Мясной пирог-запеканка

Рецепт с сайта поваренок.ру от пользователя Ольга Бабич ( с моими небольшими изменениями) , за что ей спасибо.
Что нужно:
Грудка куриная - 2 шт
Лук - 1 шт
Грибы консервированные - 1 банка (я брала свежие шампиньоны)
Морковь вареная - 2 шт
Сыр-150 гр.
Сок лимона -1/2 шт.
Сливки - 4 ст.л (не использовала)
Соль, специи, зелень
Внимание: разъемную форму НЕ использовать, т.к. в процессе готовки выделяется много сока, и он может вытечь и мясо получится сухое, поэтому берите обычную форму для запекания.

Куриную грудку нарезать тонкими длинными полосками, замариновать в соли, специях, соке лимона, оставить на недолгое время

В смазанную маслом форму выложить половину курицы покрыв дно и формируя бортики

Присыпать половиной сыра

Грибы с луком потушить в сливках и выложить на курицу, посыпать зеленью

Морковь натереть на крупной терке, разложить ровным слоем

Оставшуюся курицу разложить по форме

Поставить в разогретую духовку до 180 на 30 мин. По истечении времени достать форму, слить сок, которого будет много, присыпать сверху оставшимся сыром и поставить обратно в духовку на 10-15 мин.
Достать из духовки украсить зеленью и можно подавать. Приятного аппетита!

Очень интересный способ приготовления
Большое спасибо, Елена (и Ольга)!
Обязательно попробую

Елена.очень красиво укладывается мяско .утащила в закладки.спасибо

Класс!!! Спасибо, Леночка!

Лена, пирог просто

MN2012 писал(а):

Очень интересный способ приготовления

согласна, на столе красиво смотрится

MN2012 писал(а):

Обязательно попробую

жду отчета

кот Нафаня писал(а):

утащила в закладки.спасибо

спасибо что заглянули на пирожок

Валенция писал(а):

Лена, пирог просто

спасибо

Вкуснаааа и не поленилась курицу выкладывать по кругу да такое можно и гостям поставить красиво получилось и разрез Спасибо

Какая вкусняшка

Натуличка Сергеевна писал(а):

и не поленилась курицу выкладывать по кругу

сплошное творчество

Натуличка Сергеевна писал(а):

да такое можно и гостям поставить

для них и делала

Натуличка Сергеевна писал(а):

Спасибо

и вам того же

Aranid писал(а):

Какая вкусняшка

спасибо

Классный рецепт, красивые фото! Скоро у дочки ДР - попробуем!

Гламси писал(а):

Классный рецепт, красивые фото! Скоро у дочки ДР - попробуем!

Дочу с ДР , надеюсь не разочаруетесь в рецепте

Легко и довольно презентабельно! Молодец Леночка! Забрала в закладки, надо будет обязательно сделать. Это тебе

Какой интересный пирог! Обязательно попробую! Спасибо!

Sвеtлячок писал(а):

Легко и довольно презентабельно

согласна, делать легко, даже интересно, а вид очень даже приличный

Багира-Манго писал(а):

Обязательно попробую!

буду рада если понравится

Sвеtлячок писал(а):

Легко и довольно презентабельно

согласна, делать легко, даже интересно, а вид очень даже приличный

Багира-Манго писал(а):

Обязательно попробую!

буду рада если понравится

редис писал(а):

Дочу с ДР , надеюсь не разочаруетесь в рецепте

Спасибо!!!
Уверена, что не разочаруемся! Скорее, очаруемся)))

редис
Леночка , супер идея. Спасибо . Обязательно воспользуюсь твоим рецептом

ELENA-1 писал(а):

Обязательно воспользуюсь твоим рецептом

, спасибо буду ждать результата

Шикарная запеканка Очень понравилась

рецептик супер спасибо,что поделились с нами и с удовольствием утащила в закладочки,т.к.приготовлю непременно

казачка писал(а):

Очень понравилась

спасибо

Вереск писал(а):

спасибо,что поделились с нами

спасибо, что заглянули на запеканочку

Сделала запеканку по вашему рецепту, очень вкусно получилось, сочно и времени не так много на приготовление.
спасибо за рецепт

Aleksa_E писал(а):

Сделала запеканку по вашему рецепту

спасибо, что доверились рецепту

Aleksa_E писал(а):

очень вкусно получилось, сочно и времени не так много на приготовление.

рада, что все получилось и понравилось

Лена,я со СПАСИБОй боооольшой-пребольшой очень и ооочень вкусно,я правда не стала сливать жидкость(не добивалась вида пирога)получилась сочная запеканка я это подозревала и поэтому делала в рамикинах(порционно)еще такие изменения у меня - мои морковь вареную заменила на шпинат и стручковую фасоль,т.к. это было замороженное,то я их тушила вместе с грибами(у меня подберезовики)и выкладывала слоями - курица(спиралью,не поленилась )овоще-грибная смесь-сыр,и снова курица и смесь и посыпала сыром.Получилось вкусно,нам понравилось

Натуличка Сергеевна писал(а):

Получилось вкусно,нам понравилось

Наталья, очень рада, что все понравилось , Спасибо за отчетик

Натуличка Сергеевна писал(а):

заменила на шпинат и стручковую фасоль

очень хорошая идея , возьму на заметку