Греческий кекс с яблоком, орехами и апельсиновым соком

Сообщение Автор
Греческий кекс с яблоком, орехами и апельсиновым соком
01 Май 2015 5:09

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Греческий кекс с яблоком, орехами и апельсиновым соком
Фото


Рецепт с сайта Поваренок.ру

Стакан 250 мл

яйца - 4 шт.
сахар - 1 стак.
растит.масло - 180 мл (стакан 200 мл)
мука - 3 стак.
разрыхлитель - 3 ч.л
соль - щепотка
сок апельсиновый - 3/4 стак. (2 крупных апельсина)
корица - 1 ч.л
яблоко зеленое - 1 шт.
орехи грецкие - 1 стак.
лимонный сок
сах.пудра

Из апельсинов выдавить сок.
Яблоко почистить, нарезать кубиками. Полить соком лимона, смешать с 1 ч.л сахара и 1 ч.л корицы
Орехи измельчить.
Муку просеять с разрыхлителем.

Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Влить растит.масло, продолжая взбивать.
Чередуя, добавлять муку с разрыхлителем и апельсиновый сок, продолжая перемешивать тесто миксером на минимальных оборотах.
Добавить орехи и яблоки, перемешать лопаткой.

Форму для выпечки смазать раст.маслом, присыпать мукой.
Вылить в форму тесто и поставить в разогретую до 175 С духовку на 50 мин.
Готовность проверить деревянной палочкой.

Готовый кекс вынуть из духовки. Дать ему отдохнуть минут 15, после чего перевернуть на блюдо.
Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита!!!
 
01 Май 2015 16:59

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Жанна, очередной интересный кекс good забираю с собой рецепт..... и кекс girl_haha girl_haha спасибо! Rose
 
01 Май 2015 17:17

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
И мне кусочек пожалуйста заверните girl_haha Wink Спасибо,Жанночка Rose кексик чУдный и интригующий girl_in_love забираю sharik
 
01 Май 2015 20:49

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Валенция писал(а):
очередной интересный кекс забираю с собой рецепт..... и кекс спасибо!

Валюша! Кекс очень ароматный, нежный и вкусный! Пока пекся, по квартире витали ароматы - яблочно-апельсиновый с ореховой ноткой. Трудно было устоять и не попробовать кекс сразу после выпечки.

Натуличка Сергеевна писал(а):
И мне кусочек пожалуйста заверните Спасибо,Жанночка кексик чУдный и интригующий забираю

Наташенька! И ты, конечно, угощайся!



Буду рада, если у Вас найдется время и желание порадовать семьи таким кексом!!! Rose Rose Rose
 
02 Май 2015 18:08

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Жаночка, у меня на сегодня в планах твой кексик с халвой. Уже и пюре яблочное сделала в пароварке. В прошлые выходные яблок не оказалось дома, все поели. А сегодня все есть, так что встречай вечером в другой темке, а этот кексик пока в закладки. good2
 
02 Май 2015 18:14

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
yfnfif77 писал(а):
, у меня на сегодня в планах твой кексик с халвой. Уже и пюре яблочное сделала в пароварке. В прошлые выходные яблок не оказалось дома, все поели. А сегодня все есть, так что встречай вечером в другой темке

Наташенька! Удачного кекса и жду твоих впечатлений!!! Rose Rose Rose
yfnfif77 писал(а):
а этот кексик пока в закладки.

Надеюсь, что и до этого рецепта дойдут руки!
 
02 Май 2015 21:12

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Очень понравился кекс good2 Представляю, какой ароматный nyam2
 
02 Май 2015 22:57

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
казачка писал(а):
Очень понравился кекс Представляю, какой ароматный

Кариночка! Пеки на здоровье! Ароматы, действительно, витали не только по кухне, но и по квартире. А вкусный какой!!! nyam2
Страница 1 из 1

Наверх