Блюдо для гурманов

Сообщение Автор
Блюдо для гурманов
18 Мар 2014 12:06

Распечатать сообщение
Фото

Вот уже несколько дней ломаю голову и не могу придумать название этому блюду unknown Почему-то "Котлетой" или "Запеканкой" называть совершенно не хочется. Embarassed Переписала рецепт из телепередпчи, а название пропустила. Так что с удовольствием рассмотрю все идеи и предложения !!! friends
Блюдо нам понравилось !!! Очень нежно, сочно, мягко (главное не передержать в духовке) и с изюминкой nyam2 Рекомендую !!!
Добавлено 24 марта. Идею " Для гурманов" предложила Татьяна t a s m i
0,5 кг нежирного фарша говядины
1 яйцо
30 гр. тёртого пармезана (или любого другого твёрдого сыра)
2-3 куска (50 гр.) чёрного хлеба
1/4 (или чуть больше) стакана молока
соль, перец по-вкусу
1 луковица
100 гр. свежего шпината
2 ст. ложки кетчупа
несколько капель тобаско

Лук мелко порезать и слегка обжарить на раст. масле, добавить промытый и нарезанный шпинат и готовить пока шпинат не обмякнет 2-3 минуты. Отложить.
Хлеб замочить в молоке. Когда он размокнет добавить фарш, яйцо, соль, перец, сыр и шпинат с луком. Хорошо вымесить.
На застеленный пергаментом противинь поместить кольцевую форму объёмом ~ 1 стакан и наполнить её получившимся фаршем хорошо утрамбовывая. Снять кольцо и повторить с остальным фаршем. У меня получилось 4 порции.
Кетчуп смешать с тобаско и смазать верх порций.
Запекать при 180 градусах приблизительно 20-30 минут.
Подавать с отварными овощами




А мои мужики ели ещё и с рисом
Фото

Приятного аппетита !!! Rose

* Кольцевую форму можно приготовить из подручных материалов, например, обрезать пластиковую 1,5 л бутылку.
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Мар 2014 12:13

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Валерия! даже без названия очень симпатичный рецептик! забрала в закладки Спасибо большое! а название - а пусть и без названия,потом придумаем все вместе! good friends
Astra/olga/

Ольга

63 года
Донецк.Украина

Astra/olga/Мои рецепты
 
18 Мар 2014 12:15

Распечатать сообщение
Astra/olga/ писал(а):
Валерия! даже без названия очень симпатичный рецептик! забрала в закладки Спасибо большое!

Привет, Ольга !!! Очень рада, что рецепт понравился !!! Yahoo!
Astra/olga/ писал(а):
! а название - а пусть и без названия,потом придумаем все вместе!

Вот на это и надеюсь girl_haha friends
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Мар 2014 16:33

Распечатать сообщение
Забираю рецепт.при возможности попробую приготовить. dance2
aydann

aydann

37 лет
Украина.Одесса-Ужгород

aydannМои рецепты
 
18 Мар 2014 17:12

Распечатать сообщение
aydann писал(а):
Забираю рецепт.при возможности попробую приготовить

На здоровье, aydann Rose
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
20 Мар 2014 12:04

Распечатать сообщение
Лерочка, очень вкусный и полезный рецептик без названия! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Только вчера была на рынке и стояла над шпинатом в раздумьях: покупать или нет. unknown Не купила , а зря... ( зашла на сайт и увидела твой рецепт). Wink
Теперь обязательно куплю и приготовлю такие аппетитные котлетки. Wink nyam2 sharik
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
20 Мар 2014 13:53

Распечатать сообщение
Малгося
Привет, Малгося !!! Спасибо, что заглянула girl_in_love
Буду очень рада, если приготовишь это блюдо friends Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
21 Мар 2014 21:13

Распечатать сообщение
Лерочка, привет Rose girl_claping
Очень аппетитное фото, забрала в закладки good2 при возможности попробую... Rose give_heart
я люблю всякие добавки в мясной фарш, получаются вкуснейшие варианты ... good good2 большое спасибо... girl_bye give_heart
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
22 Мар 2014 2:10

Распечатать сообщение
Лерочка, почитала состав блюда и мне сразу стало ясно, что ХОЧУ его приготовить! girl_claping girl_claping girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo! good2 good2 good2 И бог с ним, что не придумала название этим мясным мафинам, важно, что в фарш добавляется еще и пармезан, и шпинат, и табаско с кетчупом,..... Представляю, как все это вместе сочетается, дополняет друг друга и делает блюдо невероятно вкусным!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose give_heart Уже забрала ! girl_claping girl_claping girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
22 Мар 2014 22:54

Распечатать сообщение
Лерочка, смотри, что я нашла friends Rose
Выбирай любое название! - (я предлагаю гратен из фарша и овощей!) sharik
"Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай (этим словом называют и запеканку, и пирог), а также британский же пудинг, и греческая мусака, и французский гратен, и много чего ещё.

Для приготовления запеканки можно использовать самые разные ингредиенты. Например, рецепт сладкой творожной запеканки требует яиц и творога, а также изюма и других сухофруктов.

Чтобы приготовить овощную запеканку, нам понадобятся картофель, капуста, цветная капуста, баклажаны — рецептов множество. Мясная запеканка и рыбная запеканка готовятся с добавлением тех же овощей."
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
24 Мар 2014 14:30

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Лерочка, привет

Привет, Танечка !!! girl_in_love
t a s m i писал(а):
Очень аппетитное фото

Спасибо дорогая , что оценила !!! Yahoo!
t a s m i писал(а):
при возможности попробую...
я люблю всякие добавки в мясной фарш, получаются вкуснейшие варианты ... большое спасибо...

Да, мне тоже очень нравятся овощи в мясных блюдах nyam2 Даже, чтоб овощей было побольше good Буду очень рада, если попробуешь приготовить !!!
Кстати, мне очень понравился твой вариант "Для гурманов" - зря ты отредактировала сообщение ( я видела его сразу с телефона, но компа под рукой не было, а с телефона писать не люблю Embarassed )
girl_in_love give_heart air_kiss friends

Багира-Манго писал(а):
Лерочка, почитала состав блюда и мне сразу стало ясно, что ХОЧУ его приготовить

Лаолчка, привет !!! Очень рада, что блюдо понравилось Yahoo!
Багира-Манго писал(а):
И бог с ним, что не придумала название этим мясным мафинам, важно, что в фарш добавляется еще и пармезан, и шпинат, и табаско с кетчупом,..... Представляю, как все это вместе сочетается, дополняет друг друга и делает блюдо невероятно вкусным!!!!!!

Очень хорошо всё сочетается и получилось вкусно !!! nyam2
Багира-Манго писал(а):
Спасибо за рецепт! Уже забрала !

На здоровье, дорогая !!! girl_in_love Drinks or Beer friends

*Elisha* писал(а):
Лерочка, смотри, что я нашла

Привет, Элиша !!!

*Elisha* писал(а):
Выбирай любое название! - (я предлагаю гратен из фарша и овощей!)

Спасибо, дорогая !!! Но вот как-то гратен мне представляется как что-то запечёное в форме в соусе. Embarassed Я раньше рассматривала этот вариант, когда подбирала название. Ещё раз спасибо за участие friends Наверное и не стоит этот рецепт внимания Embarassed
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
24 Мар 2014 20:17

Распечатать сообщение
LeDi WaDa friends give_heart
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
24 Мар 2014 21:04

Распечатать сообщение
*Elisha*
friends girl_in_love air_kiss
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
24 Мар 2014 21:13

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
мне очень понравился твой вариант "Для гурманов" - зря ты отредактировала сообщение

Лера, так и используй ... отредактируй под своё видение и вкус ...Rose
я потом постеснялась и убрала - частенько напишу, а потом засомневаюсь и начинаю редактировать, вот так и получилось в твоем случае... good Rose give_heart

я обязательно их сделаю, пока у меня пост... wacko1 good girl_claping
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
25 Мар 2014 2:15

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Лера, так и используй

Я так и сделала !!! friends
t a s m i писал(а):
я обязательно их сделаю, пока у меня пост

Понятно, надеюсь тебе понравится Drinks or Beer Буду ждать с впечатленьями give_heart
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
29 Мар 2014 14:00

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
рецепт понравился, забрала в закладки good Rose
Валентина Тулкина

Валентина




Валентина ТулкинаМои рецепты
 
30 Мар 2014 0:12

Распечатать сообщение
Валентина Тулкина
Пользуйтесь на здоровье !!!! Rose
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Июн 2014 14:32

Распечатать сообщение
Это однозначно будет безумно вкусно! уверенна! nyam2 nyam2 nyam2 Валерия, спасибо! Romashki забрала в закладки
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
18 Июн 2014 14:41

Распечатать сообщение
Мне очень понравилось nyam2 , моим мужикам не очень unknown
Надеюсь, Ирина, не разочаруешься Rose Спасибо за визиты girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Июн 2014 14:51

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Мне очень понравилось nyam2 , моим мужикам не очень unknown
Надеюсь, Ирина, не разочаруешься Rose Спасибо за визиты girl_in_love


Уверенна, что мне понравится!! girl_claping рецепты Ваши заинтересовали, вот и просмотрела все Embarassed если Вы не против) я вообще люблю восточную кухню... girl_in_love
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
18 Июн 2014 15:48

Распечатать сообщение
Ырка))
Конечно не против, заходи в любой момент friends
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
18 Июн 2014 16:52

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Ырка))
Конечно не против, заходи в любой момент friends


ШпАсибА give_heart Romashki
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
19 Июн 2014 11:52

Распечатать сообщение
Всегда рада girl_in_love
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
12 Ноя 2014 14:36

Распечатать сообщение
Фото


Лерочка, это очень вкусно! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за замечательный рецептик! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Всем рекомендую! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
04 Мар 2015 19:15

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Лерочка, это очень вкусно!

Спасибо за замечательный рецептик!

Всем рекомендую!

Малгосечка, и тебе тоже спасибо за доверие к моим рецептам и прекрасные фотоотчёты girl_in_love girl_claping good Rose friends
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |