Паста с фрикадельками по-итальянски

Прекрасный вариант ужина в выходной.
Расчитано на 4 порции по 881 ккал, 33,6 гр жиров.

Ингридиенты для базовой смеси:
450 гр говяжьего фарша
1 лук
1 яйцо
50 гр свежих хлебных крошек
соль и молотый черный перец

Ингридиенты для фрикаделек по-итальянски:
1 порция базовой смеси
25 гр бекона
2 ст.л. орегано
2 ч.л. вустерского соуса

Ингридиенты для соуса:
3 ст.л. оливкового масла
150 мл красного вина
800 гр консервированных помидоров
1 ст.л. томатной пасты
50 гр оливок без косточек

450 гр макарон-бантиков

Сначала приготовим базовую смесь для фрикаделек
из говядины. Для этого смешаем в миске все ингридиенты

Затем добавьте порезаный кубиками бекон, порезаный
орегано и вустерский соус.

Влажными руками сформируйте 16 шариков.
Жарьте фрикадельки в 2 ст.л. масла около 5 минут
до подрумянивания.

Влейте вино и готовьте 2 минуты.

Добавьте рубленные помидоры ( у меня не оказалось
консервированых, поэтому сняла кожицу и измельчила
свежие помидоры) и томатную пасту и готовьте
еще 15 минут.

Добавьте оливки-маслины.

Отварите макароны согласно инструкции (используйте
тот вид, что вам нравится) на упаковке.
Откиньте на друшлаг, смешайте с оставшимся маслом,
фрикадельками и соусом.
Украсьте веточкой орегано.

Приятного аппетита!

Ой, как вкусненько! nyam2

Очень понравился рецептик, сделаем friends

Люблю фрикадельки/ тефтели в любом виде!!А уж с таким-то соусом просто сказка!! nyam2

Леночка!!!Спасибо friends

Ох,Ленаааа Yahoo!

итальянская кухня это моееее nyam2

Спасибо

Леночка,рецепт блюда мне очень понравился!!!!! good

Спасибо большое !!! Rose

приготовлю для нас мясоедов!!!! Wink

казачка писал(а):

Ой, как вкусненько! Очень понравился рецептик, сделаем

Кариночка, я рада, что ты заглянула ко мне и нашла что-то интересное для себя! girl_claping

Готовь на здоровье! Romashki

Санни Кеш писал(а):

Люблю фрикадельки/ тефтели в любом виде!!А уж с таким-то соусом просто сказка!!

Юличка, тогда тебе точно понравится это блюдо! good2

Спасибо за интерес! Romashki

Натуличка Сергеевна писал(а):

Ох,Ленаааа итальянская кухня это моееее Спасибо

Наташенька, я очень-очень рада! dance2

Блюдо очень ароматное и вкусное! good2

Акилежна писал(а):

Леночка,рецепт блюда мне очень понравился!!!!!

Ликочка, мне радостно узнать об этом! girl_claping

Акилежна писал(а):

приготовлю для нас мясоедов!!!

Поверь мне - ты не разочаруешься! Wink

Леночка, как же аппетитно все это выглядит!!! good

Спасибо за рецепт! Rose

У меня даже вустерский соус есть! Wink

Багира-Манго писал(а):

Леночка, как же аппетитно все это выглядит!!!

Ларисочка, спасибо за комплимент! Romashki

Багира-Манго писал(а):

У меня даже вустерский соус есть!

Обязательно попробуй этот рецепт, рекомендую! nyam2

Леночка,очень аппетитное блюдо nyam2

любимые фрикадельки!
спасибо! girl_in_love

nata69 писал(а):

Леночка,очень аппетитное блюдо

Наташенька спасибо! Romashki

nata69 писал(а):

любимые фрикадельки!

Ты вообще любишь фрикадельки или именно такие? Smile

С удовольствием угощусь сама и угощу близких! nyam2

Спасибо за отличный рецептик! good2

ТЕН писал(а):

Обязательно попробуй этот рецепт, рекомендую!

Всенепременно! girl_yes

Уверена, этот рецепт попадет в мою копилочку рецептов фрикаделек под разными соусами. Wink

Малгося писал(а):

С удовольствием угощусь сама и угощу близких!

Малгосенька, желаю тебе и твоим близким большого удовольствия! Smile

Спасибо, Малгосенька, что заглянула ко мне и заинтересовалась! Romashki

ТЕН писал(а):

Ты вообще любишь фрикадельки или именно такие?

Леночка,я фанатка любых фрикаделек,котлет и блюд из фарша Yahoo!

Багира-Манго писал(а):

Всенепременно! Уверена, этот рецепт попадет в мою копилочку рецептов фрикаделек под разными соусами.

Ларисочка, я буду невероятно счастлива, если все так и получится! Wink

nata69 писал(а):

Леночка,я фанатка любых фрикаделек,котлет и блюд из фарша

Нет, я подумала, что тебе известен уже такой рецепт dirol

Лена,как же вкусно мы поужинали girl_in_love

Я когда приготовила(причем если фарш готов,то считанные минуты делать good2

)попробовала,и поняла,что ЭТО надо вдвоем и с бокалом красного вина good2

пришлось ждать мужа,а он как нарочно задержался,приехал только в 11 вечера unknown

но зато оооочень вкусно было и даже романтично немного girl_claping

приятно и неспешно текла беседа,блюдо распологает к этому girl_in_love

Итог:на следующий день заказана та же паста по-итальянски girl_haha

так что два вечера подряд вспоминаем Италию Wink

Лена,СПАСИБО Romashki

Натуличка Сергеевна писал(а):

Лена,как же вкусно мы поужинали Я когда приготовила(причем если фарш готов,то считанные минуты делать )попробовала,и поняла,что ЭТО надо вдвоем и с бокалом красного вина

Наташенька, как же я рада, когда используя тот или иной рецепт, человек так точно чувствует суть блюда.
Ты именно так и прочувствовала его: правильно и тонко! good

Мы тоже специально под это блюдо открывали бутылку красного итальянского вина и наслаждались! girl_in_love

Натуличка Сергеевна писал(а):

пришлось ждать мужа,а он как нарочно задержался,приехал только в 11 вечера но зато оооочень вкусно было и даже романтично немного приятно и неспешно текла беседа,блюдо распологает к этому

Какое же это счастье - читать твои строки и понимать, что в вашем романтическом ужине есть "маленькая капелька" моей заслуги Embarassed