2
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
07 Мар 2014 0:11

Распечатать сообщение
Наталья, спасибо!!! Очень приятно)))
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
07 Мар 2014 0:54

Распечатать сообщение
girl_in_love нет слов! Морепродукты girl_claping отличный рецепт Smile
aydann

aydann

35 лет
Украина.Одесса-Ужгород

aydannМои рецепты
 
10 Мар 2014 19:45

Распечатать сообщение
aydann писал(а):
girl_in_love нет слов! Морепродукты girl_claping отличный рецепт Smile


Аydann, спасибо, очень приятно)))
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
11 Мар 2014 0:54

Распечатать сообщение
Какой аппетитный салатик. good2 nyam2 Спасибо за рецептик Наталья. Rose Забираю в закладочки.
Lesik

Елена

46 лет
USA

LesikМои рецепты
 
15 Мар 2014 22:56

Распечатать сообщение
Елена спасибо большое!!! Удачи Вам!!!
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |