Синие фаршированные

Пинфир

Фаечка,очень приятно,что вам по вкусу пришелся рецепт от моей мамочки А ваша находчивость,уложить дно кастрюльки овощами,только поддерживается Овощи заквасятся,просолятся и будет суперрр!
Приятного вам аппетита

ну наконец-то сезон синих!ох и отораусь же я!весь год ждала чтобы повтроить испробованное !

Вредняка

Ну,вот почему же я такая не туда У меня почему-то в голове заложено,что синие фаршировать и квасить надо осенью Ирочка,спасибо за умную мысль! Вот я даю! Все овощи под рукой,цены доступные,да еще и родители мужа приезжают в гости 1 августа.Вот это я их удивлю

Леночка
Большое спасибо .что напомнила рецепт
Моя мама тоже так делала сини
Ну и я к тебе с отчетиком

.

Лорик

Лорчик, спасибо за такой вкусный и аппетитный отчет!!!
Когда готовлю синие к закваске, всегда мамины руки вспоминаю. Как она аккуратно разрывала веточку сельдерея.. И всё мне подробно рассказывала и показывала. А мне так хотелось во двор к подружкам. Зато теперь, низкий поклон нашим мамочкам!
Скоро и я доберусь до синеньких. Сезон начинается.

Milena14 писал(а):

Скоро и я доберусь до синеньких. Сезон начинается.

Судя по ценам .сезон уже заканчивается

Лорик

Судя по ценам в этом году...
Когда это было, что бы кабачки по 10 гривен все лето были!
Морковка по 10.
Возмущаюсь

Добрый день, очень заинтересовал рецепт... я только хочу уточнить - а можно на зиму как-то заквасить??? очень хочется и зимой есть эту вкуснятину...))))) может можно поставить в холодильник...???

Добрый день.)
Наташенька,синие могут спокойно хранится в холодном помещении. Моя мама держала их на застекленном балконе,тогда ещё деревянные рамы были. В эмалированном ведре. Ели до Нового года. Сверху синие были прикрыты марлей,на которой собиралась,типа пленки. Мама марлечку время от времени прополаскивала и опять накрывала синие.
Так что если у вас есть место в холодильнике,я считаю,что это хороший вариант.)