Пряная свинина с лимонно-чесночным картофелем

Сообщение Автор
Пряная свинина с лимонно-чесночным картофелем
21 Дек 2014 22:47

Распечатать сообщение
Фото

Ингридиенты:
225 гр тонко нарезанного картофеля
1 нарезанный кружками маленький баклажан
1 крупно нарезанный желтый болгарский перец
6 ст.л. оливкового масла
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
цедра и сок 1 лимона + несколько долек для подачи
1 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки
соль и молотый черный перец
4 свиных стейка
2 ч.л. приправы для гриля
Фото

Фото

Подготовьте картофель, баклажан и перец
Фото

Смешайте оливковое масло с чесноком, цедрой,
лимонным соком и петрушкой, приправьте солью
и перцем.
Фото

Заправьте овощи и тщательно перемешайте.
Переложите в стекляную посуду, накройте и
маринуйте не менее 20 минут.
Фото

Натрите свинину приправой для гриля. Накройте
и уберите в холодильник на 20 минут.
Фото

Раскалите сковороду-гриль и выложите на нее овощи
в один слой (если сковорода слишком маленькая
готовьте порциями). Жарьте 2-3 минуты с каждой
стороны до мягкости и потемнения. Переложите
на тарелку и сохраняйте теплыми.
Жарьте на сковороде свинину по 4-5 минут с
каждой стороны до готовности.
Разложите овощи по тарелкам, выложите сверху
стейки и подавайте с долькой лимона.
Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
21 Дек 2014 23:00

Распечатать сообщение
Обожаю мясо и овощи гриль girl_in_love Леночка,как все аппетитно good2 nyam2
Матяна

Татьяна

65 лет
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
22 Дек 2014 12:53

Распечатать сообщение
Вот, только вчера долго стояла в задумчивости в магазине возле электрогриля girl_haha Сковороду-гриль тоже собираюсь купить себе уже давно Smile ( меня, просто, муж убеждает, что лучше сразу электрогриль, а я пока думаю girl_haha ) Хочу такое мясо с овощами
Леночка, с наступающим тебя Новым Годом! New Year Tree New Year Hi
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
22 Дек 2014 13:09

Распечатать сообщение
Матяна писал(а):
Обожаю мясо и овощи гриль

Танечка, я очень рада, что рецепт заинтересовал! girl_claping girl_claping girl_claping
Матяна писал(а):
Леночка,как все аппетитно

Танечка, если нравится - забирайте и готовьте на здоровье! Romashki Romashki Romashki
С наступающим волшебством Вас! New Year Go New Year Tree New Year gifts
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Дек 2014 13:13

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Вот, только вчера долго стояла в задумчивости в магазине возле электрогриля Сковороду-гриль тоже собираюсь купить себе уже давно ( меня, просто, муж убеждает, что лучше сразу электрогриль, а я пока думаю )

Да, все к одному: и деньги надо вложить, и мечту осуществить и подарок к празднику купить! good2 Smile
казачка писал(а):
Хочу такое мясо с овощами

Кариночка, буду рада, если попробуешь этот рецепт на новом гриле! dance2 dance2 dance2
казачка писал(а):
Леночка, с наступающим тебя Новым Годом!

Спасибо Кариночка! Romashki Romashki Romashki
И тебя поздравляю с наступающими праздниками! New Year Go New Year Tree New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Дек 2014 17:40

Распечатать сообщение
Леночка,когда я увидела твой рецепт,у меня уже был замаринованный стейк,немножко дополнения и рецепт воплощен в жизнь,но только у меня не было в наличии баклажана,но и без него все получилось очень вкусно, и я еще добавила маринованный лучок, он здесь очень к месту good2





Матяна

Татьяна

65 лет
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
22 Дек 2014 21:09

Распечатать сообщение
Танечка, какое великолепие! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Так красиво и аппетитно! girl_claping girl_claping girl_claping
Матяна писал(а):
Леночка,когда я увидела твой рецепт,у меня уже был замаринованный стейк

О, мой рецепт поспел вовремя! Wink
Матяна писал(а):
,но только у меня не было в наличии баклажана,но и без него все получилось очень вкусно, и я еще добавила маринованный лучок, он здесь очень к месту

Маринованный лучок точно к месту! good2
Но, как я вижу, он не грилован?!
А маринад для овощей делали по рецепту?
Танечка, спасибо за эту красоту и доверие к рецепту! Romashki Romashki Romashki New Year Hi
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Дек 2014 21:46

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Но, как я вижу, он не грилован?!

Часть грилила,но его не видно,а часть в маринаде на тарелке,очень вкусный получился.Лук для гриля надо резать покрупнее,но это в следующий раз girl_haha

ТЕН писал(а):
А маринад для овощей делали по рецепту?

Да по рецепту,очень вкусный маринад good2
Матяна

Татьяна

65 лет
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
22 Дек 2014 22:33

Распечатать сообщение
Леночка,какая красота! good2 good2 nyam2 nyam2
блюдо безумно аппетитное и праздничное!
фото обалденные,мясо и картошечка так и просятся в рот nyam2 nyam2 nyam2
спасибо тебе за вкуснятину girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Дек 2014 11:59

Распечатать сообщение
Матяна писал(а):
Часть грилила,но его не видно,а часть в маринаде на тарелке,очень вкусный получился.Лук для гриля надо резать покрупнее,но это в следующий раз

Понятно! Smile С луком очень хорошая идея! good
Матяна писал(а):
Да по рецепту,очень вкусный маринад

Танечка, очень рада, что рецепт пригодился и понравился! girl_claping Romashki Romashki Romashki New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
23 Дек 2014 12:01

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Леночка,какая красота!
блюдо безумно аппетитное и праздничное!
фото обалденные,мясо и картошечка так и просятся в рот

Наташенька, спасибо за так много хороших слов и за твою поддержку! air_kiss Romashki Romashki Romashki New Year Go New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Дек 2014 0:29

Распечатать сообщение
Вкусно, сытно, красиво и полезно!!!! nyam2 good good2 verygood Минимум жира и максимум полезности!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Леночка, рецепт я прихвачу, но до лета приберегу. Сейчас цены на баклажаны кусаются! Wink girl_haha
Спасибо, солнце! Rose Rose Rose New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
25 Дек 2014 12:37

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Вкусно, сытно, красиво и полезно!!!! Минимум жира и максимум полезности!!!

Ларисочка, спасибо за добрые слова и высокую оценку! air_kiss friends
Багира-Манго писал(а):
Леночка, рецепт я прихвачу, но до лета приберегу. Сейчас цены на баклажаны кусаются!

Думаю, что овощи можно брать по сезону и в любое время года готовить! praising И лук, и морковь, и сельдерей, и т.д. Разными будут только толщина нарезки и время готовки! Wink
Ларисочка, спасибо за интерес! Romashki Romashki Romashki New Year Snegurochka
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |