Салат из красной капусты

Рецепт этого свежего и хрустящего салата расчитан на 4-6 порций
по 329 ккал, 24, 9 гр жиров

Ингридиенты:
450 гр краснокочанной капусты
1 небольшой красный лук
50 гр изюма без косточек
125 гр несоленых орехов кешью

Для заправки:
1 ч.л. цельнозерновой горчицы
1 ч.л. сахара
2 ст.л. белого винного уксуса
4-5 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
6 ст.л. зелени петрушки

Из капусты удалите кочерыжку и тонко нашинкуйте.
Положите в большую миску.
Нарежьте лук полукольцами и добавьте к капусте
с изюмом и кешью (предварительно обжарить).
Смешайте все ингридиенты для заправки,
отложив 2 ст.л. петрушки.
Добавьте в салат и тщательно перемешайте.
Накройте и дайте постоять минимум 30 минут.
Положите салат в салатницу, посыпьте
оставшейся петрушкой и подавайте!

Приятного аппетита!

как же чудесно!
мне тут подкинули кочан красной капусты с дачи и уже стыдно перед ним, что я ничего интересного не могу из него приготовить Embarassed

А тут такая удача Yahoo!

, и все есть в наличии, только кешью заменю на кедровые орешки.
Благодарю за спасение капусты girl_haha

Леночка, фото - умеретьневстать!!!!! Clapping

His wife писал(а):

как же чудесно!
мне тут подкинули кочан красной капусты с дачи и уже стыдно перед ним, что я ничего интересного не могу из него приготовить
А тут такая удача , и все есть в наличии, только кешью заменю на кедровые орешки.

Светлана, я очень рада, что рецепт попался вовремя и поможет Вам вкусно приготовить имеющийся кочанчик капусты! dance2

His wife писал(а):

Благодарю за спасение капусты

И я Вас благодарю за интерес к рецепту! Romashki

MN2012 писал(а):

Леночка, фото - умеретьневстать!!!!!

Наташенька, спасибо! Embarassed

Леночка, я вчера приготовила ваш чудесный салатик - это что-то совершенно новое, необычное, но, однозначно, очень вкусное nyam2

Мы весело хрустели, а потом я заметила, что хотелось снова и снова ложечку зацепить, прямо как магнит притягивал wacko1

Орешки были кедровые и уксус бальзамический (чуть уменьшила норму), капусту я немного помяла для сочности, остальное по рецепту.
Получилось много, сегодня после работы снова буду наслаждаться Yahoo!

Есть и фото на мобильном, обязательно выставлю, как научусь Embarassed

Огромное спасибо за открытие нового любимого вкуса, буду делать еще непременно Romashki

Леночка,очень вкусный салат
люблю салаты с красной капустой
рецепт забираю,спасибо girl_in_love

фото супер good2

His wife писал(а):

Леночка, я вчера приготовила ваш чудесный салатик - это что-то совершенно новое, необычное, но, однозначно, очень вкусное

Светочка, я очень рада, что салат доставил приятные вкусовые ощущения! girl_claping

His wife писал(а):

Мы весело хрустели, а потом я заметила, что хотелось снова и снова ложечку зацепить, прямо как магнит притягивал

Как я рада, что салат понравился! Yahoo!

His wife писал(а):

Орешки были кедровые и уксус бальзамический (чуть уменьшила норму), капусту я немного помяла для сочности, остальное по рецепту.

Думаю, что с кедровыми орешками было, действительно, вкусно! nyam2

His wife писал(а):

Получилось много, сегодня после работы снова буду наслаждаться

Приятного аппетита! give_heart

His wife писал(а):

Есть и фото на мобильном, обязательно выставлю, как научусь

Буду ждать! Wink

Светочка, большое спасибо за доверие рецепту и такой классный отзыв! Romashki

nata69 писал(а):

Леночка,очень вкусный салат
люблю салаты с красной капустой

Наташенька, я рада, что тебя заинтересовал рецепт! dance2

nata69 писал(а):

рецепт забираю,спасибо

Готовь на здоровье! air_kiss

nata69 писал(а):

фото супер

Наточка спасибо! Embarassed

nata69 писал(а):

люблю салаты с красной капустой

А я как-то редко с ней готовлю. unknown

Леночка, вот увидела твой салатик и захотелось купить кочан капустки и приготовить. Wink

А фото какие..... good2

Рамочки в тон капусты и лука! Wink

Я тебе уже писала, что твои фото очень воздушные и акварельные! verygood

Спасибо за рецепт! Rose

Багира-Манго писал(а):

А я как-то редко с ней готовлю.

Ларисочка, и я не часто готовлю красную капусту. praising

Но зато, как приготовлю, так наслаждаемся! girl_in_love

Багира-Манго писал(а):

Леночка, вот увидела твой салатик и захотелось купить кочан капустки и приготовить.

Ларисочка, буду рада, если рецепт не разочарует! give_heart

Багира-Манго писал(а):

Рамочки в тон капусты и лука! Я тебе уже писала, что твои фото очень воздушные и акварельные!

Ларисочка, спасибо большое - мне очень приятно! air_kiss

Леночка,спасибо большое за удачный рецепт! Очень понравился салат

Julliet писал(а):

Леночка,спасибо большое за удачный рецепт! Очень понравился салат

Юличка, и тебе спасибо за добрый отзыв! Romashki

Леночка, спасибо за интересный рецептик! Rose

Салатик ооочень понравился, я бы даже сказала, что он стал для меня и всей семьи вкусным открытием. good2

Не знаю, что в нем привлекло больше, но именно это сочетание капусты с кешью, изюмом просто влюбило в себя. give_heart

Буду еще готовить! nyam2

Искренне рекомендую попробовать всем! friends

Малгося писал(а):

Салатик ооочень понравился, я бы даже сказала, что он стал для меня и всей семьи вкусным открытием. Не знаю, что в нем привлекло больше, но именно это сочетание капусты с кешью, изюмом просто влюбило в себя.

Малгосенька, как же я рада твоему отзыву! Yahoo!

Малгося писал(а):

Буду еще готовить!

На доброе здоровье! Рада, что ты мне напимнила про этот
салат (капуста как раз есть) give_heart

Малгосенька спасибо тебе большое за такую красивую
и аппетитную фотку! air_kiss