Пятиминутка из черной смородины (моя)
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Июл 2008 17:05
 |
goi
 Ольга 64 года г. Москва   |
|
Девочки! Попробуйте сварить пятиминутку по рецепту, который живет в нашей семье давным-давно. Это просто, полезно, ароматно...
 Итак: 3 кг. ягод 1,5 кг. сахара. Из общего количества ягод - 1 кг. прокрутить на мясорубке, добавить сахар, размешать и прогреть, помешивая до растворения сахара. Добавить остальные ягоды и прогреть несколько минут (проверить, чтобы целая ягодка внутри была горячая). Разлить по стерильным банкам и закатать. Приятного аппетита! |
|
|
24 Июл 2008 13:20
|
еленка
 Елена г.Москва и с.Кудиново МО |
|
goi Оля,спасибо,очень кстати...Ягода как раз созрела,буду делать...
|
|
|
24 Июл 2008 15:43
|
goi
Ольга 64 года г. Москва |
|
Леночка! На здоровье, надеюсь, что тебе понравится! Будут вопросы - пиши.
 |
|
|
11 Июл 2009 22:28
|
Люберчанка
 47 лет Люберцы |
|
Ольга!
Как храниться такая пятиминутка? Наверно при комнатной температуре оно стоять не будет? Рецепт очень интересный!  |
|
|
13 Июл 2009 11:11
|
goi
Ольга 64 года г. Москва |
|
Люберчанка! Хранится так же, как варенье. Если закатать в стерильные баночки, стоит всю зиму в шкафу. Рецепт действительно очень удачный, проверенный... Пиши, с удовольствием отвечу!
|
|
|
14 Июл 2009 23:52
|
Барабашка
 Наталья 43 года |
 это вкусно-так делает моя мама  спасибо! |
|
|
17 Июл 2009 22:11
|
Люберчанка
47 лет Люберцы |
|
Спасибо за подробности!!!
Обязательно попробуем !!   |
|
|
20 Июл 2009 12:48
|
Nelchik
 Нелли 54 года |
|
goi
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ  БУДЕМ ГОТОВИТЬ |
|
|
20 Июл 2009 21:38
|
Машулечка
 Машулечка 33 года Краснодар |
|
Помогите!!!
Как то раз слышала. что легко делать желе из смородины без желатина, но как не знаю!!! Подскажите...... |
|
|
23 Июл 2009 10:46
|
kukla-mugla
Юлия 40 лет |
|
Девушки, присоединяюсь к Вопросу Машулечка. Помогите плиз... Рецептиком желе из смородины
|
|
|
23 Июл 2009 15:46
|
goi
Ольга 64 года г. Москва |
|
Девочки, я не знаю как сделать чистое желе. Но в этом варианте получаются целые живые ягодки в очень густом ягодном сиропе.
|
|
|
26 Июл 2009 20:07
|
Люберчанка
47 лет Люберцы |
|
Ольга!
Вчера закрутила смородину по Вашему рецептику! Огромное спасибо! Ближе к зиме будем пробовать!!!  |
|
|
31 Июл 2009 16:48
|
шоколадница
 Наталья |
|
Олечка, сегодня сварила Ваше варенье. Очень понравилось. Ароматное и не приторное. Я не очень люблю варенья с пропорциями 1:2 и даже 1:1. Для меня Ваш вариант как раз по вкусу
Готовится элементарно и очень быстро.
Спасибо за рецептик  |
|
|
03 Авг 2009 10:00
|
goi
Ольга 64 года г. Москва |
|
Девочки! Я очень рада, что мой рецепт пригодился.
 |
|
|
06 Авг 2009 13:38
|
makarik
ирина 61 год москва |
|
Ольга! Я не поняла..варенье это не доводить до кипения чтоли?
Просто нагреть и всё?  |
|
|
15 Авг 2009 16:15
|
goi
Ольга 64 года г. Москва |
|
Ирочка! Пятиминутку нужно довести до кипения и прогреть на маленьком огне 5 минут.
|
|
|
22 Авг 2009 19:40
|
сергей48
сергей48 |
|
Дамы! Извините, что вторгаюсь в вашу среду, но уж очень хочется поделиться своими достижениями в кулинарии.
Для начала хотелось бы покритиковать женский пол (не всех конечно): Все хозяйки берут бабушкины рецепты, немного усовершенствуют их и выкладывают на форум. И все в восторге! А, где творческий подход к делу? А? Так вот вам пример творческого подхода к приготовлению банального варенья из смородины: Берём 1кг ягод, засыпаем их в керамическую посуду, засыпаем сверху 6-7 ст. ложек сахара и помещаем это в микроволновку. режим- 200Вт, 15мин. Ягоды сейчас все хранят в холодильниках, так что не надо готовить варенье впрок.  |
|
|
04 Сен 2009 11:16
|
goi
Ольга 64 года г. Москва |
|
Сергей! Этот рецепт хорош тем, что в нем мало сахара, знают его не все, хотя он проверен годами... и мнооооогим нужны именно заготовки, которые хранятся без холодильника. Удачи!
|
|
|
04 Сен 2009 14:00
|
Gayzhek
Диана |
|
Сергей а можно я тогда вас покритикую!
Вы предложили может более простой способ готовки, НО....абсолютно не полезный! Микроволновка убивает все полезное в продукте за 2 минуты...вот так! |
|
|
28 Июл 2010 23:23
|
enehi
 Аня 36 лет Москва |
|
Спасибо за отличный рецепт. Пятиминутка это как раз для меня - не люблю переваренные продукты, в них жизнь вся вываривается
 |
|
|
30 Июл 2010 15:10
|
goi
Ольга 64 года г. Москва |
|
enehi
Попробуй, Анечка. Это очень удачный рецепт! |
|
|
05 Июл 2011 21:44
|
пушыстик
Соня 22 года Санкт-Петербург |
|
Оно за пять менут готовятся?
|
|
|
07 Сен 2011 18:12
|
goi
Ольга 64 года г. Москва |
|
пушыстик
Да, примерно 5 минут. |
|
|
03 Янв 2012 0:18
|
Цукерочка
Гость
|
|
Забираю в закладки! Это то что мне этим летом будет нужно!!! Спасибо Ольга!!!
|
|
|
12 Авг 2015 21:22
|
Оля...
Ольга 48 лет Екатеринбург |
|
Ого, какая отличная тема! У меня ведро смородины стоит, сейчас сделаю! Это быстро и вкусно!
|