Салат из риса с креветками

Сообщение Автор
Салат из риса с креветками
24 Окт 2014 18:55

Распечатать сообщение
Фото

Салат из риса с креветками
Для салата потребуются следующие ингредиенты:
Фото

    - 300 – 400г очищенных креветок;
    - 1 головка репчатого лука;
    - 3 варёных яйца;
    - 1 стакан риса;
    - сладкие маринованные помидоры (количество зависит от размера);
    - 1 столовая ложка лимонного сока;
    - майонез;
    - соль, чёрный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:
Фото

    1. Рис перебрать, промыть, сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой.
    2. Репчатый лук мелко нашинковать.
    3. Яйца мелко порубить ножом.
    4. Креветки залить кипячёной подсоленной водой и дать им постоять 3-4 минуты, после чего воду слить. Креветки, если мелкие разрезать пополам, а крупные на несколько частей и полить их лимонным соком (немного креветок оставить для украшения салата).
    5. Маринованные помидоры нарезать дольками (лучше брать помидоры плотные, немного недозрелые или даже зелёные).
    6. Все ингредиенты перемешать в салатнике, поперчить, посолить и заправить майонезом.
    7. Украсить салат оставшимися креветками и помидорами, как подскажет фантазия.

Фото

Приятного аппетита! Koshechka_07
evoname

Валентина

60 лет
Оренбург

evonameМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |