Овощной салат с куриным мясом

Для салата нам нужно:

6 шт. перца (красный, жёлтый, оранжевый но только не зелёный.)
900 гр. моркови
6 шт. брокли (извеняюсь что на фотке только 4, две не доложила. и перца тоже 2 забыла ещё положить. )
900 гр. куриного мяса любого ( на фотке грудинка)
1 баночка кетчупа маленькая.(500 гр.)
4-5 зубчика чеснока
барбекю соус. примерно 250 гр.
Приготовление.
Мясо порезать небольшими кусочками, чеснок продавить через чеснокадавку. Смешать мясо с чесноком и барбекю соусам. Чтобы мясо всё было в соусе. и пусть постоит где-то час и пожарить.

Перец режем соломкой и обжариваем

Морковь трём на тёрке и тоже обжариваем

Брокли срезаем небольшими соцветиями и тоже обжариваем

Сложить всё вместе в кострюлю. Добавить баночку кетчупа и дать покипеть 3 минуты.

Салатик готов. Кушать можно как горячим так и холодным. Мои дети любят положить на хлеб и кушать как бутерброд.
Приятного апетита.

Дина, очень вкусное блюдо, причём может быть как вторым, так и салатом-закуской!!!
Спасибо!!!

Очень интересно!! Отличный салат! Спасибо!

Vintage
silvana49
Cпасибо что оценили мой салатик. Он и в самом деле очень вкусный. У нас съедается всегда очень быстро.

Ой, какая вкуснотень, предстсвляю!!!
Диночка, спасибо за рецептик!
Обязательно попробую!

И вопросик: а как много салатика получается из указанной пропорции?

LANA-66 писал(а):

Ой, какая вкуснотень, предстсвляю!!! Диночка, спасибо за рецептик! Обязательно попробую! И вопросик: а как много салатика получается из указанной пропорции?

Спасибочки
Светланка получается с этой порции где-то возле пяти литров.

Диночка, салатик Спасибки за рецептик, улетел в закладки.

Lesik писал(а):

Диночка, салатик Спасибки за рецептик, улетел в закладки.

Леночка, спасибо, салатик и в самом деле очень вкусный, у меня он всегда очень быстро съедается.

А я вот сегодня опять сделала такой салатик.

Dina
Диночка,спсибо большое за очень вкусный салат!
это настоящее самостоятельное блюдо!
Тебе

adelja какой красивый у тебя салатик получился Спасибо за доверие.

Dina
Дина,нам так понравился твой салатик,мы его частенько делаем,
и без курицы тоже делала-получился вкуснецкий овощной!!!
Еще раз спасибо!

adelja писал(а):

Dina Дина,нам так понравился твой салатик,мы его частенько делаем, и без курицы тоже делала-получился вкуснецкий овощной!!! Еще раз спасибо!

Аdelja я очень рада

Делала, очень вкусно. Мне больше нравится кушать тёплым. Спасибо, за рецепт!