Булка вкусная :)
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
21 Мар 2014 22:32
 |
шелковица
 Оксана 49 лет Україна. Київ   |
|
Булка вкусная
 Мультиварка у меня Redmond-M90 1 ст. молока (200 мл) 0.5 ч.л. соли 2 яйца 7 - 10 ст.л. сахара 7 - 10 ст.л. раст. масла 2,5 ч.л. дрожжей 4 ст. муки (+/- 0,5 ст.) ваниль или эссенция (у меня миндальная) Замесить мягкое тесто. Дать подойти в тепле ок. 1 часа. Аккуратно вмесить 1 ст. сухофруктов (у меня изюм, вишня, клюква и курага). Выложить тесто в чашу и поставить на режим "хлеб" (3 часа). Через 2 часа булку перевернуть и оставить до окончания выпечки. P.S. Если готовить в другой мультиварке с выбором других программ, ориентироваться надо на следующе : Все приготовление в мультиварке занимает 3 часа, из которых - 1 час - это расстойка теста (30 - 35 град.) и 2 часа - это режим выпечка (1 час с одной стороны, 1 час с другой) |
|
|
02 Апр 2014 23:23
|
Olivi
 Оля 45 лет Россия |
 |
|
|
13 Апр 2014 12:03
|
шелковица
Оксана 49 лет Україна. Київ |
|
В тесто сухофрукты не клала в этот раз. Скатала два рулета, перемазав абрикосовым джемом, посыпав щедро толчеными орехами и кусочками апельсиновой корочки.
 Ну очень вкусно  |
|
|
16 Июл 2015 14:34
|
дашунья
Анжела 53 года Тюмень |
|
Попробую обязательно вашу булочку, у меня такая же мультиварка, пеку хлеб в ней . Очень аппетитно выглядит ваша булка
 |
|
|
17 Июл 2015 20:31
|
шелковица
Оксана 49 лет Україна. Київ |
|
дашунья
 |