Простейший салатик «Гость на пороге» из капусты

Сообщение Автор
Простейший салатик "Гость на пороге" из капусты
07 Июл 2014 18:21

Распечатать сообщение
Lana03

Светлана

35 лет
Москва

Lana03Мои рецепты
Этот салатик один из многих под названием "Гость на пороге",есть ещё с мясом и т.п.
Скорее всего, этим простым салатиком я здесь никого и не удивлю. Лично я часто его делала просто с растительным маслом, а тут наткнулась на маленький рецептик в своей книжке, с заправкой в виде майонеза. Решила попробовать с майонезом ради интереса и мне понравилось. Очень простой и быстрый в приготовлении салатик, что можно и проследить в его названии, займёт минут 10:) Для тех кто следит за своей фигурой, заменяем майонез на масло.

Нам нужно:
1 морковь
1 огурец (если кожура горчит, очистить огурец)
1/4 качана капусты
майонез
соль
зелень для украшения (на ваш вкус) - у меня это обычно петрушка или укропчик.

Естественно, пропорции тут можно менять как угодно, зависит от того сколько нужно салатика сделать.

Капусту мелко нашинковать, рязмять руками (вот здесь можно и по-другому: сначала посолить, потом размять руками. Капуста будет мягкой и сочной). Морковь и огурец натереть на крупной тёрке. Если в начале не солили, посолить сейчас и заправить майонезом, перемешать. Украсить зеленью.

P.S. Майонеза нужно совсем немного, капуста и огурец дают свой сок. Вот я переборщила, у меня майонезик потёк немного

Фото




 
08 Июл 2014 1:09

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Светлана,есть и такой вариантик салатика http://forum.say7.info/topic70635.html friends
 
08 Июл 2014 1:19

Распечатать сообщение
goi

Ольга

63 года
г. Москва

goiМои рецепты
Пусть и такой будет, без яблочка, но с огурчиком. Иногда и не сообразишь, что бы такого вкусненького и простенького соорудить, но чтобы полезно.
Хороший рецептик!

Я делаю к ужину всяко-разно, в зависимости от того, что есть:
Яблоко-морковь-чеснок-майонез.
Тоже самое+соломка из яичных блинчиков.
Капуста, помятая с солью (молодая), морковь, курочка отварная, майонез.
Капуста, шампиньоны обжаренные (можно из банки), корейская морковь.
Капуста, крабовое мясо, примаринованный лук. И.т.д.
Romashki спасибо за рецептик!
 
08 Июл 2014 3:25

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
goi писал(а):
Пусть и такой будет, без яблочка, но с огурчиком.

Оля,я же не против praising сама люблю простые и вкусные салатики good2
 
08 Июл 2014 19:38

Распечатать сообщение
Lana03

Светлана

35 лет
Москва

Lana03Мои рецепты
Вереск писал(а):
Светлана,есть и такой вариантик салатика http://forum.say7.info/topic70635.html friends
Да, похожий, но с яблочком Wink Кстати, тоже надо попробовать такой вариант.

goi, и Вам тоже за другие варианты салатиков, учту!
Страница 1 из 1

Наверх