Пирожки воздушные

Сообщение Автор
Пирожки воздушные
14 Сен 2014 1:17

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Девочки, хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом пирожков. Тесто получается очень нежным и воздушным. Попробуйте, не пожалеете.

Тесто:
- молоко 1 стакан + 4 ст.л.
- слив.масло или маргарин 70-100 гр.
- дрожжи 50 гр.
- 1 яйцо
- сахар 4 ст.л.
- мука 4,5 стакана (200 гр)
- щепотка соли
- ванилин

Начинку можно абсолютно любую, я делала яблоки.

4 ст.л. молока немного подогреть, добавить дрожжи, щепотку сахара и соли. Оставить, чтобы поднялось.
Фото


В стакане молока растворить масло. Я ставлю прямо в миске на огонь и нагреваю.
Фото


Яйцо взбить с сахаром
Фото


Когда дрожжи заиграют все смешать
Фото


Добавить муку и замесить тесто, оно не должно быть густым.
Фото


Накрываем пленкой и ставим в холодильник минут на 40, можно дольше, тесто должно хорошо подойти.

Пока тесто подходит делаем начинку.
Яблоки очистить, нарезать кубиками и поставить тушить с сахаром
Фото


В конце добавить 1 ст.л. крахмала, разведенного водичкой.
Фото

Фото


Когда тесто подойдёт можно начинать лепить пирожки.
Фото

Фото

Фото


Пирожкам дать постоять мин.10-15, смазать яйцом со сметаной и выпекать до готовности.
Фото

Фото


Приятного аппетита! Wink

Извиняюсь за качество фотографий, все фоткала на телефон.
Natali7*7*7

Наталья

38 лет
Украина

Natali7*7*7Мои рецепты
 
14 Сен 2014 1:42

Распечатать сообщение
Какие красивые!И несомненно вкусные!Спасибо за рецепт)
Kate Kulesh

Kate Odesska

30 лет
Minsk-Odessa

Kate KuleshМои рецепты
 
14 Сен 2014 1:44

Распечатать сообщение
На здоровье Smile
пробуйте, они действительно очень вкусные nyam2
Natali7*7*7

Наталья

38 лет
Украина

Natali7*7*7Мои рецепты
 
14 Сен 2014 13:18

Распечатать сообщение
Наташа, пирожки выглядят очень преочень!!!
Сколько их выходит?
Samaria

Maria

47 лет
Israel

SamariaМои рецепты
 
14 Сен 2014 14:09

Распечатать сообщение
Мария, пирожков выходит штук 35-40, но все зависит от их размера, я делаю их чуть меньше ладони.
Natali7*7*7

Наталья

38 лет
Украина

Natali7*7*7Мои рецепты
 
15 Сен 2014 2:54

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 give_heart friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
15 Сен 2014 11:01

Распечатать сообщение
Embarassed Wink Smile Smile Smile
Natali7*7*7

Наталья

38 лет
Украина

Natali7*7*7Мои рецепты
 
15 Сен 2014 11:02

Распечатать сообщение
Очень понравились пирожки good2 Беру в закладки friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
15 Сен 2014 11:05

Распечатать сообщение
Кариночка, берите конечно не пожалеете Wink
Natali7*7*7

Наталья

38 лет
Украина

Natali7*7*7Мои рецепты
 
17 Сен 2014 3:24

Распечатать сообщение
Какие красавчики .... бессонная ночь мне гарантирована... скажите а дрожжи какие вы использовали - сухие или живые?
анна-1979

анна

40 лет
Одинцово

анна-1979Мои рецепты
 
17 Сен 2014 10:41

Распечатать сообщение
Анна, я дрожжи живые использовала, с сухими никогда не пробовала эти пирожки делать. Я думаю можно попробовать, главное чтобы они заиграли изначально.
Natali7*7*7

Наталья

38 лет
Украина

Natali7*7*7Мои рецепты
 
01 Окт 2014 18:14

Распечатать сообщение
В закладках,ну ооочень аппетитно!!! Yahoo!
Светланка555...

Светлана




Светланка555...Мои рецепты
 
03 Окт 2014 14:45

Распечатать сообщение
Пробуйте Wink кстати вчера делала с сухими дрожжами, получилось тоже хорошо. Дрожжей клала 2,5 ч.л.
Natali7*7*7

Наталья

38 лет
Украина

Natali7*7*7Мои рецепты
 
03 Окт 2014 18:28

Распечатать сообщение
стоп, а яйца в рецепте нет(
На Тка

Наталия

42 года
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
 
06 Окт 2014 12:39

Распечатать сообщение
Ой, и правда пропустила unknown извиняюсь, Embarassed уже добавила
Natali7*7*7

Наталья

38 лет
Украина

Natali7*7*7Мои рецепты
 
26 Окт 2016 19:22

Распечатать сообщение
Наташенька!!!! friends
тесто просто супер girl_claping
очень мягкое и вкусное good2
спасибо за рецепт Rose




lenka

lenka

33 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
11 Апр 2018 12:12

Распечатать сообщение
Спасибо за чудесные пирожки! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

61 год
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
 
30 Апр 2018 22:58

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Тесто очень воздушное, вкусное! Не возможно удержаться от добавки!
Делала с сухими дрожжами, все отлично!
т@нюшечк@

Татьяна

37 лет
Минск

т@нюшечк@Мои рецепты
 
02 Май 2018 20:48

Распечатать сообщение
опять делала по вашему рецепту good2 nyam2 good
спасибо
Rose

lenka

lenka

33 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |