Клубничные синнабоны(булочки с клубникой в сливочной помадке

Кариша, я наконец-то дождалась сезона клубники и ждала я с надеждой испечь твои булочки первым делом. Как же это ВКУСНО просто восторг! Просто волшебное тесто, клубника дала лёгкую кислинку, а крем-нежность
Мне уже заказали вторую порцию потому что понравилось всем! Это редкость ооооочень вкусно

Машунечка, как я рада, что ты их испекла А, я только купила Альметте под них, стоит в холодильнике

Мари я писал(а):

я наконец-то дождалась сезона клубники

Это рай! Нужно пользоваться каждым днём, у меня на месяц вперёд распланированы клубничные рецепты

Мари я писал(а):

Как же это ВКУСНО

Ужасно рада, что булочки понравились, как же приятно это читать А, я жду, когда смородина пойдёт, сделать твои ватрушки

Кариш, мне уже и твой квас клубничный заказали и эти булочки, и буженина уже маринуется так что твои рецепты уверенно вошли в нашу жизнь всё выше всяких похвал!
Все булочки умяли, не успев сесть пить чай
Единственное, я не очень доверяю покупные мягким сырам, каюсь. Поэтому отвесила на пару часов, пока подходило тесто, домашнюю сметану. У нас она очень жирная, 30 с лишним процентов. И дальше все по рецепту. Ребёнок готов был сломать всё отдельно от булочек, еле отогнала по вкусу очень похоже на старый пломбир из детства. Попробуй, может и тебе так понравится

Машунь, так приятно, не передать

Мари я писал(а):

Единственное, я не очень доверяю покупные мягким сырам, каюсь. Поэтому отвесила на пару часов, пока подходило тесто, домашнюю сметану

Абсолютно тебя поддерживаю Мне на днях подарили такую ёмкость для сыра и я уже давно хочу попробовать делать творожный сыр сама , дома. И во много раз дешевле получается, и всё-таки видишь, из чего готовишь Я ела у знакомой чизкейк, сделанный из творожного сыра, который она сама же и приготовила, слушай, это было так сливочно, так нежно, что я загорелась тоже

Мари я писал(а):

по вкусу очень похоже на старый пломбир из детства

Согласна, тогда продукты натуральнее были, никаких всех этих ужасных Е, стабилизаторов, красителей, консервантов

Ой, а что это за гаджет? Может мне тоже надо? Потому что обычно я просто отвешиваю очень жирную сметану или сливки, из чего впоследствии и готовлю. Получается гораздо нежнее и вкуснее, чем с покупными штуками. Но иногда хочется большего

Мари я писал(а):

, а что это за гаджет? Может мне тоже надо

Гаджет наипростейший Состоит из поддона для стекания сыворотки и дуршлага, где сам сыр и формируется, потом, когда он утрамбуется, то дуршлаг переворачиваем и сыр получается аккуратной ровной формы


Буду тестировать на неделе

Ого какая штука классная! Кариша, спасибо за наводку

Мари я писал(а):

спасибо за наводку

Сделаю сыр, расскажу Может, действительно нужная вещь

Кариша, как и общалась, опять пекла твои восхитительные булочки они просто бесподобные прости за вольность, клубнику в этот раз не прогревала, просто пюрировала погружным блендером, добавила сахар и чуть крахмала. В результате собака была ароматнее и нам понравилось еще больше в общем, твоя выпечка в фаворитах у всего семейства еще раз спасибо!

Мари я писал(а):

опять пекла твои восхитительные булочки

Маша, как приятно, как я рада тебя видеть, ты не представляешь!!!!!
Я как увидела твой отчёт, думаю, а что я то, собственно, щёлкаю Завтра с утра сразу же поставлю тесто на булочки постараюсь зафоткать.
Машунечка, тебе спасибо, что радуешь меня, готовь на здоровье

Карина, в эти булки я влюблена навсегда! Просто покорили я уже и на зиму заныкала клубнички, специально для них. Будет не так ароматно, но всё же...в общем, моё семейство в восторге от тебя, твоих рецептов и все говорят огромное спасибо

Мари я писал(а):

я уже и на зиму заныкала клубнички, специально для них.

О, какая ты молодец а, я ещё ничего не заготавливала, надо поспешать
Спасибо тебе, Машунечка, за добрые слова Тепло на душе стало

Кариночка! Спасибо тебе и за этот прекрасный рецепт, и за то, что делишься с нами такими замечательными шедеврами (очень доверяем)!!! Очень-преочень ВКУСНЫЕ булочки!!! Ароматные и невесомые!!!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

(очень доверяем)

Мариночка, спасибо от всего сердца Я очень это ценю

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Очень-преочень ВКУСНЫЕ булочки!!! Ароматные и невесомые!!!

Фотка потрясающая А у меня уже кончилась моя клубника замороженная Постараюсь в этот сезон побольше заготовить
А, пока смотрю на твою фоточку и облизываюсь
Спасибо большое за отчёт

Любимые булочки

Добрый день, Карина! Булочек пекла двойную порцию, чтобы весь противень заполнить! Начинка из клубники, перебитой блендером, с сахаром, заготовка на зиму из морозилки, брала по 250 грамм на порцию. Крахмала ушло в два раза больше, и чайные ложки с горкой(!). Крахмал картофельный.
С формовкой надо повозиться, все пальцы в клубнике, но это ерунда! Булочки восхитительные, супер! Спасибо за прекрасный рецепт!

Карина!!! спасибо за чудесные булочки!!!!!
Пекла уже не один раз! А отчет все никак не отправлю! Непорядок!!!!Первый раз делала с клубникой в начинке , все по рецепту , потом пошла фантазия в ход! В начинку брала джем сливовый и черносмородиновый ! Все очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт идею!!!!!

Я делала с замороженной клубникой, поэтому не такой яркий цвет внутри, но булочки вкусные, мягкие. И это при том, что я ну совсем не готовлю из дрожжевого теста, мой максимум - это пицца. Сверху слегка прижарились, но под помадкой этого незаметно. Ребёнок вообще в восторге остался, с удовольствием лопает, я свои косяки учла, если в следующий раз готовить, буду, то получится, надеюсь, гораздо лучше. Спасибо за рецепт!