Суп с манной крупой и овощами

Сообщение Автор
Суп с манной крупой и овощами
01 Июл 2011 15:32

Распечатать сообщение
Фото


Мой муж любит супы погуще.
Сделать это можно разными способами.
Сегодня – с манкой.
Ингредиенты:
Бульон, мясной или овощной – 2,5л
Картофель – 4-5 средних
Луковица – 1 большая
Морковь – 2 средних
Крупа манная – 5 ст. л.
Масло растительное 5-6 ст. л.
А также: зелень, сметана
Приготовление.
Все овощи нашинковать.
В кипящий бульон опустить картофель.
На сковороде с растительным маслом в течение 4-5 минут пассировать лук,
Затем добавить морковь и готовить ещё 7-8 минут.
Отправить овощи в кастрюлю.
Когда суп будет готов, тонкой струйкой, помешивая, всыпать манную крупу.
Проварить 2-3 минуты.
Закрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 20-25 минут.
Подать со сметаной и свежей зеленью.

Фото
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
01 Июл 2011 15:53

Распечатать сообщение
Как интересно... Я ни разу не пробовала в суп добавлять манку. Спасибо за идею, Леночка Romashki Romashki Romashki
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
01 Июл 2011 15:55

Распечатать сообщение
* Светлана * писал(а):
Спасибо за идею, Леночка


Светланка, и тебе спасибо! Ходим сегодня в гости друг к другу?!
Кстати, я была в вашем наукограде.
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
01 Июл 2011 16:11

Распечатать сообщение
Елма писал(а):
Светланка, и тебе спасибо! Ходим сегодня в гости друг к другу?!
.

А я люблю в гости ходить... Wink Так здорово чего-нибудь новенькое почерпнуть в рецептиках... good2
Елма писал(а):
Кстати, я была в вашем наукограде.


Правда ? Я очень люблю наш город, только он уже не оправдывает своего названия... На заводах, на которых производили электротехнику и прочее, прочее, теперь пекут ватрушки, шьют детскую одежду и т.д... Wink
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
01 Июл 2011 16:20

Распечатать сообщение
Я именно там впервые увидела домик "на ножках". Они и в Москве есть, но я до этого не замечала.
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
01 Июл 2011 16:27

Распечатать сообщение
Елма писал(а):
Я именно там впервые увидела домик "на ножках". Они и в Москве есть, но я до этого не замечала.

" Флейта " называт его у нас... Smile
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
01 Июл 2011 16:36

Распечатать сообщение
* Светлана * писал(а):
" Флейта " называт его у нас...

Почему - флейта?
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
01 Июл 2011 16:44

Распечатать сообщение
Елма писал(а):
Почему - флейта?

Видимо потому, что очень длинная. Тут фото
http://www.zelenograd.ru/news/5366/
Чем-то похоже...
Засоряем мы темку офтопом... Wink
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
01 Июл 2011 16:50

Распечатать сообщение
Прочитаю.
* Светлана * писал(а):
Засоряем мы темку офтопом...

Всё, больше не засоряем.
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
01 Июл 2011 16:55

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 Во такой вот супчик nyam2 nyam2 nyam2 ! Мне мама в детстве похожий варила, и я его очччень любила, а сама как-то даже и не сподобилась ни разу Embarassed, так что СПАСИБО, Леночка Romashki !
Ой, а я ещё совсем немного "помусорю", ладно? Wink
* Светлана * писал(а):
Видимо потому, что очень длинная. Тут фото

Я тоже посмотрела, Света, у меня же сыночка на всём этом играет: и на флейте и на кларнете и на саксе... Да здание длинное, изящное, стройное и эти козырьки на крыше и лифтовые шахты ровным рядом, - именно как клапаны флейте.
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
01 Июл 2011 17:06

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Я тоже посмотрела, Света, у меня же сыночка на всём этом играет: и на флейте и на кларнете и на саксе... Да здание длинное, изящное, стройное и эти козырьки на крыше и лифтовые шахты ровным рядом, - именно как флейте.

Умничка какой сыночек good2
Сыночку от несостоявшейся музыканши Romashki Romashki Romashki
Я не окончила муз. школу... praising
Козырьки на крыше как кнопочки, верно...

И супчик в тарелочке ну очень красивый. good2 Только я не люблю наоборот густые супы, как муж Лены. И последнее время стало в кайф мять картошку в супе. Нужно как-нибудь попробовать с манкой и мятой картошкой dance2 Интересно, как это будет по внешнему виду...
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
01 Июл 2011 17:07

Распечатать сообщение
Да у нас тут получилась флейта на ножках из манной крупы!
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
01 Июл 2011 17:55

Распечатать сообщение
А для меня так вообще новость - супчик с манкой! dance2 Выглядит поразительно свежо и аппетитно! nyam2 Век живи - век учись! Wink Беру уроки! Yahoo!
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
01 Июл 2011 18:09

Распечатать сообщение
Интересно тут у вас про флейту, почитаю время будет friends
Лена, супчик очнь хороший и уверена, что вкусный good
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
01 Июл 2011 18:27

Распечатать сообщение
корделия
LeDi WaDa
Девочки, спасибо вам!
Елма





ЕлмаМои рецепты
 
01 Июл 2011 22:20

Распечатать сообщение
Часто готовлю такой легкий супчик только без манки, я обычно яичко добавляю. А теперь обязательно с манкой попробую. Спасибо за идею!!! Rose
Irisha979

Ирина


Поволжье

Irisha979Мои рецепты
 
02 Июл 2011 18:40

Распечатать сообщение
Лена, этот супчик сегодня с огромным удовольствием ели на обед nyam2 !!!
Манку предварительно обжарила на сухой сковородке вместе с сушёным укропом, в бульон влила полстакана сливок, и цвет супчика получился такой насыщенный, сливочно-жёлто-зелёный, невероятно аппетитно good2 ! (А просто я сметану не люблю в супе Embarassed ...)
Ещё одна находка - было совсем немного куриного мяска, с двух грудинных косточек, из которых и варила бульон для супа, так я его после варки обобрала, достаточно мелко порвала и обжарила после лука и моркови, в том же маслице, до лёгкого запекания. И каждому в тарелочку положила по столовой ложке. И вкус румяного мяска, не смешиваясь со вкусом супа, сыграл свою особую пикантную нотку на этой необычной флейте Yahoo! !
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
16 Окт 2011 0:34

Распечатать сообщение
А у меня идея возникла вместо манной крупы добавить кус-кус (это ведь по сути та же манка), а то валяется бесхозным... )) Надо попробовать! )
Karchist

Алёна

39 лет
Москва

KarchistМои рецепты
 
21 Май 2013 5:38

Распечатать сообщение
Спасибо за супчик!Замечательно вкусный получился!С манкой готовила впервые. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Элеонора 777

Елена

50 лет
Хабаровский край

Элеонора 777Мои рецепты
 
21 Май 2013 23:19

Распечатать сообщение
как интересно,суп с манкой good2
будем пробовать,спасибо Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Янв 2018 7:33

Распечатать сообщение
good
Голубянка

Валерия

40 лет
СПб

ГолубянкаМои рецепты
 
17 Янв 2018 7:34

Распечатать сообщение
Дорогая Елма, благодарю за аппетитный супчик! И сыночки и вся семья кушаем с удовольствием! Как то пробовала по похожему рецепту - с обжаренной манкой - Ваш мне кажется вкуснее)

Голубянка

Валерия

40 лет
СПб

ГолубянкаМои рецепты
 
01 Фев 2019 23:58

Распечатать сообщение
Фото


Спасибо за рецептик!!!! Rose Rose Rose
Супчик простой, но сытный и вкусный!!! nyam2 good2 good2 nyam2

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |