Коктейль (smoothie) яблочно-сельдерейный

Замечательный освежающий напиток, можно использовать в качестве безалкогольного аперитива.



1 среднее яблоко (140 гр), кожуру не очищать
1/2 чашки (60 гр) черешкового сельдерея
1 столовая ложка (15 мл) лимонного сока
1 чашка (240 мл) кубиков льда или очень холодной воды

Всё взбить в блендере и наслаждаться .

Марья-искусница



Машенька,и сельдерей в блендере,не сок из него? А то я иногда сок сельдерея делаю- очень приятный. И в блендере,наверное вкусно. Спасибо за рецепт

олина
Леночка, да, всё в блендере. Напиток получается густой, как сок с мякотью. Мне очень понравилось сочетание сельдерея с яблоком и лимоном.

Правда, рецепт этот для мощного блендера. Если блендер не справляется с измельчением сельдерея в пюре, можно приготовить напиток из смеси яблочного, лимонного и сельдерейного соков.

Машуня!Ты умничка! Каждое утро я делаю фруктово-овощные соки, но фантазии не хватает (хотя, рецептов множество!). Обязательно, завтра, сделаю твой коктейль!!! Спасибо!

Zoryana Зоряночка, ну как, ты попробовала? Правда, вкуснятина?

Фантазии у меня тоже не хватает, рецепты этих коктейлей перевела из книжки, прилагавшейся к моему любимому блендеру Vita-Mix.

Сегодня сделала этот напиток, понравился, потому что уже привыкла к сельдерею!

Марья-искусница писал(а):

кубиков льда или очень холодной воды

Все-таки кубики льда не совсем заменятся водой, в том то и прелесть, что после перемолки кубики льда становятся как снег и из-за этого напиток гуще и вкуснее, в перемолотом льду как раз и изюминка

Мы по такому принципу ягодные коктейли делаем все лето! А идейка пришла с "Кастко" - они продают там похожий ягодно-ледовый напиток!

Спасибо за рецептик, Мария!

Машенька, коктейль - СУПЕР!!! Я уже сегодня вечером полакомилась с огромным удовольствием! Делала с водой, т.к. даже в Финиксе сейчас совсем не жарко, тем более вечером, а вот летом - оторвусь по полной со льдом, тем более нашим знойным летом твой коктейль будет ну ОЧЕНЬ в тему! Спасибо тебе ВООООООООООТ ТАКОЕ за рецепт!!!!

ОЧЕНЬ вкусный коктейль. Делала сегодня себе на обед. Он и правда густой, и это здорово. Съела его с моцареллой. А своим добавила еще немного черешни и земляники. Вкус сельдерея почти не чувствовался, цвет стал розовый, и семья тоже попробовала коктейльчик - им понравилось. Спасибо за рецептик.