Кекс «Кофейный»

Сообщение Автор
Кекс "Кофейный"
21 Сен 2014 17:34

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Простой, вкусный кекс на каждый день. А если вместо глазури, посыпать кекс сахарной пудрой, то можно этим кексом лакомиться и в пост.

мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
кофе (сухое, растворимое) - 3-4 ст. ложки
разрыхлитель - 1 пакетик
вода (кипяченая, комн. температуры) - 1 ст.
растительное масло (без запаха) - 6 ст. ложек

Глазурь:
сметана - 3 ст. ложки
сахар - 3 ст, ложки
какао - 2-3 ст. ложки

Смешиваем в миске муку, сахар, кофе и разрыхлитель.
Добавляем воду, растительное масло и тщательно перемешиваем.

Фото

Смазываем форму и выливаем в нее тесто.

Ставим в духовку и выпекаем 30-40 минут, проверяя готовность деревянной палочкой или спичкой.

Делаем глазурь: сметану, сахар и какао перемешиваем и ставим в микроволновку (или на плиту) на пару минут до растворения сахара.

Готовый кекс вынуть из формы, полить глазурью и украсить кондитерской, разноцветной посыпкой.

Фото

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт с просторов интернета Wink
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
21 Сен 2014 18:09

Распечатать сообщение
Класс good good good Забрала в закладки и как только куплю кофе (пью только молотый wacko1 ) обязательно испеку good2 good2 good2 и глазурь вкусная nyam2 тоже такую готовлю good2
куличек

татьяна

46 лет
УКРАИНА

куличекМои рецепты
 
21 Сен 2014 18:23

Распечатать сообщение
куличек писал(а):
Класс good good good Забрала в закладки и как только куплю кофе (пью только молотый wacko1 ) обязательно испеку good2 good2 good2 и глазурь вкусная nyam2 тоже такую готовлю good2


Татьяна, спасибо! Rose Rose Rose Кексик простой, но очень ароматный и вкусный nyam2 глазурь мне эта тоже очень нравится, часто ее использую sharik
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
21 Сен 2014 18:27

Распечатать сообщение
good good good Rose
kralj

елена

59 лет
Санкт-Петербург

kraljМои рецепты
 
21 Сен 2014 18:33

Распечатать сообщение
kralj
Елена, спасибо Rose Rose Rose
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
21 Сен 2014 21:47

Распечатать сообщение
Какая красота wacko1 Так мне структура мякиша понравилась, видно, что он совсем не сухой, как я люблю good2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
21 Сен 2014 21:53

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Какая красота wacko1 Так мне структура мякиша понравилась, видно, что он совсем не сухой, как я люблю good2


Карина, спасибо Rose Rose Rose
Мякиш такой влажный, пористый, пышный.. сама такие обожаю girl_haha
Очень ароматный кексик получается nyam2
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
21 Сен 2014 22:02

Распечатать сообщение
Какао в тесте нет? Это он от кофе такой темный получается?
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
21 Сен 2014 22:05

Распечатать сообщение
Киевлянка писал(а):
Какао в тесте нет? Это он от кофе такой темный получается?


Ольга, какао нет.. только кофе Wink
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
21 Сен 2014 23:26

Распечатать сообщение
Ой,Валюш,какой кексик легкий,быстрый,не напряжный и симпатичный girl_in_love Спасибо,забрала на пробу nyam2 good Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
21 Сен 2014 23:55

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Ой,Валюш,какой кексик легкий,быстрый,не напряжный и симпатичный girl_in_love Спасибо,забрала на пробу nyam2 good Rose


Наташа, спасибо Romashki обязательно испеки.. печь быстро, а вкус замечательный nyam2
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
23 Сен 2014 23:08

Распечатать сообщение
Несу свои кексики dance2 Так они меня взволновали, что я вне очереди решила их приготовить girl_haha ( У меня закладки, просто, гигантские, многие рецепты годами ждут своей очереди Smile ) Валя, так получилось, что без глазури unknown , я их испекла, поставила остывать, прихожу глазурь готовить, а некоторые уже сидят и с молоком их уплетают. Три штучки отбила, чтобы сфотографировать friends
Кексы - очень вкусные nyam2 Тот случай, когда для превосходного результата не нужно сверх продуктов и трудоёмкой рецептуры good
Повторю теперь с глазурью обязательно praising
Я, кстати, вспомнила, что у меня тоже где-то есть такая форма, как у тебя, надо достать, так эффектно смотрится good
Фото
[/img]
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
24 Сен 2014 22:42

Распечатать сообщение
казачка
Карина, ооо, спасибо за такой быстрый и красивый отчет Romashki Romashki Romashki Очень рада, что твоей семье понравилось... кексики тоже очень симпатично смотрятся good а с глазурью, будет возможность, обязательно сделай... сама по себе глазурь вкусная и придает кексу дополнительный вкус... еще раз спасибо Rose Rose очень приятно Embarassed
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
25 Сен 2014 13:23

Распечатать сообщение
Ух, какая красота!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо за рецепт, Rose Rose Rose забрала! girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
25 Сен 2014 21:25

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Ух, какая красота!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Спасибо за рецепт, Rose Rose Rose забрала! girl_claping


Лариса, на здоровье!! Rose Кекс простой и вкусный nyam2
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
25 Сен 2014 21:32

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Мякиш такой влажный, пористый, пышный.. сама такие обожаю

ой,и я тоже friends good
обязательно испеку!
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
25 Сен 2014 21:35

Распечатать сообщение
Лили писал(а):
ой,и я тоже friends good
обязательно испеку!


Лилия, пеки на здоровье!! Rose не пожалеешь nyam2
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
29 Сен 2014 18:47

Распечатать сообщение
Валенция
Кексик суперский! good2 good2 good2 good2 вкусный и такой легкий в приготовлении! Congratulate Romashki Romashki Romashki а какой насыщенный кофейный вкус! nyam2 good2
Фото

Фото

Фото
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
29 Сен 2014 20:03

Распечатать сообщение
Nataniel писал(а):
Валенция
Кексик суперский! good2 good2 good2 good2 вкусный и такой легкий в приготовлении! Congratulate Romashki Romashki Romashki а какой насыщенный кофейный вкус! nyam2 good2


Наташа, очень рада, что кексик понравился Rose Спасибо за такой замечательный отчет Romashki Разноцветные конфетки очень украшают темную глазурьgood
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
13 Ноя 2014 21:55

Распечатать сообщение
Валентина!!! Кекс очень вкусный, простой в приготовлении, вечером быстро испекла для дочери на завтрак, вместо глазури, залила его сиропом от малинового варенья, очень вкусно. Утром быстро съели, даже сфотографировать не возникло мысли, настоящая палочка-выручалочка. Спасибо от всей семьи Romashki обязательно буду печь еще nyam2
N@DeЖd@

Надежда

50 лет
п.Березово

N@DeЖd@Мои рецепты
 
13 Ноя 2014 23:51

Распечатать сообщение
N@DeЖd@ писал(а):
Валентина!!! Кекс очень вкусный, простой в приготовлении, вечером быстро испекла для дочери на завтрак, вместо глазури, залила его сиропом от малинового варенья, очень вкусно. Утром быстро съели, даже сфотографировать не возникло мысли, настоящая палочка-выручалочка. Спасибо от всей семьи Romashki обязательно буду печь еще nyam2


Надежда, очень рада, что кекс понравился girl_claping Спасибо за отзыв Rose Пеките на здоровье Romashki
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
04 Дек 2014 13:51

Распечатать сообщение
Валя, приветик! girl_in_love Опять захотелось твоего вкусного, мега ароматного кексика nyam2 Чудесный во всех отношениях рецепт good2 , спасибо за него friends
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
04 Дек 2014 15:17

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Валя, приветик! girl_in_love Опять захотелось твоего вкусного, мега ароматного кексика nyam2 Чудесный во всех отношениях рецепт good2 , спасибо за него friends


Карина, какой красивый получился! Romashki Спасибо за отчет! Rose Очень приятно! sharik
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
23 Ноя 2016 14:24

Распечатать сообщение
Валентина, огромное спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Очень простой и вкусный кексик, а глазурь просто объеденье nyam2 Цветной посыпки не было, я посыпала миндальными лепестками. Только кекс у меня в разрезе получился не очень тёмный, наверное, от кофе многое зависит unknown
Фото

Прошу прощение за качество фото, пекла поздно вечером, фоткала рано утром Embarassed
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
23 Ноя 2016 15:10

Распечатать сообщение
PskovGirl писал(а):
Валентина, огромное спасибо за рецепт!

Олечка, на здоровье!

PskovGirl писал(а):
Очень простой и вкусный кексик, а глазурь просто объеденье

Согласна, кексик простой и вкусный. А эта глазурь моя самая любимая, она и правда, очень вкусная. nyam2


PskovGirl писал(а):
Цветной посыпки не было, я посыпала миндальными лепестками.

С лепестками тоже красиво получилось good2

PskovGirl писал(а):
Только кекс у меня в разрезе получился не очень тёмный, наверное, от кофе многое зависит

Да, цвет зависит от кофе. Может быть светлее или темнее.

PskovGirl писал(а):
Прошу прощение за качество фото, пекла поздно вечером, фоткала рано утром

Я бы до утра не дотерпела girl_haha
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |