Простейший салатик «Гость на пороге» из капусты
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
07 Июл 2014 18:21
|
Lana03
35 лет Москва |
|
Этот салатик один из многих под названием "Гость на пороге",есть ещё с мясом и т.п.
Скорее всего, этим простым салатиком я здесь никого и не удивлю. Лично я часто его делала просто с растительным маслом, а тут наткнулась на маленький рецептик в своей книжке, с заправкой в виде майонеза. Решила попробовать с майонезом ради интереса и мне понравилось. Очень простой и быстрый в приготовлении салатик, что можно и проследить в его названии, займёт минут 10:) Для тех кто следит за своей фигурой, заменяем майонез на масло. Нам нужно: 1 морковь 1 огурец (если кожура горчит, очистить огурец) 1/4 качана капусты майонез соль зелень для украшения (на ваш вкус) - у меня это обычно петрушка или укропчик. Естественно, пропорции тут можно менять как угодно, зависит от того сколько нужно салатика сделать. Капусту мелко нашинковать, рязмять руками (вот здесь можно и по-другому: сначала посолить, потом размять руками. Капуста будет мягкой и сочной). Морковь и огурец натереть на крупной тёрке. Если в начале не солили, посолить сейчас и заправить майонезом, перемешать. Украсить зеленью. P.S. Майонеза нужно совсем немного, капуста и огурец дают свой сок. Вот я переборщила, у меня майонезик потёк немного |
||
08 Июл 2014 1:09
|
Вереск
Вероника |
|
Светлана,есть и такой вариантик салатика http://forum.say7.info/topic70635.html
|
||
08 Июл 2014 1:19
|
goi
63 года г. Москва |
|
Пусть и такой будет, без яблочка, но с огурчиком. Иногда и не сообразишь, что бы такого вкусненького и простенького соорудить, но чтобы полезно.
Хороший рецептик! Я делаю к ужину всяко-разно, в зависимости от того, что есть: Яблоко-морковь-чеснок-майонез. Тоже самое+соломка из яичных блинчиков. Капуста, помятая с солью (молодая), морковь, курочка отварная, майонез. Капуста, шампиньоны обжаренные (можно из банки), корейская морковь. Капуста, крабовое мясо, примаринованный лук. И.т.д. спасибо за рецептик! |
||
08 Июл 2014 3:25
|
Вереск
Вероника |
|
Оля,я же не против сама люблю простые и вкусные салатики |
||
08 Июл 2014 19:38
|
Lana03
35 лет Москва |
|
goi, и Вам тоже за другие варианты салатиков, учту! |