Мини-голубчики из молодой капусты

Сообщение Автор
Мини-голубчики из молодой капусты
27 Июл 2008 1:09

Распечатать сообщение
Фото

Источник:журнал "Рататуй"
Продукты:
1 небольшой кочан молодой капусты,600гр. куриного фарша,250гр. опят,1 крупный сладкий перец,4 помидора,100гр. риса,морковь,лук,соль,перец.
Фото

Рис отварить до полуготовности.
Фото

Опята обжарить.
Фото

Перец(1/2),помидоры(1шт.) и зелень мелко нарезать.
Фото
Фото

Соединить фарш,грибы,рис,овощи,зелень.
Фото

Посолить,поперчить. Капустные листья ошпарить кипятком,нарезать на прямоугольники(прим.10см.),завернуть в них начинку.
Фото

Фото

Морковь натереть на терке,лук нарезать полукольцами,перец и помидоры соломкой,обжарить,посолить.
Фото

Выложить мини-голубчики на овощи,добавить немного воды,тушить на небольшом огне около 50 минут(если капуста молодая).
Фото

У меня капуста была уже зрелая,поэтому тушила дольше.
Пробуйте легкий летний ужин.
Фото
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
27 Июл 2008 1:56

Распечатать сообщение
Ой, я первая на голубцы ! Кушать люблю, а вот готовлю редко ! sharik
Спасибо, Виктория, за рецепт ! Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
27 Июл 2008 2:36

Распечатать сообщение
nyam2 Спасибо за рецептик! good2 И вообще, я люблю повеселиться, особенно поесть! nyam2 Очень люблю голубчики, но с грибами не готовила. girl_claping
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
27 Июл 2008 5:24

Распечатать сообщение
А я такую капусту не видела никогда... sad Но рецепт просто обалденный!!! good good2 good Я думаю даже с белокочанной получится не хуже....Спасибо большое!!! Rose Rose Rose
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
27 Июл 2008 12:39

Распечатать сообщение
Вот так голубцы! good
Состав фарша интересный, так еще ни разу не делала, но обязательно попробую! Уже в закладках!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
28 Июл 2008 0:55

Распечатать сообщение
Ивановна
Приглашаю на ужин,на голубцы! friends

kiska-bantik
грибы дают особенную изюминку голубцам Romashki


Лилия
Капустка обычная белокачанная,только разделила кочан на листья и пришлось фотографировать уже готовые. girl_in_love

Julia-72
именно фарш показался мне интересным,и вкус оказался прекрасным! give_heart
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
30 Июл 2009 19:16

Распечатать сообщение
Все рецепты произведения искусства! Несколько штук уже у меня в копилочке! Спасибо за интересные идеи good2
panda200

ЕЛЕНА

36 лет
Москва

panda200Мои рецепты
 
14 Окт 2009 21:19

Распечатать сообщение
panda200 писал(а):
Спасибо за интересные идеи good2

Елена,
Вам Спасибо за добрые слова!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
20 Апр 2010 0:06

Распечатать сообщение
Ой,какой необычный вариант начинки! RoseИ все как мне нравится good2 У меня правда голубцы с виноградных листьев хорошие получаются,а с белокачанной все выпадает praising и рвутся листья почему-то... unknown unknown Но может все снова..и получится? girl_haha Спасибо ,Вам ,Вика Drinks or Beer за рецепт good2 nyam2 Вы просто волшебница girl_angel
оленька77

Оленька

42 года
Россия

оленька77Мои рецепты
 
17 Май 2010 14:58

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик!!!! good2 Вчера зарегистрировалась,увидела Ваш рецептик и сразу же приготовила girl_in_love Очень вкусно!!!!! nyam2 Romashki Romashki Romashki Муж тоже был в восторге
Кайфуля

Ольга

35 лет
Скадовск

КайфуляМои рецепты
 
03 Июн 2010 11:02

Распечатать сообщение
оленька77 писал(а):
У меня правда голубцы с виноградных листьев хорошие получаются

Олечка,
а я вот не разу не пробовала с листиками винограда, у нас на Урале с этим проблема... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Кайфуля писал(а):
,увидела Ваш рецептик и сразу же приготовила

Олечка,
я рада, что вы мне доверяете... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
 
19 Авг 2010 9:39

Распечатать сообщение
Спасибо, будем делать.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
18 Окт 2010 17:22

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. girl_claping
Хоть и не лето, но вечером приготовлю...
Helena W

Elena

41 год
Германия

Helena WМои рецепты
 
22 Окт 2010 20:12

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
будем делать.

Александр,
Надеюсь понравиться!!!
Helena W писал(а):
Хоть и не лето, но вечером приготовлю...

Елена,
голубцы хороши в любое время года!!!
VIctoria K.


45 лет
Челябинская область

VIctoria K.Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |