Праздничный ржаной хлеб с сухофруктами и орехами
| Сообщение | Автор | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
25 Дек 2014 16:38
 |
letta
 Анечка Московская обл.   |
|||||||||||
|
Здравствуйте, Светлана!!
Я к вам с благодарностью за чудесный хлеб! Не судите строго - сам каравай немного потрескался , но мякиш получился то, что надо! Еще год назад я не знала что такое заварка 
   Вы не расстроитесь, что я добавила чернослива в ваш рецепт? 
Дома просто очень потребовали ) Спасибо вам еще за рецептуру заварки в большом количестве! Я из неё еще сделала хлеб от Сергея http://registrr.livejournal.com/19873.html ну оооочень он мне нравится-пеку второй раз   Спасибо, спасибо, спасибо вам , дорогие мои хлебопеки!!  |
||||||||||||
|
28 Дек 2014 13:56
|
cvetik66
 Светлана 57 лет Беларусь |
|||||||||||
Здравствуйте Аня! 
мы вроде бы переходили на ты в болталке? 
Мякиш действительно знатный получился,а на трещинки не обращай внимания,они только украшают хлеб!!!  
Ань,да конечно не расстроюсь,можешь класть свои любимые сухофрукты в любых количествах,но вообще в рецептуру чернослив входит. 
или ты просто взяла большее количество?
Я лишь скопировала  сама благодарна автору,ведь очень удобно потом использовать замороженную заварку в любой заварной хлеб.
Ух тыыы,красивый какой!!! 
У Сергея в журнале просто кладезь чудесных рецептов,особенно заваарных!
На здоровье Анечка!
Тебе спасибо дорогая за отзыв и такие теплые слова!  |
||||||||||||
|
25 Фев 2015 0:15
|
underoks
Оксана 50 лет Серпухов |
|||||||||||
|
День добрый , Светлана ! Я к Вам с благодарностью за такой наивкуснейший хлебушек , пекла его уже два раза , только закваску добавляю сухую , а вместо солода сусло , результатом очень довольна . Ещё раз , спасибо !!!
|
||||||||||||
|
25 Фев 2015 1:18
|
cvetik66
Светлана 57 лет Беларусь |
|||||||||||
Здравствуйте Оксана! 
На здоровье,рада что хлеб пришелся по вкусу!
где сухую закваску покупаете,какой состав? |