Куриная грудка с фасолью каннеллини

Плюс блюда в том, что оно готовится в одной сковороде и получается очень сытным.
Приготовление займет у Вас 35 минут и Вы получите очень вкусный семейный ужин.

Ингридиенты:
2 ст.л. оливкового масла
4 куриных грудки без кости
0,5 ч.л. паприки
1 маленький лук
100 гр бекона
230гр банка помидор
400гр банка фасоли каннеллини
150 мл куриного бульона
сок 1 лимона
2 ст.л. зелени петрушки

Нагрейте масло в большой сковороде.
Натрите куриные грудки солью, перцем и паприкой со всех сторон.

Обжарьте 8-10 минут одну сторону, до золотистого цвета.
Переверните и обжарьте другую сторону еще 5-6 минут, до полной готовности.
Переложите куриные грудки на тарелку и держите в тепле.

В эту же сковороду добавьте измельченный лук и бекон

и обжарьте их 5 минут.
Добавьте кусочки помидор

фасоль

и бульон.

Перемешайте и сверху выложите куриные грудки.

Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 2-3 минуты.
Посолите, поперчите по вкусу и выжмите сок лимона.
Перед подачей посыпьте зеленью петрушки.
Рекомендуется подавать в той же сковороде, где и готовили.

Куриный бульон можно заменить таким же количеством белого сухого вина
или сидра, по желанию.

Приятного аппетита!

из коллекции ВВС журнал Good food

Лена, я первая на вкусняшку, рецепт понравился, забираю. Спасибо.

irina-s писал(а):

Лена, я первая на вкусняшку,

Ирочка, добро пожаловать!

irina-s писал(а):

рецепт понравился, забераю. Спасибо.

Забирай на здоровье!
Спасибо, что заглянула!

Леночка, делала сегодня твою куриную грудку с фасолью. Нам вкусно было.
Использовала "гигантскую" фасоль.
Я добавляла еще немного томатной пасты и не ложила лимонный сок.
На второй фотке в тарелке еще жареные шампиньоны есть.
Спасибо, Лена

irina-s писал(а):

Леночка, делала сегодня твою куриную грудку с фасолью. Нам вкусно было.

Ирочка, как же я рада, что ты приготовила и попробовала это блюдо!

irina-s писал(а):

Использовала "гигантскую" фасоль. Я добавляла еще немного томатной пасты и не ложила лимонный сок. На второй фотке в тарелке еще жареные шампиньоны есть.

Всем этим блюдо не испортишь!
Все выглядит безумно аппетитно и красиво!
Ирочка спасибо огромное за доверие рецепту и за невероятно красивый фотоотзыв!

Лена, спасибо за рецепт. Очень вкусно,просто и быстро готовить. Все так,только брала две банки фасоли в томате, сливала не до конца томат, добавила чуть его при тушении. Не клала петрушку и лимон, брала и бульон и красного вина Мерло, миллилитров 70

Куриная грудка с фасолью.

Наталья А* писал(а):

Лена, спасибо за рецепт. Очень вкусно,просто и быстро готовить.

Наташенька, я рада, что Вы по достоинству оценили это блюдо!
Спасибо Вам большое за такую яркую и аппетитную фотку!

Лена, я опять с отчетом, прижился у меня этот рецепт, спасибо. Только фасоль у меня опять обычная, и помидор не клала. они у нас сейчас безвкусные, смысла нет.

Наталья А* писал(а):

Лена, я опять с отчетом, прижился у меня этот рецепт, спасибо.

Наташенька, мне очень приятно это узнать!

Наталья А* писал(а):

Только фасоль у меня опять обычная, и помидор не клала. они у нас сейчас безвкусные, смысла нет.

Ну, фасолька, у тебя, наверное, была уже в томатном соусе?
Так аппетитно, ярко и красиво!
Спасибо, Наташенька, что порадовала меня своим фотоотзывом!

ТЕН писал(а):

Ну, фасолька, у тебя, наверное, была уже в томатном соусе?

Да, в томатном соусе, часть его сливала из банок, добавила бульона и вина

Наталья А* писал(а):

Да, в томатном соусе, часть его сливала из банок, добавила бульона и вина

Представляю КАК это вкусно!
Мы очень часто пользуемся фасолью в томатном соусе - всегда быстро и вкусно!

Куриная грудка с фасолью
Елена, я опять с твоим- моим любимым блюдом, только гиганскую фасоль никак не куплю, но мне и так вкусно

Наталья А* писал(а):

Елена, я опять с твоим- моим любимым блюдом, только гиганскую фасоль никак не куплю, но мне и так вкусно

Наташенька, даже не сомневаюсь в этом!
Мне очень радостно, что рецепт прижился в твоей семье!
Спасибо большое, что радуешь меня своими фотками!

Елена, большая благодарность за рецепт.
Приготовила по мотивам в мультиварке





Угощала сборщика мебели (купила прихожую). По национальности он армянин. Ему очень понравилось. Говорит, что блюдо кавказской кухни.

Наталья А*
Наташа, большое спасибо за рекомендацию этого рецепта.

Левитан писал(а):

Наташа, большое спасибо за рекомендацию этого рецепта

Левитан писал(а):

Елена, большая благодарность за рецепт. Приготовила по мотивам в мультиварке

Ирочка, КАКАЯ аппетитная красота!!!

Левитан писал(а):

Угощала сборщика мебели (купила прихожую). По национальности он армянин. Ему очень понравилось. Говорит, что блюдо кавказской кухни.

Вкусные блюда имеют свойство приживаться в разных странах и, со временем, считаться национальными блюдами! Не важно какой стране принадлежит блюдо, главное чтобы было вкусно!
Наталья А* Наташенька и Левитан Ирочка! Девочки спасибо за доверие к рецепту и ваши прекрасные фотки!

Елена, вспомнила рецепт, спасибо еще раз

Наталья А* писал(а):

Елена, вспомнила рецепт, спасибо еще раз

Наташенька, я очень рада, что рецепт "прижился" в твоей семье!
Спасибо, что радуешь меня аппетитными фотками!

Лена, вот во , что я превратила твой рецепт но это не из вредности, а подстраивалась под вкусы домашних и наши реалии.
Курица с фасолью и паприкой
Куриную грудку, ее половинки, разрезать, отбить без фанатизма. Посолить, намазать паприкой. Обжарить с двух сторон на сковороде . Залить фасолью из 2 банок и тушить на среднем огне до готовности. Готовность проверяю ножом. Попробовать так же фасоль, она бывает даже в банках жестковата.
Приятного аппетита

Наталья А* писал(а):

Лена, вот во , что я превратила твой рецепт

Привет Наташенька!
Это какая-то фантастика: я думала о тебе совсем недавно
(может после того как ты выставила свой последний рецепт)
и вспоминала, как ты заходила в эту темку не раз, как тебе понравился
этот рецепт
А тут вдруг БАЦ - открываю, а от тебя здесь отзыв!
Прям телепатия какая-то....

Наталья А* писал(а):

подстраивалась под вкусы домашних и наши реалии. Курица с фасолью и паприкой

Наташенька, если честно, то я не заметила большой разницы,
разве что ты не добавила бекон....
А так очень даже все по-рецепту
Спасибо тебе большое, что не забываешь и забегаешь ко мне
в гости порадовать своим отзывом и аппетитной фоткой!

Доброе утро, Лена!
Я все читала, но не писала лето, возможности не было летом. Ещё стащила в закладки пару рецептов. По возможности приготовлю. а о куриных грудках вспомнила невестка. По ее просьбе готовила без бекона, а сын не любит помидоры, вот и вышло, что вышло спасибо

Наталья А* писал(а):

Доброе утро, Лена!

Доброе утро Наташенька!

Наталья А* писал(а):

Я все читала, но не писала лето, возможности не было летом. Ещё стащила в закладки пару рецептов. По возможности приготовлю.

Наташенька, буду только рада, если и другие рецепты пригодятся

Наталья А* писал(а):

а о куриных грудках вспомнила невестка. По ее просьбе готовила без бекона, а сын не любит помидоры, вот и вышло, что вышло

По мне, так бекон только улучшает вкус блюд,
а помидоры ты не положила, но их у тебя много в
томатном соусе!

Доброе утро.
У меня невестка бекон не ест в зажаренной видн. Выколупываеть его из соуса проблема, если человеку неприятно сын не ест помидоры, соусы ест, фасоли в томатном соусе может просто так банку съесть.

Наталья А* писал(а):

Доброе утро.

Доброе утро Наташенька!

Наталья А* писал(а):

У меня невестка бекон не ест в зажаренной видн. Выколупываеть его из соуса проблема, если человеку неприятно сын не ест помидоры, соусы ест, фасоли в томатном соусе может просто так банку съесть.

Да, к то ж спорит?! Я согласна, что у всех разные вкусы и
ты молодец, что подстроила рецепт под вкусы семьи!