Паста Песто с гребешками

Сообщение Автор
Паста Песто с гребешками
17 Мар 2014 8:20

Распечатать сообщение
Фото

Доброе утро.
Хочу предложить вариант пасты Песто с гребешками.
Для приготовления этого блюда нам нам понадобится:
Фото

Базилик - два стакана 200 мл.просто порезанного;
Петрушка - один стакан 200 мл. порезанной;
Сыр Пармезан тертый или Пармезан Reggiano - один стакан 200мл.;
Оливковое Масло - extra virgin olive oil - один стакан 200мл.;
Орехи грецкие - один стакан 200мл.;
Соль - по вкусу.
Ставим варить пасту, желательно спагетти. Пока варится паста, делаем соус Песто.
Для этого мелко рубим ножом грецкие орехи, нарезаем петрушку и базилик. Затем все эти ингредиенты помещаем в кухонный комбайн или блендер. Добавляем в эту смесь стакан оливкого масла и сыр, солим по вкусу. При помощи кухонного комбайна доводим эту смесь до консистенции жидкой сметаны. Соус готов.
Фото
- Примерно такой должен получиться соус.
Теперь займемся гребешками. На разогретую сковороду добавляем немного масла для обжарки гребешков. Засыпаем 500 гр . гребешков и к ним добавляем 2-3ст. ложки соуса Песто, как бы обволакиваем им гребешки. Если гребешки мелкие, то на сковороде их держать минуты три, а если крупные то минут семь, но не более. Чтобы гребешки не стали резиновыми.
Готовые спагетти высыпаем на сковороду к гребешкам, заливаем соусом Песто, равномерно распределяем его и томим все вместе три - пять минут.
Затем кладем в тарелку и приятного аппетита!
Фото
ELENA-1

ЕЛЕНА


РОССИЯ

ELENA-1Мои рецепты
 
17 Мар 2014 23:39

Распечатать сообщение
Леночка, какое красивое блюдо, да с бокальчиком белого вина - наслаждение вкуса nyam2 Буду искать гребешки, чтобы попробовать. Спасибо, дорогая, что поделилась рецептом give_heart
О-Ленчик

Елена

45 лет
Курск

О-ЛенчикМои рецепты
 
17 Мар 2014 23:47

Распечатать сообщение
Леночка, это прям все что я люблю nyam2 ! Обожаю пасту в любом проявление, а уж если с таким песто домашним good2 ! Забрала в закладки! Давно хочу купить гребешки, теперь точно есть повод friends
Shopogolik

Наталья

35 лет
Россия,Московская область,Балашиха.

ShopogolikМои рецепты
 
17 Мар 2014 23:57

Распечатать сообщение
Леночка girl_in_love
Наташенька girl_in_love
Спасибо, милые give_heart
ELENA-1

ЕЛЕНА


РОССИЯ

ELENA-1Мои рецепты
 
18 Мар 2014 2:33

Распечатать сообщение
Леночка! с вкусным дебютом!!! good2 good2 good2 гребешки я очень сильно люблю!!! nyam2 nyam2 nyam2 и песто!!! nyam2 nyam2 nyam2 ну а пасту - само собой!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 забрала в закладки, обязательно приготовлю!!! Wink
кугуль

Гуля

39 лет
Deutschland

кугульМои рецепты
 
18 Мар 2014 5:04

Распечатать сообщение
good2 nyam2
lara74

Лариса

45 лет


lara74Мои рецепты
 
18 Мар 2014 6:40

Распечатать сообщение
очень вкусное блюдо nyam2
спасибо,Елена Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Мар 2014 7:32

Распечатать сообщение
Спасибо, девочки Romashki Romashki Romashki
Гулечка Romashki
Лорик Romashki
Наташенька Romashki
Фото
ELENA-1

ЕЛЕНА


РОССИЯ

ELENA-1Мои рецепты
 
12 Май 2014 1:11

Распечатать сообщение
ELENA-1 Леночка, наконец-то я сделала это супер-блюдо. Мне оооочень понравились гребешки, и доченьке моей тоже. Мужу не стали оставлять. Во-первых, он к морепродуктам относится настороженно, а во-вторых, нам больше досталось вкуснятинки nyam2 girl_haha girl_haha girl_haha Спасибо Rose Rose Rose give_heart

Фото
О-Ленчик

Елена

45 лет
Курск

О-ЛенчикМои рецепты
 
12 Май 2014 12:44

Распечатать сообщение
О-Ленчик писал(а):
ELENA-1 Леночка, наконец-то я сделала это супер-блюдо. Мне оооочень понравились гребешки, и доченьке моей тоже.

Леночка, спасибо, моя хорошая, за доверие и красивый фотоотчёт!
Рада, что вам понравились гребешки. girl_in_love

Фото
ELENA-1

ЕЛЕНА


РОССИЯ

ELENA-1Мои рецепты
 
08 Июн 2015 18:38

Распечатать сообщение
Леночка, большое спасибо! Очень вкусный соус! Гости сказали "exquise"!
Фото
Omega*





Omega*Мои рецепты
 
09 Июн 2015 2:09

Распечатать сообщение
Добрый вечер girl_bye
Omega* писал(а):
Леночка, большое спасибо! Очень вкусный соус! Гости сказали "exquise"!

Жаночка, air_kiss спасибо тебе. За то, что приготовила мою пасту Песто. За шикарный фотоотчет. И за изысканную подачу на тарелочке с голубой каемочкой . girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото
ELENA-1

ЕЛЕНА


РОССИЯ

ELENA-1Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |